为什么很多人不吃小米粥

⑴ 小米粥特别能养人，但是这4类人却不适宜喝，否则越吃越伤身

粥容易消化，深受人们的喜爱，一说起养胃，很多人首先想到的就是喝粥，但是并不是所有人都适合喝粥，有些人喝粥以后反而可能会起到伤胃的作用,尤其是容易出现反酸、烧心等等症状的人，那么哪些人群不适宜吃粥呢？

一 反流性食管炎的人群：胃内的胃酸本身就比较高，经常喝粥不但能够增加胃酸的分泌，而且由于粥是流质性的食物，进食过多会使胃部更容易出现反流，因此得了反流性食管炎，如果长期喝粥的话，就等于火上浇油，从而会加重胃和食管黏膜的损伤，使烧心、反酸、咽喉堵塞感等等的症状更加严重，也使胃部其它疾病的风险增加。

二胃溃疡或浅表性胃炎的人群：不管是喝小米粥还是吃稀饭，都会增加胃酸的分泌，而胃酸分泌过多就会刺激胃粘膜或者胃部黏膜的溃疡面，不利于溃疡面的愈合，甚至会使溃疡加重。因此对于胃溃疡或浅表性胃炎的人群，不建议通过喝粥来养胃。

三糖尿病患者：粥容易消化，吸收的速度非常快，吃了以后容易引起血糖迅速升高，不利于糖尿病患者血糖的控制，因此糖尿病患者要尽量少喝粥。

四胃部消化能力差的人群：粥容易消化，不需要咀嚼，就会被肠道吸收，影响消化液的分泌，另外粥容易把消化液、胃液稀释，如果经常喝，会影响胃肠的消化功能，让胃部的消化能力不断下降，导致胃胀、胃痛等不适。

⑵ 为什么这么多人讨厌小米粥

没见有多少人讨厌啊？小米粥在南方是没多少时间吃，都是吃大米

⑶ 哪些人不适合用小米粥来养胃养胃最好的方法是什么

粥是一种相对清淡的饮食。无论是肉菜粥、杂粮粥，甚至是一碗白粥，都将被视为“养胃”的健康方式。特别是，小米粥已成为“养胃”的同义词。小米粥真的能养胃吗？如何喝粥来真正滋养你的胃？广州中医院消化内科主任杨杰教授对吃粥养胃有自己的理解。

2.气滞体质

气滞体质的人也不允许喝小米粥。许多人在生气后感到胸部非常不舒服，这是由不良情绪引起的。如果气滞体质是由疾病引起的，患者可能会长期抑郁并出现胸闷，尤其喜欢叹气。当情绪波动很大时，她们也容易腹痛和腹泻，女性朋友也会有乳房肿胀和疼痛的问题。他们总是觉得喉咙里有异物。这种人不应该喝小米粥。

3.胃酸分泌过多

虽然说小米粥可以养胃，但坏处是小米粥也会刺激胃酸的分泌，容易刺激胃粘膜和溃疡表面，不利于溃疡的愈合和胃炎的恢复。因此，对于胃酸分泌过多的人，尤其是那些特别容易反酸的人，尽量不要喝更多的小米粥。

⑷ 什么人不适合喝小米粥

什么人不适合喝小米粥？
胃病不适合喝小米粥，米是凉性的，胃病人怕凉所以不适合啊
哪些人不适合吃小米
小米营养价值虽然高，但是并不是每个人都适合吃小米的。你知不知道你是不适合吃小米呢？下面就来看看吧。 不适合吃小米的人群： 1.虚寒与气滞体质要少吃 由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。 虚寒体质者 虚寒体质最典型的特征就是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手脚冰凉，背部发冷，如大便稀薄都是虚寒体质者的主要特征，如果你有上述这些症状，就不合适吃小米粥了。当然，如果一定要吃小米粥，加上一两片生姜会更好。 气滞体质者 说到气滞，很多人都有这样的体会，生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质，可能会长期胸闷喜叹息，情绪波动时易腹痛腹泻，嗳气，女性 *** 胀痛，甚至咽部如有异物梗阻，这类人是不适合吃小米粥的。 2.小米熬粥吃米油，营养体内留 小米的吃法有三：熬粥，煮饭，磨成小米面蒸着吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。 小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效，确实是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。 清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。 需要注意的是，为了获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好清誉源用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。此外，小米还可和豆类一起煮粥，将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。 3.新鲜小米更滋补 因为新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富，所以在我们吃饭的时候，一定要尽量吃新鲜的小米。 与新鲜粮食相比，那些陈年烂谷子的营养成分已大大减少。研究表明，新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。因此，熬粥所用的米必须是优质新米，否则，小米粥的滋补作用会大打折扣。 不知道你是不是不适合吃小米的人群，若是，便要适当食用小米，不要常吃；若不是，则可尽情享用小米带来的美味与营养。
哪些人不宜食用小米粥
以下人群应答态理智进食粗粮。

