为什么晚上喝牛奶加糖
A. 喝牛奶加糖好吗 纯牛奶和什么混合好
喝牛奶加糖好吗
喝牛奶的同时能加一点点白糖，但不建议多加，以免影响牛奶的营养成分不利于人体吸收。牛奶加少量的白砂糖可以，但不能加红糖。因为红糖含有一定的草酸成分，与牛奶混合后会发生凝胶或者沉淀，从而导致牛奶营养受损，严重的情况下还会引起腹胀、消化功能失调，使人体不能正常吸收各种微量元素。
纯牛奶和什么混合好
1、牛奶和粗粮搭配营养互补。牛奶不仅能与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。在制作馒头、面包、包子、饺子和面条等时，用牛奶代替水来和面，味道更特别，还能补充大量钙质，延缓牛奶的吸收速度。
2、牛奶和红枣一起吃。红枣中富含各种矿物质和维生素，维C和铁比较多，而牛奶中缺乏维C，二者搭配能互补，让营养更全面。另外，对贫血，气血不旺者颇有疗效。
3、牛奶和粗纤维饼干可以一起吃。这些饼干中含有大量的粗纤维，比一般的饼干更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收。
4、牛奶与谷物一起吃。谷物中的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足。与牛奶搭配，能提高蛋白质的工艺，还能用丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，提高谷物的营养价值。可以用牛奶来芝麻糊、煮玉米粥、煮大米粥等。
晚上喝牛奶会胖吗
其实在晚上的时候喝牛奶的话，一般情况下是不会变胖的，也就是说在晚上喝牛奶不会不利于减肥，在睡觉之前喝杯牛奶是很好的习惯，适量的喝些牛奶以及奶制品的话，对我们的身体是有很多好处的，这也是我们身体所需要的食物，不会带来多余热量的负担，只会给身体补充我们所需要的营养元素，同时睡觉之前喝杯牛奶的话，也是可以更好的促进钙质吸收的。
女性睡前喝牛奶的好处
有助于睡眠睡前喝牛奶最大的好处就是能促进睡眠，因为牛奶中含有alpha;-乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的一种成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠质量的朋友，可以在睡前，稍微喝点牛奶。
补钙睡前喝牛奶还有很好的补钙的效果，在晚上睡觉的时候，是我们身体吸收钙质的时候，牛奶中会含有比较多的钙质，而且比较容易被身体吸收，所以晚上喝牛奶对身体是有好处的。
B. 女性睡前喝牛奶的好处
1、有利于休息和睡眠
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用。
2、有利于钙的吸收利用
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。
(2)为什么晚上喝牛奶加糖扩展阅读：
注意：
不加糖的牛奶不好消化，是许多家长的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。
如果加糖过多，对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内，会将水分潴留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力。豆浆鸡蛋能一起吃吗?
C. 喝牛奶到底能不能加糖
其实，这种说法完全是站不住脚的，喝牛奶加糖更有利于吸收其中的钙质。
人体的胃本身就产生酸，因此，糖在人体中分解为酸，会与牛奶中的钙中和，这种说法根本就是瞎扯。
牛奶加糖的目的，是增加碳水化合物所供给的热量，但加糖必须定量，一般是每100毫升牛奶加蔗糖5~8克。过多的糖进入婴儿体内，会将水分潴留在身体内，结果肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖，但身体抵抗力却很差。过多的糖贮存在体内，还成为龋齿、近视、动脉硬化等疾病的危险因素。
牛奶含有多种有助于增长肌肉的蛋白质，是最便宜最方便的蛋白质来源。如果再给牛奶里加点糖，那它就是更有效的健身营养补充剂。
科学家研究了牛奶中的蛋白质被人体利用的情况，把纯牛奶、牛奶加上奶油和往牛奶里加上蔗糖三种方式，看哪种能提高人对牛奶蛋白质的吸收，从而增加肌肉。结果显示，牛奶加蔗糖的一组比只食用纯牛奶和牛奶加奶油的两组志愿者，蛋白质的利用率高5％。这说明只食用纯牛奶不能有效地利用蛋白质，加奶油几乎不起作用，但加点糖却可以让你受益匪浅。
因此，在运动前，喝一杯加糖的牛奶，可以助你长肌肉。 如果只喝牛奶的话，其中部分蛋白质会被当作碳水化合物消耗掉，浪费了，如果加糖的，糖就是一种碳水化合物质，可以促进小肠蛋白质的吸收，加糖可适当补充人体热量。
对新生婴儿、需要补充高能量的特殊群体来说，牛奶加糖饮用，能量供应的营养来源更合理。
D. 蜂蜜加上纯牛奶喝有有什么功效吗
牛奶＋蜂蜜--放松神经
美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。
为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢？原来得益于两种矿物质“钾”和“镁”。
牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量；“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。
蜂蜜与牛奶
吃蜂蜜的好处：蜂蜜是天然物质，其主要成分来源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多种不同的化学物质，是一咱高度复杂的糖类饱和溶液，有 65 ～ 85% 是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。 1 公斤蜂蜜的热量有 3150 大卡，是同量牛奶热量的 4.7 倍。自古以来，医学认为，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜，其药理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、镇静的作用；椴树蜜有通便、利尿和促进血液循环的作用，……。国家将蜂蜜列入“药食同源”名单，蜂蜜有“大众的补品”“老年人的牛奶”称誉。消费者根据自身状况和需要，经常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品种的蜂蜜，对于营养和保健有一定的好处。陈云同志生前，每天喝一杯加有蜂蜜的豆浆，而且长期坚持食用蜂蜜。
喝牛奶的好处：随着生活结构的变化和人们对健康的重视，喝牛奶的人日趋增多，喝牛奶已成为生活中不可缺少的食品。因为牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、 25 种不同的氨基酸（其中有 8 种是人体所必需的）、维生素、矿物质等丰富的基本营养素，含钙丰富，是构成人体和促进成长发育的最好钙源，是膳食中补钙的最好食品，因此有“要想不缺钙，天天喝牛奶”的说法。牛奶有健脑和促进智力发育的作用，特别对婴幼儿、青少年的健康发育及成长有重要影响，对促进中老年人健康长寿有积极作用，有提高人体免疫和治疗疾病的作用，长期喝牛奶对于促进健康、增强体质有显着效果。牛奶被称为“营养和保健佳品”。
牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。 250 克牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸或酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。
喝牛奶的时间：人们习惯喝牛奶的时间是早晨或晚上。学生加餐喝奶是在上午四个课时之间。不论什么时间喝奶，都要先吃些食物或边吃食物边喝奶，细嚼慢饮，有助于消化吸收，切忌空腹喝奶或大口一饮而尽。
蜂蜜与奶就是一种理想组合、一对完美搭档。
人们知道，蜂蜜自古以来就是一种养生食品。它的主要成分是70％以上的果糖和葡萄糖，丰富的蛋白质、氨基酸、VB1、VB2、VB6、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、VC、VE、VK、胡萝卜素等维生素及钙、镁、钾、钠、磷、铁、铜、锰、锌、铬等矿物元素。重要的是，蜂蜜中还含有多种生物活性酶类以及柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乙酸等有机酸，是纯天然营养宝库。蜂蜜还是一味纯天然良药，历史悠久且药用价值很高。中医学认为：蜂蜜性味甘平，入肺、脾、大肠经。有补中、益气、润燥、解毒、止痛之功用。治疗肺燥咳嗽、肠燥、便秘、胃十二指肠溃疡、口疮、贫血、肝病、烧伤、皮炎等都有很好的效果。
正是由于蜂蜜中的这些有益成分可以促进人体对奶中营养成分的吸收，尤其是对钙质的吸收。将蜂蜜与牛奶进行有机结合，二者之间相互作用、相互补充，可有效地发挥其营养保健作用。
奶是钙的最好来源，每100克鲜奶含钙量为120毫克，老年人、中小学生每天应该从食物中摄取800毫克至1000毫克钙，才能满足生理需求。奶中还含有丰富的蛋白质，每100克鲜奶中含3．0至3．5克蛋白质，而每天摄入30至40克优质蛋白，对调节人体必需氨基酸平衡、合成人体组织蛋白质、促进生长发育、修补组织、增强免疫功能均有益处。但关键是如何将奶中的钙和优质蛋白质充分吸收，最好是将蜂蜜作为奶的伴侣同时饮用，其科学性在于：
第一，蜂蜜中含有柠檬酸、琥珀酸、山梨酸等有机酸，有利于奶中钙、铁、锌的吸收。多种氨基酸与钙质形成可溶性钙盐，也有益促进钙质吸收。
第二，蜂蜜中含多种酶类，如酯酶、蛋白酶，可有效地使奶中蛋白质、脂肪被人体吸收利用。
第三，蜂蜜与奶结合对治疗习惯性便秘有特殊效果。
另外，蜂蜜中的大量果糖由于甜度高摄入量小而不用担心肥胖，且蜂蜜的芳香气味可极大地改善牛奶的口味。
值得注意的是：
1、蜂蜜与牛奶同时饮用，一定要注意牛奶的温度不要超过40℃，保证蜂蜜的营养成分不受破坏，才能最大限度地发挥二者的保健功能。
2、一般来讲，奶、蜜的搭配比例为每250克牛奶加入蜂蜜20克左右，对奶与蜂蜜所含营养成分吸收最好。
3、在选用优质牛奶的同时，更要注意蜂蜜的品质，最好选择正规厂家的产品，一般国营药店出售的蜂蜜质量还是比较可靠的。笔者经验，有些结晶蜂蜜的品质更高