昨天晚上吃菌子汤为什么是红色
㈠ 菌子汤 《风中奇缘》里是啥含义啊
blow job 女主角夸张男主角丁丁好吃，暗示他再来一发,亲她。最好的解释是无忌昨晚喝了菌子汤，也就是蘑菇汤，亲亲的时候小月尝到了，然后就指着无忌的嘴角暗示再喝一次，无忌果断将小月扑倒。哎嘛捂脸。。。
㈡ 过夜的菌汤还能喝吗
过夜的菌汤可以喝，但是喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。
剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是，汤里不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。
另外不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉。
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食用隔夜菜的注意事项：
1、分类保存，凉菜、热菜、荤菜、素菜都应分类存放；
2、宁剩荤菜不剩素菜，尤其是叶类素菜，叶菜本身含有一定的亚硝酸盐，隔夜后含量会继续增加；
3、预计吃不完的菜，提前放入餐盒存放，避免留吃过的剩菜，减少交叉污染；
4、重新吃时一定要加热，并且热透，以达到杀菌的目的；
5、一定要放在冰箱里，避免常温放置，看起来变质、闻起来气味异常的隔夜菜一定要扔掉。
㈢ 海底捞的菌汤是什么颜色
摘要 清淡的汤底颜色是较为透明的。像海底捞这种火锅所用的菌汤其实在网上是可以找到其制作方法的，主料就是一些生菜、豆腐皮、火腿、小白菜、娃娃菜、玉米、薯仔粉、薯仔、木耳、香菇丸还有菌汤少不了的金针菇，以上只是制作菌汤的主料，除了上面这些主料之外，还差的就是制作所需要的蘸料，蘸料有哪些？有芝麻酱、香菜(当然，如果你不爱吃香菜可以不用再菌汤里添加香菜)、耗油、醋、食盐、辣椒油(主要看个人喜好，喜欢吃辣的朋友可以多放一点，不喜欢吃辣的就少放或者可以选择不放，正常的话就适量即可)、花生粒以及香油，这些辅料都是适量即可，要是特别喜欢某种辅料可以多放一点。
㈣ 重阳菌肉片汤为什么是紫红色
这主要就是他成分的问题，成分里头还有这种色素，所以会出现这样的颜色，不过这个不影响使用。
㈤ 用新鲜羊肚菌烧汤成粉红色是什么原因
干羊肚菌以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，发菌的酒红色原汤经沉淀泥 砂后要用于烧菜，炖汤。切记这酒红色的原汤是羊肚菌味道和养分的精华所在
㈥ 煲菌汤有点苦是什么原因
红菇作为食材，蒸、煮、炸、炒、炖、烩都可以。不仅营养丰富，味道还香甜可口。煲汤是红菇最能体现鲜美的做法，但是有些人发现红菇煲出来的汤有苦味，这是怎么回事呢？接下来我们一起寻求答案吧！
红菇发苦的原因如下：
1、红菇可能是柴火烘干的，烧焦了，有苦味。
2、购买到假的红菇，假的红菇一般以一种叫作满山红的菇来充真，菇的颜色也是红的，不懂得认的朋友就以为是红菇，吃起来有的会辣或会苦，有的不会辣苦却不甜等。
3、红菇煲汤时间过长，如果红菇煮太长时间，会变得不好吃，一般煮的时间控制在8-10分钟，可以快煮好之前放入红菇
㈦ 云南野山菌汤的颜色是黄色的,正常吗
正常。云南野山菌汤由多种野山菌精心炖制而成，味道鲜美，清香逸人，具有美容养颜，增强人体免疫力的功效，颜色是黄色的属于正常现象，整体以黄色为基调，可以放心食用。
㈧ 野生菌子炖的汤怎么是黑色的
野生菌子炖的汤是黑色的，这种情况主要是和菌子有关。比如没有清洗干净，或者是购买的菌子有问题。一般情况下，野生菌子炖的汤有一种淡淡的黑色，也不是完全黑色的。
下面来看一道野生菌子炖汤的方法：
猪肚红菇排骨汤做法：
用料：红菇30克，排骨500克，猪肚一个，姜一块，盐适量。
步骤：
1，红菇减去老根，用温水浸泡半个小时左右，中途换两次水。
2，新鲜的排骨和猪肚和冷水一起入锅，大火烧开，焯去血沫。
3，炒好水的排骨和猪肚用温水冲洗干净，另外再切几片姜，姜片能去除排骨和猪肚的肉腥味。
4，浸泡好的红菇冲洗干净，稍微攒干下水分，和排骨，姜片一起装入锅中，先在电磁炉上把焖烧锅的内锅加入食材烧开，也可以用砂锅或者炖锅来做，大火先烧开，继续煮上10分钟。
5，普通锅这一步转小火，盖上盖子烧一小时就可以，焖烧锅需要把食材和内胆锅一起提到焖烧锅的外锅中，盖上盖子焖上两三个小时就可以吃了。
6，出锅撒上少许盐调味，这个汤太鲜，别的调味料什么都不用放。
红菇营养价值
红菇是一种野生、珍贵的食用菌，营养价值比较丰富，味甘，温，归肺、味、肝经。红菇有滋阴活血、调补脾肾，润肺养颜的作用，经常食用可以起到延缓衰老，美容等的作用。
红菇中含有大量的氨基酸，它可以强身健体，而且可以降低胆固醇和防癌，有利于血液循环。红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物等。食用红菇后，可以改善手足麻木，腰酸腿痛，营养不良，贫血等症。经常食用红菇可以增强体质，提高免疫力。