肾功能不好为什么不能吃小米

1. 肾功能不全饮食吃什么

第一，肾功能不全食谱中为了使摄入的蛋白质获得最大利用，不让其转化为能量消耗掉，在采取低蛋白质饮食的同时，还必须补充能量。每日每公斤体重至少35千卡的热量，主要由糖供给，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。
第二，要有合理的蛋白质摄入量。人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分，因此，为了减轻残存的肾的工作负担，蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。
比如，当血肌酐为170—440微摩尔/升时，蛋白质以每天每公斤体重0。6克为宜，有大量蛋白尿者，每丢失1克尿蛋白，可额外补充1。5克蛋白质。当血肌酐超过440微摩尔/升时，蛋白质的摄入量应进一步减少，以每天总量不超过30克为好。但是，必须强调的是如果一味追求限制蛋白质摄入，将会导致病人出现营养不良，体质下降，效果并不好。
第三，肾功能不全食谱中食盐量应视病情而定，如有高血压、水肿者，宜用低盐饮食，每日2克盐。
第四，值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件，如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等，但由于它们的含磷量较高而不宜食用，因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、薯仔等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调。
第五，经过肾脏排泄的药物也有可能损伤肾脏，如庆大霉素、新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通、磺胺类抗生素、青霉素及自动免疫的注射、消炎痛、扑热息痛，以及激素、造影剂等。
此外，如果有高血压、糖尿病、感染，还要严防这些疾病对肾脏的损伤。
主食，可选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉。不宜用江苏标三糯米、北京特一大米小米。
肾功能不全食谱之鱼肉类，可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、鸡肫、蚌。不宜用各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。
咸菜及干菜类，腌青菜、雪里红、大头菜、萝卜干以及酱萝卜、糖醋大蒜都可选用。不宜用腌香椿、榨菜、酱黄瓜、口蘑、冬菇、银耳、紫菜、海带。
豆制品，可选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆。不宜用黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。
水果及干果，可选用各种水果，不宜用花生仁、西瓜子、葵花子、杏仁、干莲子。
蔬菜类，可选用各种萝卜、竹笋、大白菜、小青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯。不宜用玉米片、生藕、莴笋、金针菜。
调味品，可选用红糖、白糖、蜂蜜，不宜用芝麻或芝麻酱、豆瓣酱。
蛋类，可选用各种蛋的蛋白，不宜用各种蛋的蛋黄。
肾功能不全食谱其他可以选用冰棒、冰淇淋等，不宜用蛋糕、桃酥、江米条等。

2. 肾病能吃小米吗

吃小米并不影响肾部的健康。所以有肾病的人是可以吃小米的。

3. 肾功能不全不能吃什么东西

肾功能不全患者不能吃的东西。蔬菜类的禁忌：蔬菜类食物大多含钾量高，有以下蔬菜是肾功能不全患者不宜食用的：薯仔，胡萝卜，竹笋，苋菜，芹菜 ，玉米片，莲藕，莴笋，金针菇。（可食用各种萝卜、竹笋、 白菜、青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、 蕃茄、青辣椒、马铃薯等）瓜果类的禁忌：瓜果类食物也是含钾量高的，因此同样也不宜食用，如香蕉，香瓜，菠萝，红枣，芒果，花生，西瓜子， 葵花子，核桃，干莲子等。豆制品禁忌：豆制品含的劣质蛋白高，因此不宜食用，如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。（可 以选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆）调味品禁忌：肾功能不全患者一般都有水肿，高血压现象，因此患者不宜食用食盐，味精，辣椒，芝麻，芝麻酱，豆瓣酱 等调味品。（可选用红糖、白糖、蜂蜜等）鱼肉类禁忌：很多海鲜和肉类是属于带发食物，因此患者不宜食用，如各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼 干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。（可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、 鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、 鸡肫、蚌等）蛋类禁忌：患者不宜食用蛋黄。（可食用蛋清）。主食禁忌：患者不宜食用江苏标三糯米、北京特一大米小米。（可以选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉等）。专家还说，肾功能不全患者的饮食十分重要，因此患者可以参考着上面所介绍的食物并且根据自身的病情视医嘱而定来选 用食物，这样和治疗双管齐下，有助于更好的缓解病情，战胜疾病！

