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为什么你时间果

发布时间: 2023-04-19 14:29:17

1. 水果为什么时间长了会变色

果实成熟变色的机理有两种,一种是内变色,比如番茄,其呈现颜色是内部果肉的颜色,其机理是果肉细胞内有色体数量增多。另一种是外变色,比如苹果,其呈现的颜色是果皮的颜色,其机理是表皮细胞色素,如花青素等含量的升高所致。

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