为什么煮沸比蒸汽时间长

❶ 煮沸消毒时间是多少分钟

煮沸消毒时间是多少分钟
答：煮沸消毒需要10分钟;蒸汽消毒保持15分钟;红外线消毒需要十分钟以上

❷ 煮沸和高压蒸汽灭菌对细菌的影响

1、杀菌效果不同。高压蒸汽灭菌杀灭包括芽胞在内的所有微生物，是灭菌效果最好方法。煮沸灭菌效果较差。
2、时间不同。煮沸灭菌时间慢，高压蒸汽灭菌时间断。对细菌的残留也会不一样。

❸ 临床上用煮沸、高压蒸汽、紫外线等灭菌的原理是什么（生物学）

高压蒸汽灭菌法（autoclaving） 可杀灭包括芽胞在内的所有微生物，是灭菌效果最好、应用最广的灭菌方法。应该是通过高温进行的物理灭菌。临床上大多无菌物品都是这么出来的。
煮沸是指将待灭菌物置于沸水中灭菌的方法。煮沸时间通常为30-60分钟。该法灭菌效果较差，常用于注射器、注射针等器皿的消毒。也是物理灭菌法的一种。
是指用紫外线（能量）照射杀灭微生物的方法，紫外线不仅能使核酸蛋白变性，而且能使空气中氧气产生微量臭氧，从而达到共同杀菌作用。用于紫外线灭菌的波长一般为200~300nm，灭菌里最强的为254nm。该方法属于表面灭菌。该法适于照射物体表面灭菌、无菌室空气及蒸馏水的灭菌；不适用于药液的灭菌及固体物料的深部灭菌。由于紫外线是以直线传播，可被不同的表面反射或吸收，穿透力微弱，普通玻璃可吸收紫外线，因此装于容器中的药物不能用紫外线来灭菌。一般用于实验室照射等。

❹ 水在煮沸过程中会变成水蒸气，而加热到更高温度时，水蒸气会发生分解反应。这两个过程中存在着怎样的差异

水变成蒸气后就不是水了，水和水蒸气不是同一个物体，水的温度是不会变的，这用温度计可以测出来，水蒸气的温度可以继续上升，所以有时候被水蒸气烫伤比开水烫伤更厉害。

❺ 餐具炊具水杯应采用煮沸消毒多少分钟或蒸汽消毒多少分钟

开水煮5~15分钟即可。

生活中的碗筷刀叉等餐具需要定期做消毒处理，以免菌类滋生，平时用开水煮就好，在水烧开之后煮5~15分钟左右即可消除绝大多数的菌类，简单、经济、效果稳定。

生活中的瓷器玻璃器皿都可用开水煮的方法消毒，需将这些物件用60~80度左右的温水浸泡5分钟左右，水烧开之后取出瓷器或玻璃器皿放进开水中，水淹没器皿，煮5~15分钟即可事项消毒灭菌。

(5)为什么煮沸比蒸汽时间长扩展阅读：

注意事项：

选用的消毒剂：必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。

使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度。

将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面，餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。

❻ 煮沸、蒸气消毒和红外线消毒的温度和时间是多少

煮沸消毒是一种最容易、最简便、效果又最可靠的饮用水消毒方法。当水加热到100℃沸腾时，就可以杀死某些细菌芽孢，如炭疽芽孢，经15分钟煮沸即可死亡。另一些则不能，如肉毒杆菌芽孢从沸腾开始要经过5小时才能杀灭。煮沸的方法也能破坏毒素，肉毒杆菌毒素煮沸（100℃）经4-20分钟即可完全破坏。

红外线消毒方式是采用石英电热管等，发射大量远红外线照射被消毒物体，产生120摄氏度以上高温来杀灭病原体。

❼ 高压蒸汽消毒与煮沸消毒异同

高压蒸汽灭菌法（autoclaving） 可杀灭包括芽胞在内的所有微生物，是灭菌效果最好、应用最广的灭菌方法。应该是通过高温进行的物理灭菌。临床上大多无菌物品都是这么出来的。
煮沸是指将待灭菌物置于沸水中灭菌的方法。煮沸时间通常为30-60分钟。该法灭菌效果较差，常用于注射器、注射针等器皿的消毒。也是物理灭菌法的一种。
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❽ 奶瓶消毒，沸水好还是蒸气好

