这段时间为什么蔬菜这么贵

① 为什么蔬菜水果那么贵

根据5月份的CPI数据，食品的价格确实涨了不少，食品价格同比上涨7.7%，其中蔬菜、水果是引发价格上涨的主力军。这一段时间蔬菜、水果的价格上涨，与天气因素有很大关系。等过一段时间应季蔬菜、水果上市，价格就会有所回落。
拓展
蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，已知果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化

② 为什么市场上的菜比肉还贵近期蔬菜涨价背后的原因是什么

小编在逛街的时候经常发现一些蔬菜比水果还要更加的贵一些，这确实是让人万万没有想到的。小编在网络上面了解到，有一些地区的香菜已经达到了八块钱一斤，而菠菜达到了16块钱一斤，像一些普通的蔬菜也是非常贵的。

三、总结。

有很多的网友都调侃到，难道自己以后穷的就只能够吃肉了吗？这确实是让人觉得非常的搞笑，而蔬菜涨价的背后，并不是因为商家想要赚到更多的钱，其实很多的商家还亏本了，只是因为天气以及一系列的原因，商家不得不涨价。

③ 最近的蔬菜为何这么贵

一个是种菜的人越来越少，知道食物的人也越来越少，以前菜农日夜在那里忙着种菜，白天管理菜水，晚上整理整理整理过程，准备去市场销售，他们是这个农业领域最辛苦最辛苦的技术人。现代化的蔬菜种植管理技术也越来越高。种子的化肥农药储存、新鲜外观包装、配送销售等层层关卡也在提高很多费用。价格将比菜农资产姐妹模式上涨很多。蔬菜季节性强，半个季节的蔬菜价格会比较高，很多农户为了能卖出可靠的价格，避免了集中上市时间。
蔬菜保存时间短，大部分蔬菜保存时间很短。通常是两三天。有些蔬菜上午到超市，下午还要低价卖。当然，如果是胡萝卜、薯仔等硬蔬菜，保存时间会更长。我们通常知道夏天蔬菜最便宜，冬天是最贵的时期。因为冬天蔬菜运输最困难，很多蔬菜将在附近销售。蔬菜作为我们日常生活中不可缺少的食品，一直吸引着我们人民的心，他继续上涨的原因不是种菜的人少。
市场对租赁费昂贵。蔬菜通常在蔬菜市场或超市销售，市场上有台面租赁，租赁费也很贵，这种租赁费不能由经销商自己负担，所以这笔钱也可以添加到蔬菜中，让消费者负担。这就是农资成本的上涨。现在一切都涨了，工资就不涨了，蔬菜费用也越来越高。例如，劳动力在一定程度上不足，化肥、农药、电费的费用也越来越高，因此，蔬菜价格也随之上涨。

④ 为何菜比肉还贵近期蔬菜涨价背后的原因是什么

这是因为很多地方都出现了特别严重的降温降雪的天气，所以导致农产品大量减产，但是人们的需求量是比较大的，受到冷空气的影响。

⑤ 为什么今年蔬菜价格这么贵

1、天气导致蔬菜产量受到影响

今年出现了比较多的极端天气，连续的强降雨甚至给部分地区带来洪涝灾害，湿度大而且会加重病虫危害，部分地区出现温度大面积回落，种种天气因素就导致了很多地区的蔬菜的生长放缓甚至出现了减产。

而且我国蔬菜市场具有产销分离的整体特征，流通和贸易环节也容易受到天气等不可控因素影响，成本增加将迅速传导至终端价格。这是蔬菜价格上涨的最直接原因。

虽然目前蔬菜的价格上涨还属于可控范围，但也不排除随着未来极端天气的持续或者上游生产要素的持续涨价，蔬菜价格还会持续走高，我们也不希望这样的情形到来。

⑥ 现在蔬菜价格为啥越来越贵是因为种菜的人越来越少了吗

现在蔬菜价格越来越贵，倒不是因为种菜的人少，菜价贵的原因牵涉到很多方面的因素。

有机蔬菜

⑦ 近期的蔬菜水果为什么那么贵

根据5月份的CPI数据，食品的价格确实涨了不少，食品价格同比上涨7.7%，其中蔬菜、水果是引发价格上涨的主力军。这一段时间蔬菜、水果的价格上涨，与天气因素有很大关系。等过一段时间应季蔬菜、水果上市，价格就会有所回落。

⑧ 蔬菜为什么卖得越来越贵

我们经常看到这样的报道，某某农户因为蔬菜价格过低，放任蔬菜烂到地里，结果我们一看菜市场的同样蔬菜，几块钱一斤！初期对这种现象不以为然，以为是农户的炒作，怎么样也不可能从一毛钱的地头价，来到菜市场之后就是几块钱。后来慢慢发现，这种现象真实存在，而且还很普遍。

3、流通环节过多，消费者成为被宰的绵羊。在蔬菜销售的链条当中，每一个环节的人都会选择对自己利益最大的交易对象与交易方式，根本不会考虑消费者的因素，这样造成的结果就是各个经营主体都在追求利益，消费者成为高菜价的受害者，例如从一级批发市场到二级批发市场，价格上浮30%-40%，二级批发市场到零售市场上涨50%-200%，如果采用超市或者是其他销售渠道进行销售，价格又会升高10-50%，到消费者餐桌上的时候，价格已经升高了好几倍。

豆你玩、蒜你狠、姜你军等现象的出现，是多个因素共同的结果，但是最主要的因素还是这个不断延长的销售渠道，消费者成了最终的受害者，如何缩减蔬菜流通环节，完善市场管理体制，将成为解决这个现象的关键，而相关部门则在这个过程中起着主体作用，如何改善，让我们拭目以待。