米粉冲好放一个晚上为什么变稀了

Ⅰ 为什么米粉调好后过一会就会变稀了

正常的，这个不是什么质量问题，米粉和水是不相容的，冲调情况是充分溶化，变成糊状，形成类似于胶体溶液的混合液，时间放久了就会出现分层的现象，也就是米水分离了，这个是谷物类米粉的物理特性。喂到后面看上去会比较稀，所以冲好的米粉最好是在没有完全冷却时给宝宝吃,冷了就不要喂了。

Ⅱ 为什么米粉冲完放一段时间凉了后会变成水一样的

你是不是说上部分？如果是上部分的话，不难理解了，米粉不像白糖一样会融解，开始冲时，只是和水混在一起了，放置片刻，它就和水分开了，沉淀下来了，没问题的。但现在天气很热，还是现吃现冲，要不然很快就变质了的。

Ⅲ 为什么米粉冲了没多久就会稀

营养米粉最佳冲调水温是60℃，此时米粉的吸水性较高，调好的米粉放置一段时间后，随着水温的下降，米粉的分子结构发生变化，米糊会变稀。 建议：营养米粉最好是现吃现调，米粉放量一段时间后，会损失部分营养素。