为什么有大米饭没有小米饭
A. 为什么不能蒸小米饭
不能蒸小米饭的原因是单独蒸出来会有点粘。小米直接蒸出的小米饭比较干涩，吃起来比较难以下咽，没有大米饭那样润泽。蒸出来会有点粘，小米饭一直被归结为粗粮的范畴内。小米饭含维生素B，深受现代食客的喜欢，多吃杂粮对健康是有帮助的，人越来越喜欢把小米饭和大米搭配在一起进行蒸煮。
B. 大米和小米的区别
一说到大米和小米，这两种东西，相信大家都耳熟能详了，是我们在生活中再熟悉不过的东西，我们中国的人民非常注重饮食的搭配，而且特别注重健康，荤素搭配，粗细搭配。我们喝过大米粥，我们也喝过小米粥，相信他们两者的区别就不用我多说了吧?
大米和小米的外形区别
小米是很主要的一种杂粮，它的营养价值种类非常的全，而且营养价值含量很高，如果你能够做到合理搭配膳食，就能够更好地提高它的营养水平，而且会非常有利于使人类肥胖或者其他一些疾病如蠢的发生，经常吃一，还可以治疗人体的三高，虽然我们现代生活的进步和科技水平的发展，人们越来越重视自己身体的健康，小米越来越受大多数人的欢迎。小米的外形是黄色的，而且是一粒一粒特别小的颗粒。二大米盐是一粒一粒的，它的外形却是白色的个头要比小米大的多，形状是长椭圆形，而小米是圆形，这样就很容易的区别开来。
大米和小米的营养价值区别
小米中含有碳水化合物，还有一些糖类，淀粉，纤维素等，小米的淀粉的含量要比玉米等等含量要少得多一些糖尿病患者会非常欢迎小米这种粗粮，而且他的大忙人彘和氨基酸的种类非常多，可以不从人体所需要的，蛋白质还有还有一些脂肪，但是，这些脂肪并不相当于其他脂肪，它洞橡告的质量非常好，而大米呢就是一些米饭的时候的选择，它的营养鄙小米有些粗。所以说，口感虽然比小米好，但是大米却是家家户户吃饭的首选。
大米和小米的吃法区别
我们在日常生活中吃纳明大米，一般都是吃米饭，就是把米和水按一定的比例放在锅里蒸，这样米吸收了水分就会膨胀等蒸熟了之后，我们就可以得到了大米饭，而小米呢?我们一般是做成小米粥，一般做成小米饭的不多，因为小米粥完之后口感饼不是非常好。
我们不但会吃白面，或者是馒头，还会搭配一些粗粮。像这种这种大家耳熟能详的，无论是小米和大米，通过上文的阐述，相信大家也已经有了更多的了解了。
C. 小米属于大米的一种吗
小米不属于大米的一种。它们是不同的，区别如下：
1、从外观来看。小米真的是“小”米，大米真的是“大”米衫慧，小米的颗粒比大米的颗粒要小2-3倍；小米基本呈圆形，大米更像一个迷你版的橄榄球，中间粗，两边尖细。
2、从颜色来看，小米呈黄色，大米呈白色；这也许是小米和大米从外观上看，最大的区别了。这两种外观存在如此大区别的食物，竟然有如此相似的名字，难怪那么多小伙伴对之感到疑惑。
3、吃法区别帆塌春。我们在日常生活中吃大米，一般都是吃米饭，就是把米和水按一定的比例放在锅里蒸，这样米吸收了水分就会膨胀等蒸熟了之态耐后，我们就可以得到了大米饭。而小米，我们一般是做成小米粥，一般做成小米饭的不多，因为小米粥完之后口感饼不是非常好。
D. 为什么人们都只蒸大米饭而不蒸小米饭呢
小米是粗粮，当饭吃不仅不细腻还不易消化，所以没有只吃小米饭的
E. 小米饭和大米饭哪个有营养
小米饭和大米饭哪个有营养？小米饭和大米饭都差枝枣很有营养虚拆，各有各的营养。一个是小米属于粗粮和大米搭闷，属于细粮。成分不同
