蒸箱蒸馒头为什么比蒸锅时间长

A. 蒸箱比普通蒸锅好用一些吗

蒸箱与蒸锅优缺点比较
如果将蒸箱和蒸锅比较双方的优缺点的话，蒸锅最大的优势就是价格便宜。蒸箱价位较高。但是，从厨房整体来说，蒸箱属于嵌入式厨电，整体性要比蒸锅要好同时也不占据厨房其他地方，整齐划一的格局反而能突出厨房的美观。

蒸箱由于蒸锅上手程度对比
我们知道蒸锅的操作很简单，放水加热，等待蒸熟就可以了。但是，问题是不能长期离开。万一出现干锅的话是很危险的一件事情。蒸箱对于这个问题，很好的进行了解决。蒸箱有可视窗，随时可以关注里面的情况，同时蒸箱在工作的时间里，水箱随时为蒸箱提供了水。如果出现了缺水现象，蒸箱会随时报警，提醒使用人加水，很好的保证了安全。虽然蒸箱是智能屏幕，但是操作简单，都是中文，简单学习就能很快上手。

B. 蒸馒头是不是蒸笼层数越多需要的时间越长

蒸馒头并不是蒸笼层数越多，需要的时间越长，只要蒸笼的密封情况比较好，蒸的时间是正常的

C. 用蒸箱蒸馒头一般蒸多少分钟

用蒸箱蒸馒的时间需要看机器的功率，如果蒸箱为大功率机器，需要的时间为25分钟左右；如果是小功率机器，就需要30分钟左右。但是，需要放到蒸箱里醒发一段时间，这样才会使馒头的口感更佳。

用蒸箱蒸馒的时间需要看机器的功率，如果蒸箱为大功率机器，需要的时间为25分钟左右；如果是小功率机器，就需要30分钟左右。但是，需要放到蒸箱里醒发一段时间，这样才会使馒头的口感更佳。

D. 馒头蒸箱需要多久可以蒸好

咨询记录 · 回答于2021-12-09

E. 蒸箱100度蒸馒头多长时间

25-30分钟。

蒸箱的功率不同馒头熟的时间会有所差别，大功率的蒸箱需要25分钟的时间，功率较小的蒸箱则需要30分钟左右。在放进蒸箱之前一定要让面团有一个醒发的过程，不然蒸出来的馒头会变得很硬。醒发过程当中温度也很重要，选择高温环境有利于面团快速醒发。

(5)蒸箱蒸馒头为什么比蒸锅时间长扩展阅读：

注意事项：

馒头上笼蒸煮，要经过饧面。冬季饧面约15～20分钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大火烧开，10分钟要见大气。

笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。

蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

F. 蒸箱比蒸锅慢

蒸箱比蒸锅慢的原因如下：
蒸箱与蒸锅最核心的功能，相比蒸锅来说，蒸箱的控温效果更加靠谱，并且由于好一些的蒸箱在做菜时会在很快产生足量蒸汽，蒸的也会更加均匀。而蒸锅在蒸菜时受热是否均匀则取决于锅的情况以及燃气灶火力是否均匀，做蒸菜的时候总会感觉稍微欠点火候。同时，由于蒸锅顶部没有加热系统，每次做出来的蒸菜总是湿哒哒的，蒸箱则增加了这种防冷凝功能，可以有效避开这些问题。

G. 蒸箱蒸馒头需要多少温度多少时间

需要15-20分钟即可。
蒸馒头的时间跟馒头大小和多少有一定的关系，一般大约3-4公分直径大小的馒头，按照家庭天然气的火力，将馒头放入锅中后，需要开大火稍3-5分钟左右才能将水烧开，然后开锅后还需继续蒸10分钟才能将馒头蒸熟，馒头蒸熟后需关火焖2-3分钟就好了