为什么一吃热辣东西就流鼻涕

❶ 为什么我一吃热的和辣的东西就会流鼻涕

因为辣椒素等让人产生辣觉的化学物质不仅会刺激味蕾，还会刺激鼻腔和口腔相接处的感觉神经末梢，神经末梢兴奋后会促使鼻粘膜分泌黏液。

这就像一个防御系统，可以保护人不受空气中的细菌、病毒和灰尘等的影响，而随着黏液越来越多也就产生了流鼻涕的现象。

其实我们鼻腔里一直存在着鼻涕，而且我们的生活也离不开鼻涕。这是因为鼻涕能湿润吸入的空气，防止鼻粘膜干燥，同时还能过滤我们吸入的空气中的灰尘、过敏原和其他杂物，以免产生感染。

如果要缓解辣的感觉的话，可以喝牛奶，喝牛奶可以有效缓解辣味，因为牛奶中的酪蛋白可以很快的和辣椒素结合，从而减轻辣味。不喜欢牛奶也可以选择喝糖水，以甜制辣，消除口腔内的灼热火烧感。

(1)为什么一吃热辣东西就流鼻涕扩展阅读：

辣椒的成分中含有辣椒素，在口腔和皮肤上，有一些特定的神经受体，与辣椒素结合后会产生“热”和“疼”的讯号，人体就会感受到高温灼热的感觉(痛感)。

同时，人感受到的“热”和“痛”也会通知汗腺，开始排汗来调节身体的温度，所以会有汗。再者，之所以鼻涕一把泪一把，是因为辣的东西多数带有挥发性，不但刺激味蕾，同时还会通过鼻腔和口腔的相接处刺激鼻腔里的感觉神经末梢。

同时，这种物质有时还会刺激到我们的眼睛，泪腺为了保护眼睛会分泌泪液，泪液太多的话会顺着眼睛跟鼻腔的通道(鼻咽管和鼻泪管)流到鼻腔内。所以，当人吃太辣的东西时，免不了要涕泗交下了。