4. 肾脏不好能吃小米吗

肾脏不好能吃小米的，这个是没有影响的。不需要担心。
建议服用右归丸和补脾益肠丸对症治疗。注意饮食，不吃生冷油腻，不抽烟喝酒，不饮茶，不吃高脂肪和强碱食品，少吃硬水果，多吃流质食物，生活应该规律，注意锻炼和休息。

5. 慢性肾炎可以吃小米吗

当然可以吃啊，小米营养价值还很高呢，吃点清淡的食物，不要吃辛辣刺激性的东西，饮食很重要的，一定要听医生的话，多问问什么可以吃什么不可以吃。还有千万不要感冒啊，感冒后很容易导致病情加重的 ，加油哦

6. 医生请问肾功能不全者能吃小米和黑米吗

你好，可以吃，慢性肾炎患者的饮食
食物中主要有三大营养物质，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。对肾脏病病情有影响者主要是蛋白质。但是蛋白质又是人体必需的营养物，如果缺少会造成营养不良及机体免疫力低下，对健康不利。因此，要针对患者的不同情况来调整饮食蛋白质入量。一般认为，肾功能正常的慢性肾炎患者应该摄入正常量蛋白质，即每日每公斤体重1克。当肾功能不全出现时，才限制蛋白入量，一般限制在每日每公斤体重0.6克左右。不能过度限制饮食蛋白质，以防造成营养不良，而且在所限制的蛋白质入量范围内，要优先选择优质蛋白质进食，如牛奶、鸡蛋、新鲜瘦肉及鱼等。非优质蛋白质如豆腐、豆类制品等植物蛋白不是不能食用，但其比例不应超过蛋白质总千克入量的三分之一。
1、普通型病人临床上可毫无症状，饮食上一般亦可不加限制。
2、肾病型病人由于大量蛋白尿排出，常导致血浆蛋白低下，浮肿，血胆固醇升高，应补充大量蛋白质，控制脂肪饮食，采用含钠低和有利尿作用的食品。
3、慢性肾炎患者有高血压或水肿时，限制食盐入量也很重要，这类病人要采用低盐或无盐饮食，以减轻机体水，钠潴留，有利降压及利尿，一般应每日摄入食盐3克左右为宜。蛋白质摄入量不宜过高。

7. 肾功能不全都不能吃什么

肾功能不全不能吃什么？这是很多肾功能不全患者想要了解的。因为很多患者都知道关于肾功能不全的饮食注意事项，但 是却不知道具体是指的可以吃什么和不可以吃什么。因此权威肾病医院肾病专家就为大家讲讲肾功能不全患者不能吃什么 的问题。专家说，肾脏是人体十分重要的器官之一，而且与人的饮食休戚相关。因此如果换了肾功能不全，一定要注意好自身的饮 食。接下来忌为大家讲讲什么是肾功能不全患者不能吃的东西。蔬菜类的禁忌：蔬菜类食物大多含钾量高，有以下蔬菜是肾功能不全患者不宜食用的：薯仔，胡萝卜，竹笋，苋菜，芹菜 ，玉米片，莲藕，莴笋，金针菇。（可食用各种萝卜、竹笋、 白菜、青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、 蕃茄、青辣椒、马铃薯等）瓜果类的禁忌：瓜果类食物也是含钾量高的，因此同样也不宜食用，如香蕉，香瓜，菠萝，红枣，芒果，花生，西瓜子， 葵花子，核桃，干莲子等。豆制品禁忌：豆制品含的劣质蛋白高，因此不宜食用，如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。（可 以选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆）调味品禁忌：肾功能不全患者一般都有水肿，高血压现象，因此患者不宜食用食盐，味精，辣椒，芝麻，芝麻酱，豆瓣酱 等调味品。（可选用红糖、白糖、蜂蜜等）鱼肉类禁忌：很多海鲜和肉类是属于带发食物，因此患者不宜食用，如各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼 干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。（可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、 鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、 鸡肫、蚌等）蛋类禁忌：患者不宜食用蛋黄。（可食用蛋清）。主食禁忌：患者不宜食用江苏标三糯米、北京特一大米小米。（可以选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉等）。专家还说，肾功能不全患者的饮食十分重要，因此患者可以参考着上面所介绍的食物并且根据自身的病情视医嘱而定来选 用食物，这样和治疗双管齐下，有助于更好的缓解病情，战胜疾病！通过上面对肾功能不全不能吃什么的介绍希望给大家带给帮助，专家提醒，肾功能不全患者一定要注意平时的饮食，以免 造成不良的后果。如果您还有什么疑问或者想要了解更多相关信息，可以点击咨询我院在线专家。相信他们一定会给您带 来权威的最令您满意的答复。

