手抓饼时间炸长了为什么会苦

A. 手抓饼吃起来有点苦是怎么回事啊

就是放时间久了，有点一变质

B. 今天吃了一个手抓饼，吃下去发现苦的，是什么原因

有一部分人身体有热气
再吃些太燥热的东西
就会口苦

C. 网上买的手抓饼吃着苦，还能吃吗

发酸的话最好是不要吃了，发酸的原因可能是做的方法不对。
手抓饼的做法：
1、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。
2、案板上抹油，将面团擀成长方形。
3、将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。
4、撒上葱末。
5、将面片对折，用刀切开，但边上要连着。
6、将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。
7、将面片合在一起。
8、从一头将面片卷起来。
9、轻轻地擀成薄饼。
10、电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。
11、用筷子抖一抖，即成手抓饼。

D. 我做的手抓饼怎么是苦的啊

因为你的心里是苦的，所以做出来的东西没有爱，才是苦的

E. 手抓饼吃起来有点苦是怎么回事啊

从网上买来的手抓饼皮是半成品食物，常温下保质期很短。手抓饼皮变质通常有两个表现：出现黑点和散发异味，当怀疑手抓饼变质时，首先闻闻手抓饼是否发酸或发臭，如果有食物腐败的那种臭味，那么可以确定变质。手抓饼没有异味，就要看饼皮上是否出现黑点，若是有黑点，这些黑点很可能是黄曲霉霉斑，对人体危害很大，看见手抓饼有黑点最好不要吃了。


手抓饼皮由于是冻货，在夏天的时候虽然用了泡沫箱加冰袋打包，但南方天气比较热，在运输过程中难免发生软化，这种情况并不影响使用。建议验货无问题后及时放到冷藏室，在-18℃情况下保质期是一年。

手抓饼虽有一定的营养价值，其小麦所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处，但因为手抓饼是煎制的饼类，而且在煎的过程中吸收部分油脂直接导致热量提升，同时这个过程中也易产生致癌物质不利于身体健康。所以尽管手抓饼好吃但是仍然不宜多吃，减肥人士则更加应该尽量少食煎制食品。

F. 买的手抓饼面饼做出来为什么吃起来会苦

我怀疑他的面有问题，很可能面捂了，就会苦的

G. 做好的手抓饼放多长时间会变质

不宜超过来1个月，手自抓饼都是有保质期的，冷冻的话保存时间长点，最好是不要太久。
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

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手抓饼小贴士：
1、先拌至无干粉的絮状再揉面，面团比较不会粘手；
2、面团第一次揉的不是很光滑，也没有关系，静置之后再揉，就会比较好揉光滑了；
3、面团一定要揉到位，并且要充分静置，这样延展性才好，才会比较好擀开，而且能擀的很薄很均匀；
4、擀面时，在案板上抹些油，可以防止粘连；
5、盘面饼时，边盘边用手将面条拉长一些，这样盘出来的饼胚层次比较好；
6、面饼做好后，如果擀开的过程中，发现回缩的很厉害，可以静置一段时间，松弛一下再继续擀；
7、饼胚不要做的太薄，否则会影响分层效果。

H. 我是做手抓饼的，如果加生菜和青瓜，配上番茄酱吃起来为什么会发苦呢

应该配的是甜面酱，番茄酱如果特别甜，容易发苦，而且生菜本来就容易发苦，试试生菜的味道

I. 怎么判断手抓饼变质

手抓饼是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种食物，很多朋友会去超市购买一些手抓饼放在家中准备食用。然而一些朋友在食用手抓饼的时候，发现自己不知道如何判断手抓饼变质，要知道误食了变质的东西引起腹泻还是小问题，要是引起肠胃炎症可就麻烦了。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何判断手抓饼变质的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下判断手抓饼变质的步骤吧。
第一步：
发现手抓饼上味道不对的话不要着急丢掉。思考一下手抓饼买回来离现在有多久，以及最近有没有吃到过变味的手抓饼，如果有，那么这种情况的时间大概在什么时候。如果时间较长并且手抓饼变味严重，建议此时直接扔掉。

第三步：
仍然不放心的话我们还可以采用蒸的方式查看手抓饼里面是否出现异样，假如手抓饼内部出现黄色或者是黑灰色的斑点，此时无法食用必须全部丢掉。如果里面和好的手抓饼一样，品尝一点确认手抓饼内部无异味后则可以食用。
看了我的方法，现在你学会如何判断手抓饼变质了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何判断手抓饼变质。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是手抓饼通常都是需要冷冻进行储存的，不能放到阴凉干燥处。以上就是判断手抓饼变质的步骤。