为什么长时间软不下来

‘壹’ 为什么第二次总是会软

因为你第一次太冲动了，把精力都投放在第一次的世界里。而第二次就没有那么大的精力，所以就软下来了。

‘贰’ 为什么蛋糕放久不蓬松

蛋糕不蓬松的原因：1、温度原因，没有调整好烤箱温度闭悔，温度过高蛋糕容易外糊里生，更不会蓬松。2、蛋清打发的时间不够，要把蛋清完全打发才可以。要打发到蛋清到盆子倒扣不粗亏会掉下来，或是筷子好立在蛋白中。3、搅拌方式不对，蛋清糊糊和蛋黄糊糊搅拌的时候不能划着圈使劲搅拌。4、泡打粉的选择。泡岩态神打粉一般都是两克左右的份量。如果蛋白总是打不成霜的话，就在打蛋白之前加一点点小苏打或塔塔粉。

‘叁’ 猕猴桃放不软怎么回事

猕猴桃果实不是在直接在树上熟的，是采摘过后需要后熟才能食用，后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响

后期成熟条件有以下四种 ：

1. 后期成熟度快，可以置于高温条件下的，后熟期较短。

2.猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感，乙烯浓度愈高，其后熟速度愈快。

3.将猕猴桃与其它能产生乙烯的水果混放在一起，比如说（猕猴桃与香蕉和苹果 混放）也可使其提早软熟。

4.将一箱一箱猕猴桃堆在一起，然后用厚度 0.05毫米的聚乙烯薄膜把整堆包封起来，利用其果实自身释放的乙烯催熟，好处：一是果实均匀软熟，二是不会失水。也是一种让猕猴桃可以自身熟软起来！

当然平常自己买没有熟的猕猴桃果实，处理熟软度最常用的就是拿来与 香蕉和苹果 混放，这是最简单也是最直接方法！