8. 中医为什么不让吃小米

中医为什么不让吃小米

中医为什么不让吃小米，对于我们来说有很多的饮食在医学的领域上是有一定的冲突的。那么对于小米来说也是我们的主食的一个方面，对于中医来说有什么注意的地方，那么下面介绍中医为什么不让吃小米。

中医为什么不让吃小米1

吃小米有什么好处和禁忌？

食物营养价值

小米又叫粟，在古代时叫禾，为一年生的草本植物，属禾本科，在我国北方通常称之为谷子，去壳后叫做小米。小米是一种营养丰富的粮食，其蛋白质含量比大米和玉米高，脂肪、热量、硫胺素以及维生素E含量则高于大米和小麦粉。用小米煮饭或是熬粥，色、香，味都非常好，而且易被人体所消化吸收，并有“代参汤”的美称。我国北方很多妇女生育之后，都用小米加红糖调养身体，是孕妇和老、弱，婴以及病人理想的食物。

因为小米含有丰富的维生素B1、维生素B12等，因此有防止消化不良、口角生疮之功效。而且小米还有防止泛胃、呕吐的作用。此外，小米还有滋阴养血之功效，可调养产妇虚寒的体质，有助于恢复体力。小米有养颜美容，减轻皮肤皱纹、色斑、色素沉着等作用。小米中的色氨酸含量是谷类之首，色氨酸具有调节睡眠的作用。

中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、补益虚损、和中益肾、解毒等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。还可主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等症。

饮食宜忌

一般人群都可以食用，为老人、病人、产妇的滋补品。但是气滞者，素体虚寒、小便清长者忌食。并且，小米不宜和杏仁一同食用。

温馨提示

（1）小米粥不宜太稀薄，而且在淘米的时候不要用手搓，也不要长时间浸泡或用热水淘米，不然易造成营养的流失。

（2）小米的蛋白质营养价值并不是比大米更好，这是因为小米中的蛋白质的氨基酸组成并不是很理想，赖氨酸太低而亮氨酸又太高，因此产后不可以完全把小米当作主食，应当注意搭配，避免其他营养的缺乏。

（3）小米粥的表面漂浮者一层米油，其营养价值非常丰富，可替代参汤。

选购储存

选购

（1）如何识别优质小米

在挑选时，色泽均匀一致，富有光润，气味正常，不含杂质，碎米含量不超过6%的则是优质小米；如果色泽混杂，碎米和杂质较多，则是劣质小米。

（2）如何识别用姜黄粉染色的小米

用姜黄粉染色的`小米，煮成粥后米烂如泥，汤清如水，而且失去了小米原有的风味与营养成分，使用价值减弱。如何判断小米是否被染色呢？可以用手拈几粒小米，并且沾点水在手心中搓一搓，用姜黄粉染过色的小米颜色则会由黄变灰暗，手心中也会残留黄色粉状物。

