为什么中药煎时间长了

‘壹’ 中药是煎的时间越久越好吗

病情分析：
您好，不是的，一般的中草药熬制的时间是在20-30分钟之间，时间过短过久都不行
指导意见：
如果时间太短，药物有效成分不能彻底析出，而如果熬制的时间太久，中药长时间高温熬制，对药物有效成分破坏也很大，影响治疗效果

‘贰’ 电煲汤锅熬中药需7-8小时，熬时间长了对药效有影响吗

熬一个小时左右即可，
7-8小时太长，中药
已经没有疗效了。
电锅不适合熬药。

‘叁’ 煎中药时间稍长点有关系吗

问题分析：
你好，如果治疗慢性疾病的药物，在第二次的煎煮时间上可以延长至40分钟，这样有利于药物有效成分的煎出。注意水分的添加。

意见建议：
建议，在保证有充足水分的前提下，二次煎煮的时间为40分钟，不能够再延长了！

‘肆’ 熬中药时间过长有什么不好

你说的很有道理，有些中药成份很好熬下来力，譬如清热解毒类的药只需熬5分钟即可，不然药效全挥发了，想必你应该学过有机化学，其实中药的有效成分就是那些有机物。矿物类的药物就需要多熬些时间。黄连大黄之类的药只需两沸即可。所以你婆婆的方法不可取！！！
泡药的时间可以适当长一些，只要保证药不发酵就可以。
我就是专做中药的。

‘伍’ 为什么有些中药煎的时间长，有些时间短

中药是由植物的花、草、叶、茎、根、果实和昆虫、动物的组织以及矿物质等组成。根据药物的质量的不同，其中有效成分的含量和挥发程度也不同。为了能充分的煎出药物的有效成分，对不同品质的药物需要采取不同的煎煮时间，这样才能使各种药物都能发挥其应有的药效。
具有发散作用的药物如
辛夷
、薄荷、
荆芥穗
、细辛等和花类药物如菊花、红花、金银花、
合欢花
等煎煮时间不宜过长。如果煎煮时间过长，会使药内有效成分被破坏掉或挥发掉而达不到治疗目的。而一些矿物质药物如灵磁石黛
赭石
、
生石膏
、芒硝、龙骨、牡蛎、
伏龙肝
及某些果实、根茎类药物如何首乌、
鸡血藤
、槟榔、枳实、
苦楝子
等煎煮时间宜长些，因为这些药物质地坚硬，煎煮时间过短很难将有效成分煎出来而达不到治疗目的。还有一些药物如乌头、
商陆
、远志等为了去除其毒性及燥性也需要煎煮时间长些。对于那些草、叶、茎、果之类的药物煎煮时间适中即可。
此外，一些经过加工制做的药物，如阿胶、
鹿角胶
等是不宜与药物共同煎煮的。宜兑化后再加入煎好的药液中同服或单独服用。药物的煎煮时间应根据药物的质地、性状及医生的嘱咐而定，这样才能更好的发挥中药的治疗作用。

‘陆’ 中药煎的时间长还能喝吗

首先看是什么类型的中药，滋补类的，没有太大关系，如果是，发散药，解表药，煮的时间长了，效果就不好了。

‘柒’ 中药熬久了会产生毒素吗对人体有什么害处（熬一个多小时）

不会。中药熬的时间长了就没有药性了。一般的中药都有它的时间限制。除非特别的中药，入细辛、附子等要先熬半个小时，一般感冒的中药只需要10几分钟就可以了。

‘捌’ 煎中药时间过长要紧吗

中药的煎法
一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。
四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。
五、特殊药物的煎煮方法：
1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。
2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。

只是煎药要讲究方法，以利药到病除。煎药器具一般选用有盖的陶瓷砂锅或搪瓷锅，因其受热均匀，性质稳定。煎药用水也很重要，应使用符合国家标准的饮用水，如纯净水，井水、自来水，以不含消毒剂的优质天然水为佳。加水量，一般以浸泡后水面高出饮片2—3厘米为宜。加水量则应根据饮片重量、体积、吸水能力及煎煮时间而定。药味多、体积大、吸水强、煎煮时间长的中药加水宜多些，否则宜少些；头煎加水量宜多些，二煎宜酌减；煎煮滋补药加水宜多些而解表药宜少些；用于少儿的汤剂可适当减少加水量。中药适当浸泡湿润有利于有效成分的煎出。中药在煎煮前宜在室温下加水搅拌后浸泡30—60分钟，使水分子充分浸入药材组织。煎煮火候、时间等也直接影响汤药质量。火候，一般先武火（急火），煮沸后文火（慢火）保持煮沸状态，直至达到煎药要求。每付药一般煎二次，煎煮时间依药方不同而有所区别。滋补类药，一般头煎煮沸后再煮30分钟左右。解表药气味辛香，富含挥发油，煎煮太久易使药材有效成分挥发逸去，降低药效，宜急火煮沸，再煎5—10分钟。一般药煮沸后再煎煮约15分钟即可。二煎药宜比头煎时间短些。煎液量，以每次煎煮后趁热滤取煎液100—200ml为宜。药味多的煎药量宜多些，药量少则宜少些。注意第二次煎煮后，应挤榨药渣，避免煎液的损失。两次煎液合并混匀后分两次服。
还有一些特殊煎法，如薄荷等气味芳香、含挥发性成分，不宜煎煮时间过长，需后下，一般在其他群药文火煎煮一段时间后再加入同煎5—10分钟即可。含粘液质较多的车前子、葶苈子等中药，易粘糊锅底；旋覆花等脱落的绒毛混入煎液后刺激咽喉，引起咳嗽；海金砂、蒲黄等花粉总表面积大、疏水性强，应避免漂浮，所以这几类中药

‘玖’ 煎中药是否越久越好

对于熬制中药也是有很多的讲究，不是说把它扔在锅里面一直煮就可以了。有人觉得熬中药就越煮越久，中药的药效才会全部都被熬出来。其实这是一种错误的观点。

不同的中药熬制的时间是不一样的，而且不同的中药熬制的火候也是不一样。有些中药只需要熬制半个小时就可以了。冷水下锅当水煮开了以后再继续熬至半个小时，这样就可以不用再熬制了。

什么事情都是讲究科学方法的，不要觉得自己理所当然的，认为该熬久一点就要熬制久一点。

‘拾’ 熬中药时间越长越好吗

我们在配中草药时，会看到药包上写有煎药时间，先下什么药、后下什么药等。这就说明中药煎熬时间与药效是紧密相连的。所以中药煎的时间越长越好是不对的。

药性不同，煎熬时间的长短也不一。一般中草药以30分钟为宜，强壮补益类药时间需长些，发汗药、挥发性药一般只煎20分钟就可以了。有人认为中草药的疗效可以根据颜色决定，煎熬时间越长，颜色越深，药效越好。实际上一般中草药煎30分钟，有效成分已经溶进汤中，无须延长时间。另外，有些药物的有效成分会因煎熬时间过长而破坏，挥发性物质还会挥发掉，降低了药效。

所以，煎中药一定要看药包上的医嘱，如果无医嘱的药物煎30分钟就可以了。此外，中药煎熬时一定要用文火，因为大火煎药常可使植物中草药所含蛋白质很快凝固，影响有效成分的析出。