为什么超市晚上肉价便宜

‘壹’ 为什么超市的猪肉比菜市场便宜

以前从来不去菜市场买菜，去超市从来不会去鲜食品区，所以以前都不知道这些食品的物价。但是自从结婚生小孩后，就在家里照顾孩子，每天都是自己下厨，所以也经常去买菜，自然而然就开始关心物价了。就比如我们常吃的猪肉，以前我只知道猪肉的价格比牛肉便宜好几倍，所以老妈经常买猪肉，很少买牛肉。猪肉价格便宜，有些蔬菜的价格甚至比它还贵。

我有一个朋友就是做超市采购员，他和我说，超市的猪肉和菜市场的猪肉都是同一个地方采购的，猪肉没差别！所以我们想要新鲜的猪肉又要便宜的猪肉，挑选好的时间去超市买就可以了。

‘贰’ 猪肉肉为什么这么便宜

猪肉之所以这么便宜，是因为受到市场供需关系的影响导致的，因为供过于求，所以价格会便宜，还有一个重要的原因是因为受到宏观调控以及粮食策略的影响所导致的

‘叁’ 超市里的猪肉馅为什么比肉便宜

猪肉馅比肉便宜的原因是：
猪肉馅要获得一定的品质和风味，必须要添加辅料，如淀粉、食用油、大葱、生姜、盐、味精、水等等，而这些辅料的价格比猪肉要便宜得多，特别是水，一吨才几元钱，所以，猪肉馅比猪肉要便宜。