为什么说冬季是进补的最佳时间

① 冬天滋补的季节冬季进补的最佳时间

1、冬令进补有三种说法：一是在立冬后至立春前，二是在冬至前后，三是三九天。医生认为，冬令进补时间的选择因人而异。
2、绝大部分中医都会认为，一年一度的进补季节，在冬至前后开始最为适宜。中国传统文化里的另一本经典《易经》中就有“冬至阳生”的说法，意思就是在冬至这一天，阳气上升，人们运化食物营养的能力会明显增强，因此在这一天开始进补，效果会比较好。
3、不过这个时间也不是一成不变，对于那些患有慢性疾病长期阳虚的人，完全可以加长进补时间，从立冬就开始进补，一直补到立春结束。
4、体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。正如民间早就有“夏补三伏、冬补三九”的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳。
5、冬季进补的重要性：选择在冬季进补是因为，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少，冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。并且因为冬季天冷，多吃些温补之物，不容易上火。需要注意的是，冬季进补时，最好先做引补，即给身体先打好底子，使肠胃有个慢慢适应的过程，再服补药或进补时才可增加滋补效力，以防发生“虚不受补”的情况。
6、冬季进补食物：山药，山药又被中医称为薯蓣，因其具有极高的营养价值，又有“神仙之食”的美誉。山药有一个特点，就是山药削皮后表面是黏黏的，这种黏液又叫做黏液蛋白，黏液蛋白对我们的身体健康有诸多好处。