小米粥跟杏为什么不能一起吃

⑴ 小米粥不能和什么一起吃

小米粥不能和杏仁一起吃，因为小米粥和杏仁是相克的，一起吃可能会导致出现食物中毒的现象，如腹痛 腹泻 呕吐等症状

⑵ 杏仁和小米为啥不能同时食用有啥坏处

据《日用本草》记载：“粟米与杏仁同食，令人吐泻。”因此，在服中药杏仁时忌食小米。若吃，最好要间隔2小时以上。

杏仁和小米为同时食用容易引起腹泻。毒的话杏仁本身就是带小毒，带有氰基配糖苦杏仁苷，吃下去被肠道的葡萄糖分解会产生氢氰酸，这个是有毒的，所以杏仁本身就不能吃很多，特别是儿童。成人的话估计也就是腹泻，这个自然会好，多喝点水，一般不会超过24小时就好了，如果严重还是去趟医院。

小米具有较高的营养价值，特别是做成小米粥后很容易消化，常用来作为病人的膳食，同时也是普遍人所喜爱的食品。

每100克小米中含蛋白质9．7克，脂肪3．5克，淀粉72～76克，钙29毫克，磷240毫克，铁4．7～7．8毫克，其中70％是淀粉。

中医认为小米有滋养肾气、健脾胃、清虚热等医疗功能。《本草纲目》认为，喝小米汤可增强小肠功能，有养心安神之效。故适宜于失眠、体虚、低热者食用。

(2)小米粥跟杏为什么不能一起吃扩展阅读：

杏仁不宜与以下食物同食。

1、杏仁＋猪蹄：腹痛。

2、杏仁＋板栗：一起吃会胃痛。

3、杏仁＋葛根：身体不适。

4、杏仁＋猪肺：影响蛋白质的吸收。

5、杏仁＋黄芪：身体不适。

6、杏仁＋小米：腹泻、呕吐。

7、杏仁＋猪里脊肉：腹痛。

8、杏仁＋猪肉：一起吃会引起肚子痛。

⑶ 小米粥和什么相克

小米+杏仁：小米和杏仁同吃可能会引起恶心呕吐的症状尤其对于婴儿和虚寒体质的人更不宜同时食用。
小米+小麦：由于小米和小麦都属于凉性食物，对于脾胃不好的人可能引起脾胃的不适。
小米+鸡蛋：小米和鸡蛋一起吃不易消化从而可能会引起肠胃不适，严重的话可致肠胃病。
小米+虾皮：一起吃会导致蛋白质结构被破坏，从而不易被人体消化吸收，容易造成恶心、呕吐。
小米+白萝卜：由于小米是补气的食物而白萝卜是下气的食物，两者功能相反，不宜一起吃。
小米+醋：醋中的酸性物质会破坏小米中具有的类胡萝卜素，两者一起吃会大大降低小米的营养。
小米+杏子：小米中含有的磷等矿物质与杏子中含有的果酸结合后会产生一种人体不易消化的物质，从而引起呕吐、腹泻等症状。
小米的食用禁忌
1、虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
小米不能和什么一起吃小米的食用禁忌
2、小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。
3、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣。
小米不能和什么一起吃小米的食用禁忌
4、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物，熬制小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等，营养更全面。
小米的功效和作用
1、补脾胃
反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
2、补肾
五谷都具有养精气，补肾气的作用，五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，也正是因此李时珍称小米为肾之谷。
3、养心安神
喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用小米粥来代替安眠片。
4、滋阴、防流产
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。

⑷ 小米粥和什么搭配最好

和红枣搭配最好。

红枣小米粥：

准备用料：小米200g、冰糖适量、红枣适量

1、备好红枣、小米。

⑸ 小米为什么不能与中药杏仁同食

每100克小米中含蛋白质9.7克，脂肪3.5克，淀粉72～76克，钙29毫克，磷240毫克，铁4.7～7.8毫克，其中70％是淀粉。蛋白质的氨基酸组分中，苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量高于一般谷类。小米中的脂肪、维生素B1、维生素B2和维生素A原（胡萝卜素）的含量也比较丰富。每100克的能量约为1486.3千焦。

小米具有较高的营养价值，特别是做成小米粥后很容易消化，常用来作为病人的膳食，同时也是普遍人所喜爱的食品。中医认为小米有滋养肾气、健脾胃、清虚热等医疗功能。《本草纲目》认为，喝小米汤可增强小肠功能，有养心安神之效。故适宜于失眠、体虚、低热者食用。

据《日用本草》记载：“粟米与杏仁同食，令人吐泻。”因此，在服中药杏仁时忌食小米。

小米的常见烹调法是煮小米粥、焖小米干饭、煎小米饼、做小米面窝窝头，但以煮小米粥最为多见。

用小米煮粥，既可单纯煮小米粥，也可配一些绿豆、黄豆、红薯、赤豆同煮；既可将小米磨成小米面与绿豆或碎黄豆同煮，又可用小米粒与绿豆、碎黄豆同煮。

熬小米粥时上面浮的一层小米油，营养特别丰富，素有“代参汤”之美称，适宜老弱病残者食用。由于小米中赖氨酸的含量很低，若以小米为主食，要注意与动物性食品或豆类搭配。

⑹ 小米适合跟什么一起吃 小米粥的食用禁忌

小米不能和什么一起吃

小米忌与杏仁同食，同食后结呕吐腹泻。

小米的食用禁忌

1、虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

2、小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。

3、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣。

⑺ 红枣小米粥不能和什么一起吃

你好，
红枣小米粥：可以起到健脾养胃促进生长的作用。
红枣小米粥和什么一起吃
小米+杏仁：小米和杏仁同吃可能会引起恶心呕吐的症状尤其对于婴儿和虚寒体质的人更不宜同时食用。

小米+小麦：由于小米和小麦都属于凉性食物，对于脾胃不好的人可能引起脾胃的不适。

小米+鸡蛋：小米和鸡蛋一起吃不易消化从而可能会引起肠胃不适，严重的话可致肠胃病。

小米+虾皮：一起吃会导致蛋白质结构被破坏，从而不易被人体消化吸收，容易造成恶心、呕吐。

小米+白萝卜：由于小米是补气的食物而白萝卜是下气的食物，两者功能相反，不宜一起吃。

小米+醋：醋中的酸性物质会破坏小米中具有的类胡萝卜素，两者一起吃会大大降低小米的营养。

小米+杏子：小米中含有的磷等矿物质与杏子中含有的果酸结合后会产生一种人体不易消化的物质，从而引起呕吐、腹泻等症状。

红枣+海蟹：一起吃容易患寒热病
红枣+葱：易导致消化不良
红枣+蟹：会易患寒热
红枣+鱼：会致消化不良
红枣+黄瓜：会破坏维生素C
红枣+胡萝卜：会降低营养价值
红枣+虾：会中毒
红枣+玄参：功能相克
红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收
红枣+银鱼：令人腰腹作痛
红枣+鱼＋葱：一起吃会消化不良
红枣+虾皮：一起吃会中毒