玉灵膏为什么要长时间蒸

⑴ 玉灵膏要蒸多长时间

血虚气血的朋友食用玉灵膏效果会非常好，玉灵膏具有安神、养血和补气的功效，一般产妇临盆服用会有很好的补血功效，失眠多梦的朋友服用玉灵膏后能够安心入睡。而且服用玉灵膏能够使人不再精力衰退、脾胃虚弱，长期服用会让人们的气色越来越好，面色红润，脾胃佳。说了这么多，玉灵膏到底怎么做呢？

一、玉灵膏的功效

玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。补血，益气，安神，改善睡眠，益脾胃。血虚，血液不足导致血不养心，所以出现睡眠障碍。玉灵膏养心血，安心神，则心得血养，自然可以安睡。气血虚，则面色必定萎黄苍白，精力不济，脾胃虚弱。将正气，血液补足，可以使得面色红润，气色好正气足精力充沛，脾胃佳。

二、玉灵膏的正宗做法
1，将龙眼肉洗干净，和西洋参粉按照10:1比例搅拌均匀，置于炖盅。
2，放入锅中隔水蒸，建议蒸制40小时，达到这个时间的龙眼肉之热性得以消散，膏方平和。
3，食用方法：每日早晚挖一小勺玉灵膏放入杯中，开水冲调食用。
三、玉灵膏食用的注意事项
孕妇忌食，儿童不宜。痰火内盛或湿热蕴阻者（舌苔黄腻），不宜食。感冒期间停食。
四、玉灵膏食用的适宜人群
血虚气虚，面色差，易疲劳，心悸，失眠多梦。
产妇需补气血者；女性生理周期不佳补气血调理者；精力不济，思虑过多，血虚气虚亚健康男性。失眠健忘，体弱易病老者。

⑵ 玉灵膏蒸十个小时有

玉灵膏也是可以蒸10个小时的，但是蒸的时间短，西洋参药力化不开，或者两个不能完全的融合，效果就会差的。最重要的就是容易上火，蒸40小时就不会上火。

⑶ 玉灵膏吃法

1，将龙眼肉洗干净，和西洋参粉按照10:1比例搅拌均匀，置于炖盅。

2，放入锅中隔水蒸，建议蒸制40小时，达到这个时间的龙眼肉之热性得以消散，膏方平和。

3，食用方法：每日早晚挖一小勺玉灵膏放入杯中，开水冲调食用。
保存方法
密封包装后冰箱冷藏保存，可保存45天。
不宜食用人群
孕妇和儿童不宜食用。痰火内盛或湿热蕴阻者，不宜食。
本方为甘温与甘寒相济的滋补剂。方中龙眼性味甘温，功能益心脾，补气血，安神益智，主治劳伤心脾，气血不足，心悸失眠，神疲体倦，面色萎黄，饮食欠佳等症。西洋参性味甘寒，功能益气养阴，生津止渴，主要含有人参皂甙，所以它与人参都有补益的作用。《医学衷中参西录》说：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”龙眼肉与西洋参配伍，温而不燥，凉而不寒，是药食两用的滋补上品。

⑷ 玉灵膏制作方法

主料：西洋参50克、桂圆肉500克，辅料：大米50克

自制玉灵膏的做法

1．桂圆干不要买那种有蜜饯那种不行，桂圆干和西洋参可以药店买更真实。

(4)玉灵膏为什么要长时间蒸扩展阅读：

1、桂圆适宜神经性或头晕失眠者食用；

2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用；

3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用；

4、桂圆对风寒感冒、消化不良之时忌食；桂圆干含天然糖份较高，因而盆腔炎、中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

备注：桂圆有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干桂圆，又名桂圆。

人民网--桂圆的功效与作用 补心脾益气血延年益寿

⑸ 玉灵膏对月经的功效玉灵膏一定要蒸40个小时吗

玉灵膏，对于很多女性来说，是非常适合吃的。玉灵膏对月经的功效?玉灵膏一定要蒸40个小时吗?
玉灵膏对月经的功效
月经前头疼，是一种非常顽固的疾病，很多女性受此折磨，确实难以调理。网友的反馈提示我们，如果从养血入手，另辟蹊径，也许会有更好的效果。因为月经来临，会导致身体中的血液处于与平时不同的状态，血虚之人，就会有各种病症。中医认为肝藏血，如果肝血足，肝经得养，那么这些问题就会迎刃而解。血液如果在身体里面正常循行，则身体经脉没有问题，如果血液不足，则身体会产生反应，比如拘挛等。而疼痛很可能是一种严重的反应。
养血导致月经状况改善，是意料中的事情，因为女性的经、胎、产等生理状况，无不与血液的状况有关，甚至有这样的说法:女人靠血养。如果血虚，女性的生理活动就会受到影响。现在很多女性处于血虚状态，月经量不足、推迟，甚至提前闭经者都很多，此时，如果养血，则确实可以令这些女士身体更加健康。

