为什么日本的东西都是无菌的

① 二战遗址发现日军罐头，1944年出产仍可食用，为何可以这么久不变质

在《亮剑》中，张大彪为了炫耀自己缴获的物资多，吹嘘自己天天能够吃日本牛肉罐头。罐头是二战时期日本军队中的主要食物之一，由于战场上补给比较困难，携带新鲜的肉又容易腐败变质，因此日本军队才会大量的储备罐头。在广岛原子弹爆炸后，有很多地方因为辐射的原因被废弃了，其中就包扣一个储备罐头的物资仓库，到了上世纪末的时候，一些日本人来到了当年的物资仓库，发现里面还有很多密封的罐头。当日本人打开罐头的时候发现，罐头里面的肉竟然仍然新鲜，化验过后发现，这些肉根本没有变质，依然还可食用。不仅日本本土发现的罐头这样，在国内曾经出土过日本1942年的罐头，打开之后依然还是新鲜如初。由于长期在地底下掩埋，罐头的外壳已经损毁严重，却依然保持极好的密封性。一些专家也表示，这些罐头里面的肉，依然还是能够正常食用的。不过对于这种来自于七十多年前的美味，大部分朋友还是不能接受的。

② 日本人吃东西沾鸡蛋液这种吃法，你能接受吗为什么

一般是在吃寿喜锅的时候会用生鸡蛋来沾食。因为寿喜锅味道比较甜腻，牛肉裹上鸡蛋液口感会非常奇妙，而且并没有腥味，我就很喜欢吃。但是不建议自己在家吃火锅时也尝试生鸡蛋代替小料，因为日本的饭店使用的是无菌的专门用来生食的鸡蛋，国内的鸡蛋很难达到这个标准。另外日本人也很喜欢用生鸡蛋拌饭，滴上几滴酱油，据吃过的朋友反映，非常好吃，不过我还没有尝试过。

个人观点，尽量避免吃生鸡蛋，先从营养上说一下，人体对流动的生蛋液内含的营养物质吸收，比不上熟蛋，其次口味上，生鸡蛋偏腥，大部分人是不能接受的，而且就算是无菌蛋，也不能保证真正百分百无菌。

③ 在日本为什么吃草莓不能直接吃

日本的草莓季已经开始了！各式各样的草莓与草莓甜点陆续登场！日本盛产出产各式高级的草莓，例如“爱ベリー”和“スカイベリー”，在日本有的草莓不能直接吃，因为它没有洗干净。看看日本比较火的草莓。

1.初恋の香り(Hatsukoi no Kaori)

这个品种“スカイベリー”(Skyberry)也是在近年培育出来，一颗也要价约500日圆。不过这品种的草莓很大一颗，所以我认为是十分实惠的价格。这个名字也具有要拿下广大市场的含意。这种品种的草莓吃起来酸甜度恰到好处。原产自栃木县的“スカイベリー”草莓可以在东京新宿的水果专门店“高野”见到它的踪影。

日本产的草莓，虽然他们看起来很美味，但实际上吃起来很酸。如果我想要品尝到甜的草莓或许要多花点时间寻找这份名单上的品种。

④ 为什么日本的生鸡蛋不腥

日本的鸡蛋都是消过毒的，日本的肌肉很好吃的。食品安全高啊。

⑤ 日本的鸡蛋和中国的不一样吗 听别人说人本人可以在米饭上打生鸡蛋 中国就不行 好像是鸡蛋问题 是这样吗

米饭，在日本是一种“神圣”的存在，日本人酷爱吃米饭，基本上一日三餐都离不开。其实这倒也不奇怪，在中国南方和中部地区，人们同样爱吃米饭，但是日本人吃米饭的方式却和我们大有不同，有些吃法甚至在我们看来相当奇葩。日本人吃米饭打个生鸡蛋，还吃得津津有味，你能吃得下去吗？

作为中华儿女，爱吃本来就是我们的本性，中国自古以来美食就多，对于这方面还是很有研究的，许多东西都能够被我们做出不同的花样，不知道你喜不喜欢小编今天介绍给你的东西呢？

⑥ 为什寿喜锅，可以用无菌的鸡蛋做蘸料

火锅不止有重庆火锅，还有香气诱人的寿喜锅，用生鸡蛋作为蘸料

冬天到了吃什么是最能让身体快速暖和起来的呢？当然是火锅啦！但是吃火锅除了四川火锅和东北火锅，日本的寿喜锅也是个很好的选择。寿喜锅同样是日本人在冬季最喜欢的一道美食了，三五个人围坐在一起，支起一口煮锅，在里边放入牛肉，海鲜，蔬菜等等一起慢慢煮熟。

“鸡蛋”是寿喜烧的灵魂。并且鸡蛋是用来作为蘸料拌着吃的，而不是要下锅煮的！生鸡蛋的丝滑可以让肉质的口感更加细腻丝滑，还可以让刚从锅里捞出的肉迅速降温。鸡蛋里含有一些特殊的酶类，还可以帮助我们的肠胃更好的消化和吸收肉里的蛋白质。

⑦ 在料理店常吃无菌蛋，那么无菌蛋是怎样实现透过蛋壳消毒的呢

鸡蛋是我们生活中最常见的食物，含有鸡蛋的营养素相对富裕，适合孕妇和产妇食品，但建议烹饪鸡蛋然后吃饭。当然，有些人会直接吃鸡蛋，但是生鸡蛋中有更多的细菌，影响身体健康，但市场上有一个无菌蛋，我有没有直接吃的东西，所以无菌蛋是如何生产的呢？

日本无菌蛋不仅是消毒方法，还尚未尚未，鸡蛋尚未，小鸡被严格控制。日本的食品质量监督非常严格，尤其是鸡蛋。从小鸡，严格的筛选，消除病残，然后在一系列灭菌，清洁，包装盒和运输中彻底机械化鸡蛋。

并且每个鸡蛋都在标签上，写入可食用的日期，不能在三天内吃。因此，事实上，这一完整的设施和严格的治疗食物的过程在日本创造了一种无菌蛋。

⑧ 日本的无菌鸡蛋可以生吃，它比普通鸡蛋好吃吗

为什么日本的鸡蛋可以生吃？因为在日本很多料理都需要有生鸡蛋的参与，所以日本人对于鸡蛋的要求非常严格，鸡吃的食物也是经过严格处理才可以投喂的，鸡下完的蛋还需要经过多种工序才能够在各大超市中进行售卖。这样以来，日本的生鸡蛋是可以放心生吃的，但是有很多朋友就会有疑问了，鸡蛋生吃真的美味吗？

乌冬面是日本人最喜爱的面条之一，乌冬面的种类很多，有的是放入鸡肉也有的是牛肉，但是无论是什么种类，加入生鸡蛋的乌冬面才是最正宗，因为生鸡蛋和乌冬面的汤汁结合在一起味道非常的好，而且掩盖了鸡蛋的腥臭味，非常好吃。

如果你有时间去日本旅游，不妨尝一尝日本的生鸡蛋，营养美味，好吃不贵。如果您觉得我的回答对您有帮助，那么请点个赞再走呗。