为什么蒸米饭好长时间没熟

⑴ 电饭煲蒸米饭没蒸熟怎么办

没蒸熟的米饭如果饭是硬的，那就再放点水，如果没半生不熟的可以再重新蒸，时间不要太长，按正常蒸的程序就可以。一般的米饭不熟是电饭锅的事，电饭锅有的时候提前跳电了，就是那个弹簧已经不起作用了，所以现在都是换一下弹簧就好了，如果这个电饭锅已经比较老了，年头长了就可以重新买一个电饭锅，这样可以省了不少的电费，因为旧电饭锅比较费电，而电饭锅现在品质比较好，买一个新电饭锅替换下来，做饭一般的电饭锅还是品牌比较好，出饭口感也很好，要一千元左右。电饭锅半生不熟的时候是原件老化的原因，再加热基本上十五分钟就可以，而且在加热的时候可以稍稍的放一点点水，不需要放水看情况也不用放，看看那个饭是硬的还是软的靠经验来买分析。

⑵ 美菱电饭煲蒸米饭咋不熟

摘要 主要原因是内胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种：①锅底变形，锅底与发热盘只有有限的点接触；②由于日常使用没有保持锅底的清洁，致使锅底结垢，在锅底和发热盘之间形成一个绝热层；③限温器磁铁老化，磁性减弱，没有达到设计的限制温度就失磁下落，切断了发热盘电源。

⑶ 用电饭锅蒸米饭，出现半生半熟的现象，该怎么补救

在家煮米饭夹生主要原因是水放少了，像这样的夹生包其实还能补救的，如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次就好。如果只是局部夹生，在夹生处扎洞，然后加适量温水接着焖即可。所以我们首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。

如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。

⑷ 电压力锅蒸米饭蒸不熟是怎么回事

煮不熟的主要原因，是不是你的电压力锅封闭不好，没有产生一定的压力，从而在煮饭的时间不能把米饭煮熟，应该问问维修电器的。

⑸ 电饭煲蒸米饭时间越来越长米饭蒸不熟是因为什么

电饭煲的电阻发热丝老化
或者集成电路上的电阻不起作用，
建议换一个

⑹ 电饭锅蒸米饭夹生，蒸不熟什么原因

摘要 其原因大体上有三种:

⑺ 电饭煲煮饭煮不熟是哪里的问题！

有两种可能1、是你煮饭的是后没有按煮饭的按键，导致饭煮不熟（我以前就出现过这样的问题）2、就是电饭煲里的线路出问题了，要找专业的人来修

⑻ 请问为什么煮饭时间很长

煲做饭是通过电脑控制的，45分钟是通过许多次的研究，无数次的试验得出的结果，所以这个是很有必要的煮饭时间，时间久是小火慢炖，最大限度的保持口感和营养，快煮大火会使营养遭到破坏。

电饭煲有几个模式可以选择的，精华煮是煮的时间稍长大约是50分钟的，口感较软些的，超快煮是煮的时间稍短大约是30分钟的，口感稍硬的，标准煮是煮的时间大约是40分钟的，口感适中的，您可以根据自己的口感来选择。

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使用方法

1、电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电。根据这一自动断电原理，我们在使用时（煮粥、煮汤、下饺子等时）就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。

2、煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。

3、内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体，使用时两者必须紧密接触，确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下，使内煲放准，放 平。不能用其他铝锅代替内煲使用，这不仅浪费用电，还会损坏电热板。

小窍门

1、电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，使内胆与电热板紧密接触。

2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。

3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。

4、电饭锅的内胆是铝制品，应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合，可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换，不可用普通铝锅代替使用。

5、不要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉，应有人在场，防止水外溢流入电器内损坏电热原件。

⑼ 电磁炉蒸米饭两个小时为啥没熟

除了使用的锅具不合适外，还有一个原因就是选用的程序不对，或是这款电磁炉的蒸煮功能就是达不到蒸米饭功能的；建议你可以先用另一种锅具来蒸米饭，就是：真空煲！这种煲不仅可以蒸米饭，还可以煲汤，使用也很方便；首先将需要蒸的大米淘好，并在真空煲中加入适当的水后，接着将真空煲上的夹层（装米饭）放在真空煲里，然后将真空煲放在电磁炉上加热，直至水烧开，为了达到有好的口感，建议多煮沸腾十分钟（用慢火），最后将真空煲放入真空胆内，等上一个小时，就可以有香滑可口的米饭了！

⑽ 电饭煲蒸米饭蒸不熟了是怎么回事

可能是水加的不够，或者是电饭煲压力不够都会导致米饭不熟，你可以在电饭煲蒸饭灯灭后，再重新打开蒸一会。