粗粮吃得过多，不仅难以起到保健的作用，虚档还可能影响人体正常的生理功能……

1、胃肠功能差的人群

老人和小孩的胃肠功能较弱，他们吃太多的食物纤维对胃肠是很大的负担。

2、缺钙、铁等元素的人群

粗粮里含有植酸和食物纤维，它们结合形成沉淀，阻碍对矿物质的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。

3、患消化系统疾病的人群

如果患有肝硬化食道静脉曲张或胃溃疡，进食大量的粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

4、免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
小米好处多哪些人不适合吃小米
小米的好处：

⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效；

⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效；

⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；

⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
那三种人不能喝小米
老人，胃病患者，儿童，肾病患者，女性的 *** 胀痛者，咽部有梗阻的人，都不适合喝小米，没有不能喝只是不建议喝，小米本身属于凉性，而这个人恰恰又是虚寒体质，手脚冰凉，背部感觉冰凉的人怎么喝小米。其实可以在小米放入两片姜，这样胃寒的人是可以喝的，姜是暖胃的。
哪些人不适合吃粥？
切换图集模式> 吃粥很好，但有些人并不适合吃粥，主要因为粥的分子很细致，GI值（升糖指数）很高，粥容易被肠胃所吸收，血糖就很容易上升，这是糖尿病患饮食最要小心的，所以糖尿病患不建议在空腹的情况下直接喝白粥，食用之前跟医师讨论，再决定如何吃，或是改吃麦片粥；也因为粥的GI值很高，煮得太烂，肠胃易吸收，接着就转化成为脂肪贮存，所以肥胖者也要尽量避免吃粥，免得愈吃愈胖。 有些人会用大骨汤下去熬粥，以增加粥的风味，但大骨汤的嘌呤含量相当高，若是有痛风症状，就不适合这种吃法。另外，由于粥的水含量较高，胃食道逆流或是胃酸过多的患者尽量少吃，或是不要一次吃太多。
阴虚火望的人为什么不能喝小米粥呢
这里说一下小米，真的小米的话是那种是指栗米，因为栗米是补脾气的，为什么说胃病的人要喝小米粥，这个时候是增加脾胃之气来调胃的，阴虚火旺之人并非要严格的说不能喝，偶尔一次是可以的，因为栗米补脾气，提升的作用比较强，因为阴虚火旺的时候，脾胃的运化功能不是太正常，在你喝了小米粥之后，容易粘滞产生——溼。脾是生痰的源头。溼是痰的只要成分，故而不能经常喝小米粥。这里说的痰不是西医的痰，我们中医范畴的痰也涵盖了西医说的痰，所以，不要太片面理解我说的痰。阴虚火旺根据切实病因很快就调理好了，不要紧张，希望你健康。
什么人不宜吃小米
中医讲究四气五味归经，说黄色和味甘的食物一般入脾经，绿色和酸性的食物入肝经，白色和辛辣的东西入肺经。所谓正月：肾气受病，肺气微弱。宜减少咸酸，增加辛辣，助肾补肺，安养触气。 所以立春过后才要常吃小米健脾和胃，吃韭菜补肾吃竹笋补肺了，这样会更有利于肝的生发。至于什么人不能吃，还得看食物的属性，比如小米有点微凉，体内寒重的人就不易多吃，韭菜性温，一般人都可以用，大豆通气，所以气虚的人就要少食。竹笋微寒，是炒了吃才不会加重体寒。
肠胃不好的人喝小米粥可以吗?
必 须 可 以 呀 ， 肠 胃 不 好 更 要 多 喝 小 米 粥 了 ， 你 可 以 买 点 山 西 衡 荣 有 机 农 场 出 品 的 小 米 担 当 ， 他 家 的 小 米 味 道 比 较 正 宗 ， 口 感 也 比 较 粘 稠 ， 适 合 肠 胃 不 好 的 人 。
什么人不适宜吃小米
虚寒体质者

