为什么说晚上喝汤好

‘壹’ 经常在晚上喝汤好吗

喝汤可以补充丰富的营养，从健康饮食的角度考虑，用喝汤来补充营养物质，更容易被人体消化和吸收。喝汤虽然好处多多但是，你不一定就知道怎样喝汤健康?下文就具体介绍了晚上喝汤好吗?点击图片进入下一页》》晚上喝汤好吗
晚上喝汤真的好吗
很多朋友一听说，喝汤的好处有这么多，于是，每天晚上都会喝上一碗大补汤，这样饮食方法并不一定是正确的。晚上运动量会减少，所以，在晚上喝汤，应该以清淡为主，这样更有利于身体吸收营养。
只喝汤
煮汤的时候，难免在汤中会留下一下渣子，很多朋友都选择扔到，这是非常浪费的。虽然说煮汤的时候，可以将氦笭份蝗莓豪逢通抚坤食材的营养大部分的融入到汤中，但是，有一些食材中的氨基酸等物质，是很难溶解的，所以，在喝汤的时候，要把渣子也吃掉。
食材的选择
肉汤虽然蛋白质、维生素含量高，但是肉汤里的脂肪也相对较多，经常喝肉汤，会有肥胖的危险。所以在选择汤的种类时，要以清淡为主，合理搭配。
适合喝汤
汤中的营养丰富，但是喝汤也不是越多越好。喝太多的汤，会加重胃肠道的负担，影响消化和吸收，对健康没有好处。所以，喝汤也要适量才行。
晚上喝汤好吗?在晚上喝汤，也是可以的，关键是选择喝汤的种类时，要以清淡为主，少喝一些油腻的汤品，这样才是对健康有好处。
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‘贰’ 什么时候喝汤最好 喝汤的最佳时间

汤在中国人的餐桌上占有重要的地位，有的人情愿喝汤也不吃菜。这是因为食材在煮的过程中，大部分复杂的物质经过火的作用已经转变成小分子。这是很好吸收的。因此，我们在这就来了解一下什么时间怎样喝汤等相关知识。

综上所述，我们了解到了一些关于喝汤时间上的一些知识。汤中含有很多的好东西，因此，在吃饭前喝汤更加的好。除此之外，要想减肥的人最好不要晚上喝汤。不能晚上喝汤的原因和不能晚上吃太多的原因是一样的。

‘叁’ 煲汤什么时候喝最好

饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物的稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100~190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出，午餐时喝汤吸收的热量最少。因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。

最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中也应将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。

喝汤速度越慢越不容易胖：营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等你意识到饱了时，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

‘肆’ 晚上睡前喝汤对身体好不好

一般认为睡前不宜喝汤水，以免加重心脏负荷，影响睡眠质量，只能适量喝些保健作用的清淡类的汤，要选择低脂肪食物做汤料，以免增加体重。
喝汤须讲究：
1.俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，喝汤的时间很有讲究。因为饭前喝汤可润滑口腔和食道，防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。而且饭前喝汤可增强饱腹感，抑制摄食中枢，降低食欲。反之，饭后喝汤是有损健康的。因为饭已经吃饱了，再喝汤会导致营养过剩，造成肥胖；而且饭后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。晚餐不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，容易导致体重增加。
2.喝汤不要太快，速度越慢越不容易胖。
3.有药疗价值的汤有益于健康。
4.猪蹄汤不宜常吃，可以与青菜、莲藕放在一起煮。
5.煲汤时间不要过长，加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值。

‘伍’ 补汤，是早上喝好，还是晚上喝好

补汤中午喝最好，不建议早上或晚上喝。

中午饭前喝一些汤，不仅能起到保健作用，还可使胃内食物充分贴近胃壁，滋养胃部，并增强饱腹感，避免进食过多，这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。

(5)为什么说晚上喝汤好扩展阅读：

喝补汤注意事项：

1.别拿汤来泡饭吃

我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了。

就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃部不适。

2.减肥人士喝汤速度应该减慢

如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。

‘陆’ 早喝汤，赛参汤。晚喝汤，似砒霜。

这句话是对姜汤的形容，这句话是有一定道理的，下面的详细的介绍：
其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题；其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。
总之，吃姜的总原则是，风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。姜最大的作用就是预防风寒感冒，相反，如果症状是发烧，口干咽痛，那么还是不要“火上浇油”。另外，便秘的人应该少吃姜，因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发肝癌等。

‘柒’ 早上喝汤好还是晚上喝汤好

在早饭的时候，喝一碗汤，既能起到开胃的效果，还能给身体补充营养，补充晚上身体里流失的水分，让身体内的细胞重新焕发活力，适量的喝一些清淡汤，对于暖胃、恢复精气神都是有好处的；晚上喝汤，能增加家庭的乐趣，提高营养的吸收。要是怕胖，就喝清淡的汤，量要少。所以没法评比说早上喝汤好还是晚上喝汤好，各有各的好。

‘捌’ 早上喝汤好还是晚上

晚上喝汤好，并且喝汤最好在晚餐之前，因为其可以暖胃和刺激胰岛素的分泌来消化食物.如果饭后喝汤就会降低胃酸的浓度导致消化不良。

饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。

饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

另外,中午喝汤不易长胖,有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。

最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。

喝汤速度越慢越不容易胖：美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时；而快速喝汤，等人意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

‘玖’ 河南农村晚上吃饭为什么叫喝汤

河南人把晚上吃饭叫作喝汤在我看来有几个方面的原因：首先是历史原因，据说过去人民生活比较困苦，粮食不足，主食比如馒头之类都是供给下地干活的人，而在粮食短缺的情况下，很多河南人晚上就不吃主食了，随便弄点汤汤水水糊弄一顿就过去了，这是特殊历史时期的特殊现象。