为什么电饭锅蒸米饭时间很长

1. 电饭煲出了问题，煮饭时间越来越久，是怎么回事

电饭煲算得上是家中比较耐用的电器了，有时候维护的好可以用好多年都不会坏，不过还是有朋友说这个即使不坏，该换新还是要换新，除了款式太旧想换新以外，就是是用几年后这个电饭煲会变的很慢，本来二十分钟可以煮好的饭，可能用了几年之后就需要五十分钟才够了。

2. 美的智能电饭煲为什么煮饭要四五十分钟那么长时间

煲做饭是通过电脑控制的，45分钟是通过许多次的研究，无数次的试验得出的结果，所以这个是很有必要的煮饭时间，时间久是小火慢炖，最大限度的保持口感和营养，快煮大火会使营养遭到破坏。

电饭煲有几个模式可以选择的，精华煮是煮的时间稍长大约是50分钟的，口感较软些的，超快煮是煮的时间稍短大约是30分钟的，口感稍硬的，标准煮是煮的时间大约是40分钟的，口感适中的，您可以根据自己的口感来选择。

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使用方法

1、电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电。根据这一自动断电原理，我们在使用时（煮粥、煮汤、下饺子等时）就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。

2、煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。

3、内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体，使用时两者必须紧密接触，确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下，使内煲放准，放 平。不能用其他铝锅代替内煲使用，这不仅浪费用电，还会损坏电热板。

小窍门

1、电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，使内胆与电热板紧密接触。

2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。

3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。

4、电饭锅的内胆是铝制品，应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合，可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换，不可用普通铝锅代替使用。

5、不要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉，应有人在场，防止水外溢流入电器内损坏电热原件。

3. 电饭锅煮饭时间延长是什么原因

电饭锅用的时间一长,它的发热体老化,电阻变大,电流变小,发热能力变低,所以煮饭的时间变长。

4. 电饭煲蒸米饭时间太长是怎么回事

米水比例小，就是水多米少时容易出现溢出。检查蒸汽阀有没有问题。如果是电脑电饭煲，可能部件有问题。

5. 电饭煲蒸米饭一般需要多长时间

一般情况下，用电饭锅蒸2斤米，需要花费30分钟，耗电量为0.25度。若用热水直接蒸米饭，则需要花费20到25分钟，耗电量仅为0.2度。所以，蒸一次米饭，大概20到30分钟左右。

如果发现蒸米饭的时间延长，可能是由于电饭煲使用时间长，油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜。这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触，降低了传热效率，从而延长了煮饭的时间。正确的处理方法是清洁内锅外表面和电热盘的污垢。等清洁完后，加热时间会恢复正常。

相关说明

大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。

米饭通常使用水来煮熟，因而其热量密度低于面食，而棕色或黑色等深色稻米则更有营养。有证据表明，用米饭取代面食有利于健康，尤其是未加工的棕色或褐色稻米，要比精加工的白稻米更有益于身体健康。

外界通常认为米饭等淀粉类食品可能导致体重增加，但实际上，碳水化合物之间的质量差异会令结果有所不同。有证据显示，使用全谷物食品对控制体重有好处。同时，大量研究证明，吃米饭不仅有助于控制体重，还可防止高血压和血脂异常。

以上内容参考：网络-蒸米饭

6. 为什么现在的电饭煲煮饭都要那么久

关于电饭煲煮饭多少时间算正常！关于这个问题我认为30分钟——45分钟的一个时间范围我认为是一个非常正常的时间段，不是说越快越好，也不是说越慢越好，是看你选择想吃到什么饭！是香甜的米饭，还是柴火饭，所对应的煮饭时间肯定就是不一样的呀！

当然还有用热水急速煮饭，一般15——18分钟就可以完成，一般不是特别着急的话，不建议使用急速煮，因为会影响米饭的一个口感！民以食为天，还是吃上一口香甜软糯的米饭比较好一些，你说是不是呢！

7. 电饭锅煮饭时间变长了

这是锅底变形所致，发热盘的热量不能有效地传到锅上，所以煮饭时间会变长，严重的话可能煮不熟饭，解决办法是使锅底弄平整，使其与发热盘密合，使热能有效地传到锅上就好了。另外如果你的电压太低的话也会有这种现象。不过这种现象不会持续很长时间，当电压正常后就好了。

8. 智能电饭煲，为什么煮饭时间比较长

因为电饭煲煮饭要收水，饭很容易孰主要是收水时间长，要赶时间最好用煲煮。

9. 为什么电饭锅煮饭开始变得越来越慢，有的时候需要将近40分钟才能煮好，奇葩啊……

你好，主要是因为电饭锅时间久了，在锅子的内胆下面有一个发热盘，这个发热盘会积存很多的杂质和污垢，导致了传热的不变，因此加热需要煮熟米饭的时间变得越来越久。
希望对你有用，望采纳~

10. 美的智能电饭煲为什么煮饭这么久

因为这个机器因为时间久了发生了一些老化，比如说传热变慢，就是这个电线可能也有一些问题，但是说到这个传热，影响传热的还有一点就是锅底部的加热盘中有异物。

底部的这个加热盘新买回来的时候就是亮亮的金属色，但是时间久了就开始变成浅褐色，还有一些斑点，慢慢的随着使用，颜色会越来越深，所以自然影响到了传热。

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注意事项：

1、电饭煲的电源插头是专用的，用户不要贪图方便擅改两线插头。若电饭煲发生漏电，由此会酿成触电事故。

2、内锅的底部、边缘和电热盘均不能碰撞。煲底与电热盘之间要保持干净，不能有异物介入。

3、放置内锅前，需用干布抹干锅底的水分，然后放在电热盘的中央位置，不能倾斜，否则会造成电热盘与锅底接触不良而影响使用效果，严重时由此导致烧坏电热元件。

4、电饭煲严禁空烧。内锅切忌盛放或煮食酸、碱类食物。

5、切勿自行改装、拆卸或修理本电饭煲。以免造成人为故障，若出现故障，应及时修理好才可继续使用。取出内锅时请务必先将电源插头拔掉。