储存

（1）将小米置于阴凉、干燥、通风比较好的地方存放。

（2）小米容易受到蛾类幼虫的危害，发现后可以将生虫的部分单独取出，进行处理。

（3）在容器内放一袋新鲜的花椒，就可以防虫。

温馨提示

（1）可以用小米蒸饭、煮粥，磨成粉后，还可以单独和其他面粉掺和制成饼、窝头、丝糕、发糕等，而糯性小米则可酿制成酒、酿、醋、制糖等。

（2）小米可以和大豆或肉类食物混合食用，由于小米中的氨基酸中缺乏赖氨酸，但是大豆中的氨基酸中则含有丰富的赖氨酸，可补充小米的不足。

最佳食谱搭配

（1）小米粥

原料：小米15克，大米50~100克。

做法：将小米和大米一起煮粥，空腹时食用。

功效：可改善脾胃虚弱、身体消瘦。

（2）小米枣仁粥

原料：小米100克，酸枣仁末15克，蜂蜜40克。

做法：将小米加水煮粥至将熟，放入酸枣仁末，搅匀煮开即可。每天2次，加蜂蜜温服。

功效：补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥等症。

（3）羊骨粟米粥

原料：羊骨适量，陈皮5克，良姜10克，草果10克，生姜50克。

做法：羊骨适量（捣碎），用水煎浓汁，去羊骨、药渣，加入小米适量煮粥食用。

功效：治病祛病功主治虚劳，腰膝无力等症。

（4）小米淮山药粥

原料：淮山药45克，小米50克，白糖适量。

做法：将山药洗净，捣碎或切片，和小米一起煮成粥，待熟后加入白糖适量调匀，空腹时食用。

功效：健脾止泄，消食导滞。适合小儿脾胃素虚、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。

中医为什么不让吃小米2

一、您好，从营养成分上看，大米里淀粉含量是非常高的，淀粉进入到人体可以变成葡萄糖，给人体提供热量，而小米属于杂粮，含有的淀粉相对较少，膳食纤维含量高，属于低热量食物，二者相比较，大米比小米热量高，如果减肥的话，可以用小米代替一部分大米来吃，减少大米的摄入量。

二、最滋补的是大米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

三、最养胃的是小米

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

9. 肾不好不能吃什么东西

肾炎病人在发病初期，忌吃高蛋白饮食，一般每日每千克体重不应超过1克，每天可限制在35~40克左右。这是因为蛋白质在体内代谢后，可产生多种含氮废物，又称非蛋白氮，如尿素、尿酸、肌酐等，这会增加肾脏排泄的负担。特别是在肾功能减退、尿量减少的情况下，更会导致血液中非蛋白氮的含量增高，形成尿毒症。肾炎后期，若尿中排出大量蛋白质，并有明显贫血及水肿，且血中尿素氮接近正常值时，又当增加蛋白质饮食，每日每千克体重1．5~2．0克，全天蛋白质总量可在100克左右，而且要采用动物蛋白，如牛奶、各种奶制品、鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等。

肾炎病人宜吃糖类食品和淀粉类食物，如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、白糖、各种果汁饮料、新鲜水果等。因为这些食品在体内代谢后，产生水和二氧化碳，不会增加肾脏负担。同时宜吃含维生素，特别是富含维生素C、胡萝卜素、核黄素之类的新鲜蔬菜瓜果。对于动物性脂肪，虽然无须严格限制，但亦忌多食。
肾炎之人宜吃容易消化，性质平和而无刺激性的食品，这样可以避免加重肠道及肾脏负担。忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物，忌吃辛辣的刺激性食品，忌吃含草酸量较多的菠菜、竹笋、苋菜等，忌吃黄豆及豆制品、动物内脏、浓鸡肉汤等含有大量嘌呤碱食物，以免产生过多尿酸，对肾炎不利。
肾炎病人忌盐，民间有忌盐百日之说，特别是肾功能障碍，对钠的调节能力明显不良，出现浮肿、少尿、血压升高时，忌盐更是十分必要的。若病人尿量少于每天500毫升时，就更应该严格忌盐。若水肿消退，血压不高，尿量正常的情况下，则要保持低盐饮食。每日只能用盐1~3克，小儿不超过1克，并忌吃盐腌及含盐多
的食物。据分析，每100克常用食物含钠量在100毫克以下的有：牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、莴笋、冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、西红柿、芋头、荸荠、苋菜、大葱、韭菜、豆类、橘子、苹果、梨等；含钠量在200毫克以上的食物有：豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻、虾米、酱等。
肾炎病人忌食钠盐，往往买无盐酱油或秋石代盐食用。这种酱油含钾而不含钠，对肾功能正常，尿量并不少，血钾又不高的人是可以的。但若病人肾功能较差，尿量又较少时，又当慎用。因为钾离子是随尿液排出体外的，如果尿量少，钾排出少，则多吃无盐酱油有可能会出现高血钾症，这样会危及心脏，甚至抑制心脏跳动而发生意外。肾炎病人每日尿量在1 000毫升以上时，可不控制钾盐的摄入；若尿量在1 000毫升以下，或有高血钾时，则宜选食低钾物品。据分析每100克常用食物含钾在100毫克以下的有：蛋类、肠、猪血、猪皮、海参、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等；含钾量在300毫克以上的有：肉类、动物内脏、鸡、鱼、虾米、海蜇、鳝鱼、花生、豆类、薯仔、红薯、油菜、菠菜、