⑹ 玉灵膏怎么蒸40个小时

玉灵膏蒸40个小时的方法如下：

准备材料：桂圆肉、进口西洋参、白砂糖、大米

1、准备材料：桂圆干，

⑺ 蒸玉灵膏的时候放多少米不会扑锅

相比于正常蒸米饭的比例要少点。
我的方法是利用周一到周五的时间，每天晚上下班回家后蒸4个小时左右，然后周六周日每天早上八九点开始蒸10个小时，这样做的话一周下来差不多就能蒸到40个小时左右，要注意的是在蒸制的过程中，一定要设置一个闹铃，按时加水。不然出现干烧的话会把材料烧焦烧糊就不能吃了。
蒸的时候首先盖上锅盖，蒸锅下面要放上一碗米饭，每次换水时要及时更换米。待水滚后转小火，这时就要开始密切注意水的变化，防止干锅。玉灵膏总共要蒸40小时，只有足够的时间，才能激发出滋补作用，其中的热性也会被蒸气中和让我们吃了不会上火。
如果蒸制时间不够只蒸几个小时的话，龙眼和西洋参是没多大变化的，这时候吃容易上火和消化不良，一定要遵循古法中的蒸制时间来制作玉灵膏。

⑻ 玉灵膏怎么蒸

大补气血玉灵膏的制作过程分享

主料：桂圆450克、西洋参45克、白糖20克

辅料：水足量

步骤1

准备龙眼肉，最好选择天然烘干的，为了防止有硫磺薰我直接直接剥了桂圆肉; 如果在外面买的最好水洗三遍，挤干水分备用。龙眼入心脾两经，补心养血，安生定志，是最好的药食同源的补血材料。

步骤2

准备西洋参，最好用进口的。因为国产的西洋参偏温性，进口的西洋参偏凉性，滋阴润燥，益气生津，刚好相佐龙眼的甘温之性。用精确到1克的铜秤或电子秤秤取45克。

步骤3

把西洋参打粉，以便在蒸制过程中充分发挥效果。

步骤4

王孟英所述原文是“日日于饭锅上蒸之，蒸到百次”。他是杭州人，都有吃米饭的习惯，所以就是蒸的时候锅里要放大米。大米是最好的补脾胃的天然食材，而且脾胃为后天之本，我们身体的气血津液都有赖于脾胃对饮食物的运化，所以健脾补中也能培补气血，古人的做法真的很妙！这里用白开水蒸效果肯定是打折扣的！

步骤5

龙眼与西洋参按比例混合均匀，每份再加入20克蜂蜜。蜂蜜虽不耐高温，却也比白糖更健康，而且入脾经，润心肺燥热，补脾和中，并能引药入经，使口感更醇厚，增加玉灵膏的滋阴补血功效。注意，白糖是不能省略的。如果没有好的蜂蜜就用白糖吧，不过王孟英写龙眼，西洋参，白糖的比例是10:1:1，但考虑到他生活的年代战乱连年，经常闹饥荒，而现代人大多肥甘厚腻脾胃负担过重，经过我的不断实验对比，白糖减为20克。

步骤6

“碗口幂以丝绵一层”，意思就是在蒸盅上盖几层棉布，注意啦注意啦：这里一定不能把玉灵膏密封，要保证玉灵膏在蒸的时候能吸收大米蒸气。罐子密封就不能使蒸气透入，也就缺乏了大米的补脾功效。事实上经过我的对比，盖棉布的无论从口感还是功效都更胜一筹，密封蒸制的玉灵膏即使蒸足40小时，也有很重的生涩西洋参味，缺少平和之性。

步骤7

上锅盖，待水滚后转小火，密切注意水的变化，防止干锅！玉灵膏总共要蒸40小时，只有足够的时间，龙眼才变的软烂，也不再滋腻上火，更好吸收。(注意哦，只蒸几个小时，龙眼和西洋参是没多大变化的，这时候吃容易上火和消化不良，所以功夫是一定要做足的)。但40小时最好也不要一次蒸够，最好的做法是按自己时间，每次蒸4—10小时，分几天的时间完成，每次换水时换米。

步骤8

功告成了！闻着满屋的米香和玉灵膏的醇香，体会时间化物的神奇，尝尝自己亲手做的大补气血的东西，是不是很有成就感呢？

步骤9装瓶密封，放冰箱冷藏。每天一次取荔枝大小开水冲服，注意服用期间忌食生冷辛辣刺激和肥甘厚腻之味。