红酒为什么可以长时间保存

㈠ 红酒不是放的越久越好吗为何红酒的保质期只有10年

酒葡萄夜光杯，催你马上喝琵琶。虽然酒在中国自古就有，但一直被白酒的边缘挤压，受欢迎程度和受欢迎程度远不如传统白酒。例如，大众并不十分了解红酒，单一的保质期问题会困扰许多消费者。

为什么红酒的保质期只有10年？过期红酒还能喝吗？品酒师告诉你答案

值得注意的是，葡萄酒的饮用期比保质期更重要。如果在达到饮用期之前饮用，其品质和口感根本达不到成熟的风味。如果错过了饮用期，质量会下降，浓郁的味道会逐渐消失。虽然可以喝，但是已经失去了固有的魅力。

㈡ 红酒有什么特别之处为什么能有着10年的超长保质期

通常在市面上销售的葡萄酒背标都标有了生产年份，还有10-15年的保质期。但是并不是所有葡萄酒都会标注，一些进口葡萄酒的原产地标签上就不会标注。因此，才会出现不少消费者质疑手中的葡萄酒是假酒的说法。红酒不能长期储藏，有保质期，一般都是10年。如果要长期保存，要经过特殊处理，或者是地窖等先进工艺。

一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。通常根据个人喜好挑选葡萄收成年份的酒来品尝，一般适合收藏的好酒单宁含量都较高，这样才能保障红酒长期陈放。总结来说只有部分适合陈酿且能常年陈放的好酒，才值得收藏。