这段时间儿童为什么老是喜欢吃蛋

① 孩子特别喜欢吃煎鸡蛋，几乎每天都要吃，请问煎鸡蛋多吃好不好

鸡蛋是高蛋白食品,肯定 不能过量摄取 科学饮食 每人每天最多可吃两个鸡蛋 鸡蛋不易消化吃多肯定不好的,特别是小孩子 那样肠胃负担太重 好东西之所以好是因为在适量的情况下发挥了其所的功效,但是过量之后就未必效果加倍 有可能有事得其反噢

② 小孩常吃鸡蛋的好处和坏处

小孩儿常吃鸡蛋的好处 很多 哟增加身体蛋白质 等全方位营养都有助于提高 坏处是长期食用鸡蛋 会对小孩的胃肠分泌造成一定负担 小孩儿经常吃鸡蛋会造成大变，干燥

③ 小孩总吃鸡蛋好吗

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质。但对孩子来说，并非鸡蛋吃得越多越好。 1～2岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1～1.5个鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时也只能将少蛋黄研碎，放在奶糕中食用，以后逐渐加至0.5～1个。如果食入太多，孩子的胃肠负担不了，会导致消化吸收功能障碍，引起消化不良和营养不良。 另外，鸡蛋还具有发酵特性，儿童的皮肤如有生疮化脓，吃了鸡蛋会使病情加剧。 还有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻和寄生虫病。如果鸡蛋中有“鼠伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童会因此而患伤寒或肠炎；如鸡蛋中不含活菌而只有大量毒素存在，则表现为急性食物中毒，潜伏期只有几小时，起病急，病程持续1～2天，症状为呕吐、腹泻，年长诉腹痛严重，伴有高热，疲乏等。此外，民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法，事实上，这样做不仅治不了便秘，还会发生“弓形虫”感染。这种病发病较急，全身各器官几乎均会受到侵犯，常常引起肺炎、心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节疼痛、脑炎、脑膜炎等，甚至导致死亡。 小儿体内各种脏器都很娇嫩、脆弱，尤其是消化官，其粘膜尚处于发育过程中，经不起强烈的刺激。对小儿而言，鸡蛋是一种难以消化的食物，不要认为吃得越多越好。给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能给孩子吃生鸡蛋。 日本的营养学研究人员经过14年的跟踪研究发现，每天吃一个以上鸡蛋的女性 可能会比每周吃1～2个鸡蛋的女性短命，虽然这一结论对那些已经习惯了每天吃一 个鸡蛋的女人来说是一个十分糟糕的消息。 日本东京女子大学的中村康幸博士带领的小组从1990年开始开展了这项研究， 他们搜集到了9300个日本人的健康调查报告，这些报告中记载了他们每日所吃的食 物，以及血压、心脏、血粘度等健康状况。 研究人员发现，每天吃一个鸡蛋的女性血液中胆固醇含量比很少吃鸡蛋的女性 足足高3倍，她们因中风、动脉粥样硬化和心、脑血管疾病而死亡的几率比每周吃 1～2个鸡蛋的人高出22%，而每天吃两个以上鸡蛋的女性死亡几率则更高。

④ 小孩经常吃鸡蛋好吗

吃鸡蛋，可以补充动物蛋白，钙质，可以增强体质，小孩经常吃很好的。不过一天只能吃一两个，吃得过多了也吸收不好。

⑤ 为什么我这么喜欢吃鸡蛋，除了生的什么蛋都爱吃，多吃鸡蛋有好处跟坏处吗

鸡蛋虽然营养价值高，但吃多了对身体也不好，下面说说吃鸡蛋过多有什么坏处？

1、吃鸡蛋过多，会造成血胆固醇含量过高。

鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

2、多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。

妇女产后在哺乳期间，每天热能的需要量一般为2800～3000千卡左右，蛋白质需要量为90克，如每天吃10个鸡蛋，等于摄入70克蛋白质，60克脂肪，约820千卡热量，加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天热能摄入量可以达到3500～3800千卡，蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120～140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要，致使营养过剩，会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

3、多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。

我们的日常膳食是由多种食物组成的，合理的平衡膳食，要求含有人体所需要的各种营养素，并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为，各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样，身体才能正常发育和保持健康。
4、吃鸡蛋过多，还会增加肝脏与肾脏的负担

人体所需的8种必需氨基酸，每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足

每天吃几个鸡蛋最合适？

从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于身体健康的青年，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃1～2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也身体健可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