F. 为什么小米饭比大米饭好吃
住在城镇里偶尔吃上一顿小仿搏米饭，也是件很高兴的事情，就算是改善生活了吧。可是，无论我怎么咀嚼，还是感觉不出小时候在乡备纯祥下吃小米饭的那种香甜。也许是产地不同的缘故吧。家乡的小米做出的米饭所散发出的那种诱人芳香，是用语言所无法形容的，让我回味无穷。
记得那是70年代，也是我们最困难的时期，我们走集体，吃“大锅饭”，加之年景不好，几乎是年年欠收，家家户户全靠吃国家反销梁来维持生计。我们只好上顿、下顿全吃玉米面干粮，稀饭就是玉米面粥了，把我们吃的实在是难以忍受，但好歹还能填饱肚子。那时，我们多么渴望吃上一顿小米饭啊！父亲在外地工作，不知在哪弄回点小米，我们全家吃上了一顿香喷喷的小米饭，把我高兴地跳了起来，真幸福！
进入了80年代，我们都分田单干了，农民有了积极性，家家户户裤李开始大面积的种谷子，吃小米饭不再是奢求的事了，小米成了我们的主粮。那时风调雨顺，一到秋季处处是丰收的歌，“村村庄庄抢收忙，家家户户梁满仓”，我们不仅解决了吃的问题，还可以用多余小米进行交换，换来一些生活用品，在农村小米成了通用的货币。即使我们上顿、下顿吃的都是小米饭，也没感觉到厌烦，总是是越吃越香。
家乡的小米好吃，家乡的小米养育了我，我吃家乡的小米长大，是家乡的小米使我强壮起来，我爱家乡的小米，更爱家乡！
G. 小米和大米一起做米饭有什么区别
随着人们对养生越来越重视，大米和小米做成的二米饭也开始流行起来，很多家庭的餐桌都会经常出现二米饭。可是，即使很多人经常吃二米饭，对于二米饭的好处却知道的并不多。在这样的情况下，我们就得详细的了解二米饭的功效，这样才能更合理的安排日常饮食，不因为跟风养生而食用二米饭。
1，补充人体所需要的营养。二米饭的营养成分实际上就是兼具了大米和小米两种谷物的营养。这种米饭中不仅有人体所需的碳水化合物和蛋皮纳枯白质，还含有大量的微量元素，膳食纤维，B族维生素。如果我们经常吃二米饭，就能有效的补充身体所需要的营养物质。
2，预防疾病。小米虽然只是一种谷物，但它却有健脾，益肾，和胃，解毒，滋阴等多种功效，而大米则能够给身体提供每天所需要的基本营茄笑养。这也就意味着，如果我们经常吃二米饭，就能有效的预防脾胃疾病，女性阴道炎，皮肤出油，精神倦怠等多种病症，让身体每天都处于更好的状态。
3，调理疾病。二米饭对于很多疾燃洞病还有一定的调理作用，如果长期食用就能有效的消除身上的一些病症。我们常见的消化不良，呕吐，失眠，阴道炎，口臭，神经炎等很多疾病在长期食用二米饭后都能有不同程度的缓解。除此之外，二米饭对女性生产后的调理身体也有很好的效果，可以帮助产妇快速恢复体力。
在了解二米饭的好处之后，我们就可以发现二米饭无论在营养价值方面还是医疗保健方面都具有很高的价值。所以，我们在生活中就应该多食用二米饭，并根据身体的健康状态合理的安排二米饭的食用频率，这样身体才能更好的发挥二米饭的功效，吸收二米饭带来的营养。
H. 为什么小米没有成为和大米一样的主食
作为一个从小吃小米的陕北人告诉你，小米不好吃的呦，小米饭好涩的哇，小时候的梦想就是吃纯的大米饭，那光滑的口感，真心棒呆。还有就是小米产量不高，有一种比较好吃的叫香谷米产量尤其低，我们都是种了自己吃，没有多余的卖的。