沸水消毒
沸水消毒是一种有效杀死病菌的方法，父母经常会在卫生、消毒的过程中遇上困难。一般建议将奶嘴放在沸水里煮两至三分钟消毒，但是，很多父母都不容易掌握住恰当的时间，不是煮得时间过长，要不就是时间过短。
奶嘴不应煮得太久，这样会令表面黏性增加，出现细孔，加速物料老化。如果器具没有完全浸泡在水中，或表面积聚气泡，结果就会跟煮沸时间不足时一样。这样或许可以减缓物料老化，但是，却不能彻底且有效的杀死病菌。
沸水消毒奶瓶、奶嘴时应注意的事项：
1. 先将清水煮沸，再放入要消毒的奶瓶和奶嘴；
2. 确保所有器具都完全浸泡在水中；
3. 确保锅里有足够清水；
4. 器具煮两至三分钟已经足够；
5. 消毒时一定要有人在场，以免发生危险。
蒸气消毒
使用蒸气消毒锅是最好的消毒方法，更对环境无害。
水蒸气能有效杀死病菌，无需加入任何化学品。奶瓶、奶嘴上不会残留化学品，不会影响婴儿健康。也因为减少使用化学品，更有助保护环境。您只需要使用蒸气消毒锅以及普通自来水（或蒸馏水便可）。
蒸气消毒锅消毒是最简单方便的方式。
以下是我们建议的最佳处理程序：
1. 先彻底清洗奶瓶、奶嘴和旋转盖；
2. 将奶嘴里外洗刷，并用清水冲洗干净；
3. 将70ml的水倒入发热底盘；
4. 将奶瓶放进下篮框，瓶口朝下，其他细小配件如奶嘴、旋转盖等可放进上篮框，将上下篮框叠起。盖上盖子，轻按启动按钮。
当中由水变成蒸气可达95-97°C，足以杀灭有害细菌。
蒸气亦会从四周均匀地蔓延并进行消毒程序。消毒过程完成后，消毒锅指示灯会自动关掉。（约12分钟）
蒸气消毒方法在一般家庭仍未被广泛使用。但数十年以来，医院每天都使用类似的方法消毒器具，成效显着。传统的沸水消毒法会令奶嘴表面黏性和洞孔增加，已经不合时宜了。
使用蒸汽消毒，不但令奶嘴更持久耐用，奶瓶上的图案也能更有效地保存。所有器具都可存放在消毒锅内，既卫生，又无尘。随锅附赠的奶瓶夹可避免用手直接接触器具，减少污染。

❾ 高压蒸汽消毒与煮沸消毒异同

水蒸汽在常温常压下，跟沸水温度一样，都是100度，压强升高，水的沸点就会升高，那蒸汽就不止100度了，反正跟水的沸点一样。平常生活中蒸汽烫伤会比沸水厉害，因为蒸汽碰到皮肤后，会从气态变为液态，同时放出热量，变成同温度的水，就是说，蒸汽比沸水要多放热，所以比沸水烫伤厉害。同理，用蒸汽更能达到高温消毒的效果。个人不喜欢消毒液，有的会有味道而且都是化学药水，但是选用好的消毒液也不错毕竟还是相信科学嘛

❿ 煮沸消毒时间

消毒是指用物理或化学方法将致病微生物杀死，并不是消除有毒物质的毒性。随着家庭成员与社会的接触越来越密集，人们常会把病原微生物带入家庭，随着人们对健康卫生的重视，家庭消毒越来越受到关注。家庭消毒主要是将被致病微生物污染的家庭居室的空气、被服、家具、食具、患者排泄物及各种有可能被污染的用品进行消毒和处置。

1.空气清洁消毒法

室内空气要保持新鲜，必须经常开窗通风换气，特别是春季更应注意。每次开窗15~30分钟，使空气流通，病菌排出室外；打扫房间湿扫，避免尘土飞扬。

2.煮沸消毒法

煮沸能使细菌的蛋白质凝固变性，消毒时间要从水沸腾后开始计算，经过20分钟便能杀灭一般病菌，小儿的食具，以及能煮沸的用具，如奶瓶、碗筷、匙、纱布、毛巾等，某些儿童玩具，患者每次用过的餐具适宜采用这种方法消毒，被消毒物品要全部浸没在水中。高山地区因为大气压低，要适当延长沸腾时间，以达到消毒的目的。

3.蒸笼消毒法

利用蒸笼作为消毒工具。消毒时间从水沸腾并冒出蒸汽后开始计算，经过20分钟便可达到消毒目的。这种方法适合消毒衣服和餐具、包扎伤口用的纱块等。

4.日光消毒法

日光中的紫外线具有良好的天然杀菌作用，物品在日光下直接曝晒6小时，不可隔着玻璃窗，才可达到消毒的目的。所以小孩的枕头、被褥、毛毯、棉衣裤、毛衣裤、玩具等可经常在日光下曝晒，以减少细菌繁殖，避免病菌入侵体内而致病。患者的被褥、衣服、用具、家具等，可以拿到阳光下曝晒消毒。平时经常晒被褥、床垫，可以达到杀菌防病和防潮等效果，特别是高海拔多雾的高山地区效果更为显着。曝晒时应注意翻动物品，使各个面都能直接受日光照射而起到消毒作用。

5.食醋消毒法

食醋中含有醋酸等多种成分，具有一定的杀菌能力，可进行室内空气消毒。一般居住房间用食醋100~150克，加水2倍，放瓷碗中，用文火慢蒸。蒸时要关闭门窗，这种方法对预防呼吸道传染病有良好的效果。

6.药物消毒法

一般是指用化学制剂对污染物进行消毒的办法。药物消毒的种类较多，由于药物消毒与药物的稀释比例或浓度相关，否则不能很好发挥药物的有效成分而达不到消毒目的