为什么有的东西是炸的

‘壹’ 花生油加热炸飞是为什么

生油加热了炸飞她的原因是里面蹦进去水了，崩进去水珠了，以后他就会炸飞的，也就是说，你在杂花生的时候，花生洗干净，没有晾干，就会出现你说的这个结果

‘贰’ 现在很多饭店的烤肉都是油炸的，这是为什么

不是所有吃的烧烤都是烤的，也可能是炸的。是的，它们是油炸的！烧烤作为人类最原始的烹饪方式，已经发展成为很多人聚在一起放松的一种娱乐方式。烧烤可以分为直接烧烤和间接烧烤，直接烧烤也可以分为明火和暗火。

如果你害怕吃油炸烧烤，其实有一个很简单的方法，就是去路边的烧烤店，因为这样的小摊外面经常有食材和铺装，甚至烹饪过程都是透明的，绝对正宗的烧烤。也许正因为如此，烧烤更能满足大家吃肉的欲望。不仅如此，烧烤后的肉会有一种独特的焦味，多出来的油会被烤出来不那么油腻更有味道。