为什么吃了小米血糖会高

‘壹’ 喝小米粥血糖会升高吗

会升高。

小米虽然属于粗粮，但是喝小米粥也会使人的血糖快速上升。特别是那些熬煮时间长，比较粘稠的小米粥更容易让人血糖快速上升。

不建议高血糖朋友吃，糖尿病患者就不适合喝粥，特别是大米粥。血糖高想吃小米的话可以选择做小米饭吃，这个不会血糖快速上升。

稀饭、热粥在一定程度就是在喝糖水：血糖高的朋友在选择食品时，要选择血糖指数低的食物，同时应记住，饮食中碳水化合物的总量对血糖的影响，比单一食物对血糖的影响要大得多。

(1)为什么吃了小米血糖会高扩展阅读

人体内的血糖主要就是食物中的糖和淀粉带来的，如果我们吃的食物中含糖量越高，血糖升高的几率就会越大。

对于糖尿病患者来说一定要戒掉吃甜食的坏习惯，对于普通人来说也要少吃，预防糖尿病的发生。米饭、馒头这些食物含的淀粉比较多，会在人体内转化为糖，需要少吃。

如果主食不能选择大米饭、馒头，可以选择蔬菜和杂粮的结合，这些食物吃了之后升糖的速度比较慢，同时保证主食的种类丰富，少吃精白米和精面粉制作成的食物。

‘贰’ 小米粥饭餐后血糖反应堪比糖水到底要不要吃

现在我们的生活品质逐渐变好了，大家越来越注重身体健康。很多人在日常生活中开始选择食用粗粮和杂粮。在这些杂粮中小米成为很多人和家庭的选择，除此以外，小米还有“软黄金”的美称，它味道好，营养丰富，在一定程度上还有利于消化和对胃有好处。然而，有些人说高血糖患者不适宜食用小米。如果糖尿病患者常常吃小米饭并且喝小米粥，就和喝糖水差不多，血糖很大几率会飙升。是真的吗？糖尿病患者应该如何食用？让我们来看看它。

小米口感软糯，易于摄入和消化，这是它的优势，但也可以说是劣势，因为在各式各样的全谷物食品里，小米的膳食纤维数量比较少，容易引起血糖升高。

其实，假如我们将小米煮成粥，血糖指数上升很高的程度。对糖尿病患者来说，喝小米粥真的就和喝糖水一样！血糖有升高会很迅速。

另外，我们还必须保证足够的休息时间。休息不足和睡眠过多会对血糖的正常代谢产生刺激，血糖水平很大几率无法很快恢复正常，学会调整自己的情绪，维持良好的心态，可以帮助人体气血的保持稳定，加快新陈代谢速率，有助于降低血糖。总的来说，就是可以吃，但是要注意食用方法。

‘叁’ 血糖高的人经常喝小米粥，血糖是会升还是会降

很多有肠胃疾病的人都会想到用小米粥来调养我们的身体，很多人就会认为这个是养胃护胃的最好的食物，小米粥特别是对于中老年人很重要的，如今患有糖尿病的人越来越多，我们喝小米粥能够预防而缓解血糖的升高，也有很多人认为小米是粗粮，但是煮熟之后里面的糖分会造成我们血糖的升高，从而对我们的身体健康带来很大的负担，所以糖尿病患者到底能不能喝小米粥呢？喝了会对我们的血糖造成不利吗？就让我们共同了解一下吧。

对于身体正常的人来讲，本身没有高血糖，高血压等这些症状的时候，不论是米饭或者是小米粥，他都不会对我们的身体带来负担，而且还会帮助我们起到预防血压升高，对我们身体的营养吸收有很大的帮助。