虚寒体质最典型的特征就是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手脚冰凉，背部发冷，如大便稀薄都是虚寒体质者的主要特征，如果你有上述这些症状，就不合适吃小米粥了。当然，如果一定要吃小米粥，加上一两片生姜会更好。

气滞体质者

说到气滞，很多人都有这样的体会，生气以后，觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质，可能会长期胸闷喜叹息，情绪波动时易腹痛腹泻，嗳气，女性 *** 胀痛，甚至咽部如有异物梗阻，这类人是不适合吃小米粥的。

⑸ 哪些人不适合吃小米粥

哪些人不适合吃小米粥

1.气滞虚寒者

小米粥是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。

2.寒性体质者

小米粥，特别是陈小米粥性寒，对于寒性体质的患者，只会加重手脚冰凉等症状，建议可以食用新小米粥，同时在熬煮时加入桂圆，枸杞，红糖之类的热性食物。

3.糖尿病人要适量

糖尿病患者一般更容易饿，而且小米粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；小米粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。 糖尿病患者要适量喝小米粥，每次一小碗即可。

4.胃不好的人少喝兄逗

不少人认为小米粥养胃。但事实上，这芹尘让种观点并不全面。因为喝小米粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌。 而且水含量偏高的小米粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝小米粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

小米粥有什么功效

1.美容养颜

2.调理脾胃

小米粥性质温和，易于消化，人们平时食嫌局用以后能调理脾胃，也能缓解呕吐和反胃以及恶心等不良症状，对人类的脾胃虚弱和消化功能差有很好的缓解作用。

3.安眠

小米粥中含有大量的色氨酸，对于调节人体的睡眠功能具有很好的效果，食用小米粥能够保证人体的睡眠质量。

4.滋阴养血

滋阴养血也是小米粥的重要作用之一，它能用于女性产后身体的调理，能让产妇身体虚寒的症状明显减轻，也能促进女性产后身体的恢复。

⑹ “小米粥”营养价值那么高，为什么南方人不喜欢喝

我猜想是北方盛产小米，一方水土养育一方人。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
现代人在强大的工作压力之下，胃部不适已经成为通病，帮助消化的各种药物更是在电视广告中大行其道，要选择一样绿色安全健康也没有副作用的，那就是小米，正所谓何解胃忧，唯有小米粥。

⑺ 常喝小米粥对身体好！有4类人适宜喝，有2类人不建议喝

众多食物中，小米在我们日常生活中扮演了很重要的角色，很多家庭会在早餐或者晚餐的时候，熬一锅小米粥喝。而且喝小米粥的时候，还可以加入红枣、红薯、红糖等，口味更香甜，营养也更加全面。

小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B12、钙、钾、铁等营养物质。小米性寒凉，味甘咸，即可食用也可药用，具有健脾胃、补肾虚、和中气、补损虚、助滋阴等作用，可以预防消化不良、反胃呕吐、脚气病、延缓衰老、减轻色素沉着等。

老人： 当人老年以后，多半都存在精神不佳、肾精不足的情况，而且牙口和肠胃不太好，所以不妨多喝点小米粥，既能够补充营养，还能够达到补肾益精、延年益寿的效果。

病人： 刚做完手术的患者往往身体比较虚，很难吃米饭、馒头等质地较硬的食物，流食多为他们的首选，所以很多患者都会选择喝小米粥，一来可以补充能量，二来能补益健体。

产妇： 女性产后由于失血量多，往往体质比较虚弱，此时在小米中加些红糖，比较适合产后失血、疲劳、脾胃虚弱的情况。而且小米易消化、补养血、助睡眠、补体能，可谓一举多得。

