高压锅炖肉时间长短不一样为什么

① 高压锅炖同样的东西时间越来越长是怎么回事

不知道你压力锅面板上有没有压力调节或保压功能键，有的话把压力调大，再一个，看看有没有保压这个按键，有的话把保压时间调长，煮出来的东西一定比原来要烂，肉太老，这种肉，炖多久都不会特别烂，建议选择嫩一点的肉炖；炖肉的时间太短，建议炖肉时间在1~3个小时左右，这样肉就会特别烂，还入味；电压力锅坏了，可能是由于电压力锅长久失修，或者系统老化等原因导致的，建议更换新的、口碑好的电压力锅进行使用。

② 电压力锅炖牛肉为什么达到三十分钟时间停顿是怎么回事

电压力锅高压状态最多三十分钟。
这是时间到了才停止的。
牛肉三十分钟差不多熟了。
打开看看不行可以再加十分钟。

③ 为什么用高压锅煮东西比用普通锅炖熟的时间短得多 物理题

因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高，在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。同样食物在温度高的情况下熟的快，所以消耗的能源较少。

④ 这种高压锅炖肉需要多长时间

高压锅炖牛肉需要30分钟左右。

不同的压力锅所炖煮的时间是不同的!只是基本常识! 压力锅是分别有多高压力的，一般“电压力锅”只有60Kpa，而有的电压力锅是可调压力的(60、90Kpa 两档双调) 纯家庭烹煮用“高压锅”目前有140Kpa(2.38气压)，只有这样的高压锅才属快速炖煮型，它的内部温度可达126°C。
炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。

先用普通锅炖牛肉，旺火烧开后，揭开盖子炖5分钟去除异味，然后倒进压力锅添加作料，盐和老抽要适量。水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。

将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。压力锅上汽后15分钟关火、放气，放进切好的萝卜。炖到上气后再炖五分钟，就炖好了。

⑤ 高压锅炖牛肉一次一个小时和三次20分钟一样吗

不一样
一次煮，高压锅持续在高压煮，多次的话高压锅会有重新高压的过程

⑥ 高压锅煮肉一般需要多长时间

在我们生活中，高压锅是比较常见的一种锅具，它的压力比一般的锅要更大一些，所以能够快速的将肉给炖烂，十分节省时间，不过很多人在用高压锅炖肉的时候也无法具体把握炖煮需要花费的时间，导致将肉炖的过烂。

使用高压锅炖肉的时间并不是固定的，需要根据肉的具体情况进行判断，一般用高压锅炖猪肉的话，差不多12分钟就能炖好，炖羊肉需要14分钟，炖牛肉和炖排骨需要18分钟，等看到上气之后转中火，接着关火焖半小时左右就可以出锅食用了。

不过虽然说用高压锅炖肉时间会比较短，但是在使用的时候也是需要掌握一定技巧的，通常只需要在锅底加少量的水就可以了，在没有作料的情况下甚至可以不用防水，因为使用压力锅基本上都是不收汁的，所以水放多了也会影响味道。

⑦ 高压锅炖肉多长时间熟

高压锅炖肉的时间并不是固定的，和肉的种类有一定的关联一般炖猪肉需要12分钟，炖羊肉14分钟，炖牛肉18分钟等等，我们在看到高压锅上汽之后转中火，接着关火焖半小时左右就可以盛出来食用了，比较方便。
高压锅炖肉需要多长时间

在我们生活中，高压锅是比较常见的一种锅具，它的压力比一般的锅要更大一些，所以能够快速的将肉给炖烂，十分节省时间，不过很多人在用高压锅炖肉的时候也无法具体把握炖煮需要花费的时间，导致将肉炖的过烂。
使用高压锅炖肉的时间并不是固定的，需要根据肉的具体情况进行判断，一般用高压锅炖猪肉的话，差不多12分钟就能炖好，炖羊肉需要14分钟，炖牛肉和炖排骨需要18分钟，等看到上气之后转中火，接着关火焖半小时左右就可以出锅食用了。
不过虽然说用高压锅炖肉时间会比较短，但是在使用的时候也是需要掌握一定技巧的，通常只需要在锅底加少量的水就可以了，在没有作料的情况下甚至可以不用防水，因为使用压力锅基本上都是不收汁的，所以水放多了也会影响味道。