⑥ 孩子太爱吃蛋了怎么办一不注意就拿家里蛋吃，他又会自己做。每天都变着花样吃，煎蛋煮蛋蒸蛋炒蛋水泡蛋

指导意见：你好，孩子多大，如果孩子没有出现消化不良的情况就没事，注意饮食的均衡，不要多吃，容易导致消化不良。

⑦ 专家你好， 我们家的宝贝，已经一岁了，这段时间，宝贝每天都会吃到鱼、鸡蛋之类的

你好！

宝宝这种情况可能是着凉或者气候变化，进食太多等引起消化不良了，由于每个宝宝的消化能力不一样，要根据自己宝宝的情况合理安排饮食。一般一周岁的宝宝是可以适当的吃鱼和鸡蛋的，但是烹制时候要注意，尽量以蒸煮的方法，而且一次的量不要吃太多，不要给宝宝吃的太油腻了，否则都会影响到正常的消化。先调整宝宝的饮食，及时停止这些食物，多吃稀粥、稀释后的牛奶、烂面等，注意多喝水，这样可以减轻肠道负担，有利于肠道功能的恢复。另外可以适当给宝宝服用肠道益生菌制剂改善。当大便情况有所好转时，仍要注意控制孩子饮食的质与量，循序渐进的恢复至正常饮食。开始应以温和的，奶制品为主，摄入的量从少到多，逐渐过渡。如果要加新食品须一样一样来，并且注意食品添加的量，要逐渐增加，等宝宝完全适应后再添加别的食物。切不可急于给孩子增加蛋、肉、奶类，以免发生吸收不良，至病情反复。如果长时间没有好转的建议去医院做个大便检查排除感染的原因后再对症治疗。宝宝的红屁屁要注意护理，每次便后及时用温水清洁，擦干后抹上护臀霜或者爽身粉都可以，臀部尽量暴露在外，不要用纸尿裤长时间包裹，否则都会使红臀情况加重。

⑧ 想吃鸡蛋是怎么回事

健身人群到底应该怎么吃鸡蛋？到底吃不吃蛋黄？

健身教练Ason
08-10 09:15健康达人,优质创作者
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鸡蛋作为一种优质的蛋白质来源，颇受健身人群喜欢。鸡蛋不仅营养丰富，价格便宜，而且也能有各种各样的烹饪方法。所以，鸡蛋是任何健身人群食谱上的必备食物。

然而，有关鸡蛋的争论也是从来没有停止过。一方面，有人认为吃鸡蛋白是获取更多蛋白质、保持较低热量摄入的更好方法，而且鸡蛋里的胆固醇对健康不好。另一方面，有人认为全蛋是营养价值非常高的食物，那些吃鸡蛋丢蛋黄的人都不对。

事实上，有关鸡蛋的研究也非常多。如果你搞不清楚相关性和因果关系的区别，你可能会得出错误的结论。那么本文就来聊一聊有关鸡蛋的那些事。

为什么鸡蛋在过去被妖魔化了？

多年来，我们都被告知这样的观点：高胆固醇食物会提高血液胆固醇水平和心脏病风险。即使现在，也还有很多人认为膳食胆固醇非常危险。

这个观点要追溯到上世纪40年代。当时科学家们发现，饮食中的饱和脂肪和胆固醇与高胆固醇和心血管疾病之间存在关联。然而，相关性不代表因果性。

基于胆固醇与心脏病之间的相关性，这导致20世纪中后期的公共政策制定者建立了降低饮食中胆固醇的指导方针。美国心脏病协会建议将每天的胆固醇摄入限制到300mg以下。一个大的鸡蛋就有186mg胆固醇，所以每天吃两个鸡蛋就超标了，这也是许多人避免吃全蛋的原因。

目前有关鸡蛋的立场如何？

上面想法一旦出现，就很难摆脱它。

但多年来，新的研究不断涌现，最终人们开始越来越清楚，食物中的胆固醇不一定是问题所在。你的身体需要胆固醇，而且你的肝脏每天实际上会产生1000-2000mg的胆固醇。胆固醇是一种重要的物质，能够用来制造激素、产生维生素D、构建细胞膜和帮助消化脂肪。

整个误会的发生是因为人们把食物中的胆固醇和血液中的胆固醇混淆了——高密度脂蛋白（HDL），又称“好”胆固醇和低密度脂蛋白（LDL），又称“坏”胆固醇。

低密度脂蛋白被认为是不好的，因为它会导致动脉斑块的堆积，从而导致心脏病和中风。

事实证明，每天吃多个全蛋可以提高血液总胆固醇水平，但并不总是有负面影响。

比如，在一项研究中，受试者每天吃3个全蛋，他们确实提高了胆固醇水平，但是是HDL，而不是LDL。在另外一项研究中，每天吃两个鸡蛋提高了LDL，但是HDL也提高了，最后的结果就被抵消了，没有出现负面影响。