幼儿： 小孩的脾胃往往比较弱，通常会遇到拉肚子的情况，尤其是现在冬天比较寒冷，更易腹泻，把小米熬成浓汤，然后给孩子喂最上面的米油，可以缓解腹泻症状。

由于小米属于性寒凉的食物，所以生气后导致胸闷，或者因疾病引起的气滞患者，不建议食用小米粥。非常怕冷的虚寒体质者不宜常喝小米粥，不过喝小米粥时可以加几片生姜。

喝小米粥对我们的身体确实有很多好处，而且每次只需要一小把就可以熬很多小米粥，方便一家人食用，可谓物美价廉的好东西。而且它做起来也很方便——洗净小米，加多清水煮沸，小火慢熬，也可以加红枣、百合、枸杞等一同食用。

⑻ 小米粥健脾养胃又好喝，为什么南方人很少喝

小米，性凉，健脾和胃，滋肾阴，清热，治消渴。

小米虽然健脾养胃，但它性凉，适合胃阴虚火旺的人吃。特别是消瘦，有饥饿样不适症状的人。

而南方多湿多雨，人也多湿热体质，人们普遍喜欢吃在水中生长的水稻，即大米，这也是一方水土养一方人。人与自然相统一。

一方水土养一方人

我是南方人，喜欢喝粥，也喜欢自己煮粥喝，会的种类还挺多。

但是小米粥总感觉煮不好，因为不加料不好喝，做成甜品味的又不爱喝，做成咸味的又不搭配，慢慢的就选择性的忘记了 。

偶尔只会在早餐店买一杯！

南方人有很多粥可以吃，瘦肉粥，鱼片粥，牛肉粥，鸡肉粥，及第粥，鲜虾粥，很多很多，还有很多豆类粥，太多了，

小米不是南方的作物，所以南方人很少有人喝，南方有自己喜欢的食物以及生活方式，就像南方吃大米北方吃馒头一样，自己喜欢就好了。你觉得小米健脾养胃又好喝可是人家不一定这样觉得啊，众口难调。

南方人现在吃五谷杂粮 养生 是一种 时尚 ，小米粥是会偶尔喝的。但是大城市中的选择比较多，虽然外来人口多，人们的口味也是开放型的，但是作为主食的小米粥，偶尔为之可以，经常食用，毕竟不是从小的饮食习惯，所以，不经常吃。而饮食习惯较为固化的小城市和农村，就更加少食用了。

虽然说健脾养胃，但不全是对，我脾虚大便每曰二、三次，食小米粥后胃更胀。

不习惯呗。一方水土养一方人。就像南方人吃不惯面食一样。

南北差异很大的

⑼ 喝小米粥“养人”吗医生提示：这4类人不建议喝，或对健康不利

“妈，我肚子疼！”

“等会妈给你熬点小米粥，喝了就好了！”

在大多数人的印象当中，小米粥似乎是包治百病的良药，不管是头疼脑热还是例假痛经，喝上一碗热乎乎香喷喷的小米粥，似乎就能够“粥到病除”，尤其是对于刚做完手术的人来说，小米粥更是一道恢复元气的佳品。

我们常说喝小米粥有利于身体 健康 ，具有极高的营养价值，那么喝小米粥的好处到底表现在哪些方面呢？

1、健脾养胃

小米入脾、胃、肾经，特别是小米粥，因为其营养价值高，而且熬制时小米粥的上层会出现一层粥油，能保护胃黏膜，促使胃粘膜免受刺激，辛辣食物的刺激，适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用，新小米的健脾养胃效果更佳。

2、促进消化

在谷类食物中小米的膳食纤维和维生素B族的含量算是最高的，膳食纤维在进食后能吸水并促进胃酸的分泌，促进对食物的消化吸收，同时膳食纤维能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出。

3、滋阴补虚

小米具有滋阴的功效，是因为小米中含有类雌激素物质，因此，在我国北方有用小米粥加红糖来给产妇调养的传统，帮助产妇恢复体力。同时小米中也含有大量的氨基酸，能预防流产，还有很强的抗菌作用，对女性的阴道炎等疾病具有防治功效。

