为什么现在这么多东西都难吃

A. 为什么金华火腿味道这么难吃...

现在的金华火腿确实不如以前好吃了。可能现在销量大都不肯下功夫了，火腿成熟是要时间的, 火腿特殊的香气也是成熟时在火腿表面长的那层白色的霉菌引出来的，不是自然熟的火腿 当然就是咸肉了。以前火腿用素油浸出哈喇味，切成薄片再蒸，那才香呢。

B. 为什么现在的猪肉越来越难吃

1.如今猪肉的养殖是越来越少的，而人类对于猪肉的需求量是增加的，所以现在养殖猪肉就变成了一种流水线式的养殖管理呢，比较统一化，于是就造成了每一条猪运用的养殖方式是类似的，养殖户们为了控制养殖的成本，所以就会降低大量的一些成本来以此获得自己最大的利益化。所以猪肉的质量慢慢的下降，导致了猪肉味道变的很难吃的一方面原因。

2.现在人们对于肉质的追求越来越高了，而且经济实力也得到了一定的提高，越来越多的人会类比于肉质的种类，吃惯了一些高档次的肉类，比如一些浙江火腿和一些其他的一些牛排类的食材，再去吃猪肉的话，会觉得猪肉的口感不是那么香了，所以猪肉的口碑也就慢慢的低了下来。因此大部分人就会觉得猪肉没有以前好吃。

3.很多猪肉贩子们为了节约自身的成本，他们就会将一些没有卖完的猪肉进行提前冷冻，即使这种猪肉变质了之后，依旧拿到市场上去贩卖，导致了很多朋友们将这种猪肉买回家之后，发现这种猪肉的质量变得很差，口感也不如以前了，所以呢，大家在心里就会认为猪肉越来越难吃了。

4.很多朋友们在买猪肉的时候，不会挑选猪肉，所以就会造成自己买回家的猪肉，口感很难吃，味道也不如以前，其实呢，只要大家经过一定的挑选，这样的话，好的猪肉才会被我们选到，它的口感其实是跟以前差不多的，并不是像我们现在所说的很难吃。