此外，人体有一个调节胆固醇的反馈回路。当大多数人从他们吃的食物中摄取更多的胆固醇时，他们自身产生的胆固醇就会减少。

当然，最重要的还是整个饮食结构。如果一个人吃了更多的鸡蛋，但是同样也吃了更多的加工食物和精制脂肪，这样同样也会对血液胆固醇带来负面影响。这也是很难区分因果关系的原因之一。

最新（2020）的研究表明，对大多数人来说，如果你吃了更多的鸡蛋，而其他健康的饮食结构没有改变，那么鸡蛋中的胆固醇通常不会提高血液中的胆固醇，也不会带来HDL和LDL比例的失衡或者心脏病。

其实早在2006年，已经有越来越多的证据让科学家怀疑鸡蛋到底是不是真的那么不好。比如，一项发表在《营养学杂志》上的研究得出结论：“我们的数据显示，每天吃一个鸡蛋并不是导致胆固醇升高的因素。”

2018年6月发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究显示，与采用“少鸡蛋”减肥饮食的人相比，采用3个月“多鸡蛋”饮食（每周12个全蛋）的糖尿病患者或者糖尿病前期患者的心脏代谢指标没有出现不良变化。研究人员认为，比起一些国家的指导方针，吃更多的全蛋看起来是安全的。

2019年发表在《公共健康与营养》杂志上的研究文献的总括评论中，科学家们提：“总体而言，证据表明，吃鸡蛋与增加心脏病风险无关。”

这样看来，吃鸡蛋好像就不需要担心什么了。然而，现在告诉所有人可以随便吃鸡蛋还为时过早。

基因在个体反应上起着一定的作用。有研究人员发现，大多数人（70%）的血浆胆固醇即使在摄入大量膳食胆固醇后只有轻微升高或者没有变化，这些人称为“低反应者”。但是也有30%的人确实在吃了鸡蛋后升高了血液胆固醇，这些人被称为“高反应者”。

不过幸运的是，即使是那些高反应者，总胆固醇的升高也并不总是需要担心。比如，如果LDL升高了，但是同样HDL也升高了，那么HDL和LDL的比例不变，也不会提高心血管疾病的风险。

全蛋的营养价值

有关鸡蛋与胆固醇和心血管疾病的讨论先介绍到这里，现在我们再看看营养价值。

蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素，它们是吸收光的生化色素，是强大的抗氧化剂。卵磷脂是蛋黄的另一种成分，是所有细胞膜的重要组成部分。

鸡蛋也是高质量的蛋白质来源，蛋黄和蛋白的蛋白质含量是差不多的。一个大的鸡蛋含有6.3g蛋白质，其中3.5g在蛋白中，2.8g在蛋黄中。

因此，如果你说全蛋比蛋白更好，这从整个营养的角度来看也是对的。不过如果单纯从必需氨基酸来看，鸡蛋白也是一种很不错的蛋白质。

然而，还有一些人认为蛋黄中还含有可能具有炎症作用的花生四烯酸。不过这个不是问题所在，而是花生四烯酸和omega-3脂肪酸的不平衡导致的，因为现代人都缺乏omega-3脂肪酸。

鸡蛋白与减肥

有时候我在网上发出我的饮食时，当有人看到我吃很多鸡蛋白时就会说：“鸡蛋的营养都在蛋黄里，你为什么要丢蛋黄？”

当我们考虑每天吃多少全蛋时，不仅仅需要考虑到它的营养价值和健康影响，还需要考虑这些鸡蛋如何适应卡路里和常量营养素目标。全蛋不是低卡食物，而鸡蛋白的热量却非常低。

记住，你在饮食中提高的任何食物的摄入量，都需要相应降低其他食物的摄入量，这样才能保证每天的卡路里摄入目标。即使鸡蛋非常健康，我们也要明白，它的热量并不低，太多“健康食物”也会让我们发胖。

不仅如此，许多人在吃全蛋时会很少吃煮鸡蛋，而会选择荷包蛋或者其他蔬菜炒鸡蛋。而由于鸡蛋比较吸油，为了让炒鸡蛋好吃，有时候不得不放许多油，这就进一步提高了热量的摄入。

之所以健身人群仍然选择鸡蛋白，其中原因不是他们认为蛋黄不健康，而是为了在提高蛋白质摄入的同时控制总热量的摄入。

3个大的全蛋含有225kcals，18.9g蛋白质以及15g脂肪，而8个鸡蛋白和1个全蛋含有211kcals，34.3g蛋白质和5g脂肪。

如果你在减肥，你会如何选择？当然选择后者，因为减肥需要的是高蛋白质，同时要控制总热量的摄入，鸡蛋白肯定是更好的选择。

小结

目前的证据表明，对于大多数人来说，每天吃1-2个鸡蛋不会对血液胆固醇带来什么负面影响。营养学研究也表明，吃一些鸡蛋能够给你的饮食带来有价值的营养物质。