4、预防贫血

小米中含有大量的铁元素，是一种很好的补铁食物，食用小米粥能在一定程度上为机体补充铁剂，促进机体血红蛋白的合成，同时促进血液的生成，防治缺铁性贫血。

5、镇静安眠

小米粥含有大量的氨基酸，其中的色氨酸具有调节睡眠的功效，而小米中的色氨酸的含量是谷类之首，食用小米粥能使人安然入睡，保证睡眠质量。

6、保护眼睛

小米粥含有很多谷类食物不含有的维生素A，这种维生素能促进眼睛内视紫红质的合成，能增强人眼睛的暗适应能力，同时有明目的功效。

1、容易失眠的人群

很多围绝经期女性都有失眠的问题，如果遍寻无计，不妨试试晚上喝点小米粥。小洣有养胃的作用，中医认为“胃和则卧安”，胃里舒服的时候，人也比较容易酣然入睡。

2、脾胃虚热的人群

普遍来说，舌苔黄厚、大便黏稠、脸色暗黄，头发易出油，可能是脾胃虚热造成。而小米粥有健脾养胃的功效，正在服药的人群也适合吃些小米粥，可减少对胃的损害。

3、大便烂的人群

长期便溏、或易发腹泻的人群，可能是因为脾虚所致。中医认为，五色入五脏，黄色入脾，小米能健脾，可很好地改善这一问题。

4、口腔易发生溃疡的人群

小米营养价值较高，经常食用可以有效预防口腔溃疡、口舌生疮等口腔疾病。

但是需要强调的是，晚餐只吃小米粥，其他什么都不吃的情况是不值得提倡的。这很容易造成营养不良，最好能有配菜，或者是在早餐和晚餐中保证营养的摄入充足。

1、胃溃疡或者胃炎患者

过量食用小米粥会刺激胃酸过多的分泌，刺激胃粘膜以及溃疡面，不利于溃疡的愈合与胃炎的恢复。

2、手脚冰凉的寒性体质

小米粥，特别是陈小米粥性寒，对于寒性体质的患者，只会加重手脚冰凉等症状，建议可以食用新小米粥，同时在熬煮时加入桂圆，枸杞，红糖之类的热性食物。

3、糖尿病患者

糖尿病患者一般更容易饿，而且小米粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；小米粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。

4、气滞虚寒不宜喝小米粥

小米粥是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。

1、看色泽

新鲜小米色泽均匀，呈金黄色，富有光泽；染色后的小米色泽深黄，缺乏光泽，看上去粒粒色泽一样。

2、闻气味

新鲜小米无异味，有一股小米的天然米香味；染色后的小米闻之有染色素的气味，如姜黄素就是姜黄气味。

3、用手搓

把几粒小米放在手心，蘸点水搓几下，染色小米颜色就会由黄变暗，手心会染上黄色。

1、在煮小米粥时，一定要选择新鲜的小米，只有新鲜的小米，煮熟的小米粥才会米香浓郁，色泽金黄，而且营养价值才会比较高，如果选择那些保存时间较长的陈米来煮小米粥，它的口感就会比较差，营养价值也不会太高。

2、在煮小米粥时，一定要煮到小米软糯黏稠，煮制时间不能低于半小时，而且在煮小米粥的过程中，要用勺子经常搅拌以免小米粘在锅底，不影响小米粥的口感。

另外在煮小米粥时还可以按自己的需要加入适量的其它食材，它既可以加入适量的大米和百合，还可以放入适量红薯和山药，这样会让煮出的小米粥营养价值更高。

⑽ 喝小米粥“养人”吗医生提示：这4类人不建议喝，或对健康不利

但根据相关性调查数据统计发现：大部分中老年人群在喝粥过程中，多半倾向于小米粥、大米粥，针对于粗粮制品掺杂的合成粥类产生强烈的排斥心理，认为口感不好。

在多数人的印象中，小米中可谓是包治百病的滋补良品，无论是胃病、头痛还是疲惫乏力，都可以喝一碗热乎乎的小米粥，达到元气、阳气补充的效果。

——喝小米粥养人吗？

小米通过高温烹煮之后，所含有的营养元素非常的丰富，例如：植物膳食纤维、维生素K、维生素A、铁元素、磷元素、磷元素等。

1、调理脾胃

中医学角度表明小米性微、易健脾开胃、活血化瘀，长期受胃部疾病所困扰的人群，可通过适当喝小米粥的方法达到养胃的功效，间接性稳定自身的胃酸分泌，达到肠胃酸碱平衡的目的。

