小米和紫菜一起煮为什么发酸

⑴ 紫菜虾米可以和小米一起煮粥吗

紫菜、虾米、小米可以一起煮粥吃，因为这几样食材互相不相克，口感清香、鲜美且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质、矿物质等，容易消化吸收，特别适合老人、妇女食用

⑵ 小米煮熟发苦是什么原因

小米也分不同的种类,可能是你味觉比较敏感,才觉得小米粥很苦,你可以放适量的小苏打,也就是蒸馒头用的碱.感觉就不会这么苦了,另外小米粥可以煮咸的,但是不适合小孩子喝,比如小米鸡蛋粥,鳕鱼小米羹,酸辣紫菜羹..你可以自己在家实验,其实很有意思的

⑶ 小米粘在一起了,煮出来的粥还发酸,可以吃吗

小米粥有人说是香的，但我自己买过小米熬出的小米粥是有点酸的。我问过一些老人，人家告诉我说小米是陈年的不是新鲜的，也有人说小米粥本身就有点酸是正常的。所以我个人判断小米粥是酸的，可以吃。

⑷ 新磨的小米放了一段时间后再煮粥发酸是怎么回事

就是发馊变质了

⑸ 小米煮出来是酸的能吃吗

不能吃。
小米正常的是微甜的，有米香味的。都已经是酸的了，为啥还要吃呢。
舍不得那点米，吃掉的话闹肚子，要难受好几天。去趟医院，花的钱都可以下馆子了。。。。

⑹ 刚熬好的小米粥为什么吃着酸还有一些没煮的米还能吃吗

超市买了包深山绿色小米煮粥吃起来酸酸的味道应该不是米坏了吧。有个网友说是乳酸菌煮出来的原故一

⑺ 米煮熟后为什么会有酸味

煮熟的大米有点酸味应其扔掉，不要食用。因为潮湿的原因导致煮熟的大米发酸，加快病菌生长。建议大米放在干燥的地方。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。营养价值：大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。脂肪含量约1.3-1.8%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。禾（小米）、稻、稷（高粱）、麦、菽（豆）称为“五谷”。

⑻ 为什么小米煮完发酸味

米有问题，也可能是水的问题，还有可能郭锈了。
小米枸杞绿豆粥
原料:小米,枸杞,绿豆
做法:提前一小时，用温水泡绿豆后,洗净下锅煮约40分钟,把洗好的小米下锅,一起煮20分钟,然后将洗净的枸杞下锅，煮约5分钟即可，就做成了养胃清火又美味营养的小米枸杞绿豆粥

⑼ 小米做出的粥发酸是什么原因

如果没放其它辅料，纯小米做出的粥应该是香喷喷的。发酸是不正常的，要么米不新鲜，要么变质了。。。。希望能帮到你。