电饭煲煮粥时间为什么要一小时

1. 电饭煲煮粥要1小时半，水煮久了不是会产生有害物吗

随着网络的发达，谣言也越来越多，关于千滚水产生亚硝酸钠，已经被辟谣了，而且经过实验，事实是越煮亚硝酸钠反而越少，而且根据渣或测算，如果让水形成的亚硝酸钠使人中毒，需要20吨水。
其实我们想一下就明白了，无论是不是能产亮信生，我们其实每天饮用的水很少，它也不可能一壶水，你越烧，有害成分越多，怎么可能敬梁轮呢？只要是符合标准的饮用水，对人体是没有害处的，如果说有害处，那也是大量饮用，你一次能喝下去那么多吗？
任何事情都有一个度，借用一句网络名言：抛开剂量谈有毒，都是耍流氓。
妖言惑众的人很多，这些人不知道什么目的，唯恐天下不乱。但是古人云，谣言止于智者。

2. 为什么小米电饭煲做米饭要1个小时

1小时煮的饭才可口。
1个小时可以充分的让大米吸水膨胀，这样煮出来的饭香。如果想要缩短时间可以用电饭煲蒸米饭的时候提前一个小时将大米浸泡上。