为什么苹果放时间长了会苦

① 为什么很甜的苹果放在冰箱后一段时间却变成苦苹果了

有以下原因：

一、时间久了苹果内的淀粉和苹果酸会发酵变质,不会变酸只会有酒精味和苦。

二、嘴里比较苦，上火，舌苔厚重也会有种苦涩味道
三、苹果在置于冰箱前就发生了腐烂变质，茂华制冷

四、苹果入库前熟透了，放一段时间就会有这种情况发生。
苹果是不需要完全熟透再进入冰箱的，刚好成熟，或者稍显嫩
的时候放入冰箱。

还有一种情况，那有可能是你自己上火了，嘴里比较苦，上火，舌苔厚重也会有种苦涩味道。