粘豆包时间久了为什么变黑色

A. 过年蒸的豆包,时间长了,有的上面有黑点能吃吗

不能吃了，因为豆包已经变质，产生了有毒的元素，人食用之后就容易引起胃肠炎甚至中毒现象，因此尽量不要吃了

B. 我吃了煎的豆包豆包发黑然后我拉的便便是黑是一个原因吗

豆包一般都是用红豆做的，吃了以后排出来的大便都是黑色的这是正常的事情不必担心。

C. 粘豆包坏了什么是什么味道

粘豆包坏了会发酸发苦，这样子味道的就是坏了。建议吃到这种味道就不要再继续吃了，可能是因为没有保存好，变质了。

粘豆包，又称豆包，是东北特色食品。在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。但是也应该注意保存时期，不能长时间冷冻保存，否则容易变质发苦发酸。

粘豆包保存方法：

东北粘豆包通常是在冬季做出来的，所以，大部分东北普通农家人，会把粘豆包储存在户外的大缸里，需要吃的时候，拿出来一些放在锅里热热就可以了。

现在的人们，也有人把粘豆包放在冰箱里面保存，但需要注意，最好是先将粘豆包蒸熟后，凉了再放在冰箱里，这样更容易保存。

东北粘豆包比较适合在冬季保存，零度以下，环境干燥一些最好，正常的室温，也能保存一段时间，但一般不能是20度以上环境保存超过半个月。

D. 粘豆包蒸熟了怎么变成了铁锈红的颜色了

咨询记录 · 回答于2021-10-07

E. 粘豆包蒸熟了怎么变成了铁锈红的颜色了

因为是泡米天数多了温度有点热了，或是面发酵前热着了。东北满族特色食品。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎，砍柴等。

在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡，更包涵了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。

1、五克酵母温水化开，放凉后，放在一旁备用。

(5)粘豆包时间久了为什么变黑色扩展阅读：

粘豆包因其易于储藏，食材易得而得到农村人的喜爱，并成为一些地区的传统食物，由于中国城市化步伐的加快，大米，白面的食材的日益丰富，这种传统主食也面临不断减少的趋势。

传统制作工艺也逐渐成为少数人会的一本手艺，而这种主食主要是农村的，辽宁朝阳地区因气候四季分明，食材即为当地的粮食作物，农村人口较多，大多家庭还保持着传统的制作工艺，因其味道品质与制作人的技艺要求较高，不同的人作出的粘豆包也会有所不同，每当蒸豆包时

互赠豆包已成为当地人的一种习俗，品味其口感，借此也向好的工艺人学习探讨制作工艺，以提高自己的手艺。同时也是赠送远方亲友的理想食物，许多从农村迈入城市的人在内心都表现出对那种传统食物的一种特殊的怀念，忘不了这种家乡的味道。

F. 黏豆包长黑色的毛还能吃吗

不能吃，已经发霉了，吃了对身体有害。
1、粘豆包，又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎，砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。
2、粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡，更包涵了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。

G. 为什么豆沙包的馅是黑色的，不是红豆做的吗为什么啊呜呜没人帮我解答

红豆皮是红色的，经过高温蒸煮红豆皮其细胞会吸水涨破，红豆皮细胞里面含有的色素就会流出。煮红豆时水呈现红色，煮的时间越长颜色越深，红豆就会看起来像黑色，这主要是因为红豆所含的植物色素产生变化而形成的，如果是看起来鲜红的豆沙包馅，那可能是加了红色素的。