也有助于缓解胃胀，消化不良，反酸恶心等不适症状，达到易吸收，易消化的功效，补充机体所缺乏的营养成分。

2、滋阴养血

体内湿、寒气堆积过多的女性，难免会出现气血匮乏症状，从而月经周期紊乱、痛经现象较为明显，也易诱发缺铁性贫血症状。

而小米中所含有的维生素E、铁元素成分，能有效补充机体所缺乏的微量营养元素，不达到红细胞造血功能促进的效果，预防低血糖、贫血症状诱发。

若月经来临期间痛经现象较为严重，也可以通过小米粥搭配红糖、枸杞共同熬煮饮用的方法，补充机体所缺乏的抗氧化成分，达到子宫收缩、激素分泌的稳定效果。

3、安神助眠

受当今经济压力，工作压力所影响，大部分人群长期受睡眠障碍症状所困扰，易出现辗转反侧、噩梦惊醒、难以入眠的现象，严重影响个人的精神活力状态。

小米通过高温烹煮后所散发的酸氨酸成分，可有效稳定脑部中枢传感反应能力，达到安神的辅助效果，间接性稳定自身的睡眠质量，提高自身精神活力。

4、护肤养颜

衰老作为人体必不可免的生理性循环现象，大部分女性为永葆年轻，常常会选择购买高昂的化学护肤产品、通过脸部按摩、美容的方法，维持自身皮肤年轻。

但未能从根本上达到色斑、皱纹滋生减少的目的，反而浪费了过多的经济钱财，不妨通过每天饮用一碗小米粥的方法，补充机体所缺乏的抗氧化物质成分。

达到皮肤表层细胞自我修复的促进功效，将真皮层所滞留的自由基，黑色素成分及时排出人体，间接性延缓自身的衰老速度。

5、维护视力

处于生长发育期的青少年，正是学习用功的最好时期，不妨通过每天饮用一碗小米粥的方法，稳定自身视黄铜 健康 状态。

小米粥所含有的维生素A、维生素K成分，也有助提高眼部紫红物质的合成能力，达到明目的辅助功效，减少眼部所承受的压力负担。

——医生提示：这4类人不建议喝，或对 健康 不利

1、糖尿病患者

对于糖尿病患者来说，一般都比较容易饿，而小米粥具有消化快的特点，所以糖尿病患者吃了后，很容易出现很快又想吃的现象。

而且小米粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。 糖尿病患者要适量喝小米粥，每次一小碗即可。

2、反流性食管炎患者

临床医学针对于反流性食管炎形成的主要原因归类为饮食刺激而引起的胃黏膜感染反应，易出现反胃，恶心，呕吐，消化不良等不适症状，自身的胃酸分泌也出现紊乱。

处于这种疾病状态下的人群，就要避免再次食用小米粥，避免加重胃肠道所承受的压力负担，导致反流性现象增强，出现胃黏膜损伤、溃疡症状。

3、体质虚寒患者

针对于体质偏寒的人群来讲，一定要在医生的建议之下正确选择，以免加重胃肠道所承受的压力负担，出现胃酸分泌紊乱现象，诱发急性胃炎、慢性胃炎。

4、胃胀气患者

长时间受胃部疾病所困扰的人群，难免会出现胃胀反应，因此针对于小米粥，这一食物也要做到及时的远离，因为出现大量植物性膳食纤维成分沉淀反应，导致腹泻现象也。

——科普延伸：小米粥与什么搭配更好？

【小米加杂豆】

通过小米搭配杂豆共同烹煮熬粥的方法，有助补充机体所缺乏的赖氨酸、氮氨酸成分，达到优质蛋白吸收、分解能力提高的效果。

【小米加红薯】

红薯中所含有的半纤维素、果胶、维生素成分较为丰富，与小米共同搭配烹煮熬粥之后，不仅会起到强烈的饱腹感，也有助促进自身胃肠道蠕动活力，预防便秘症状发生。

适用于长时间服用激素药物，出现便秘症状的老年人群，但也要根据自身的需求进行适当选择，以免出现过量服用的不适反应。

——如何正确选购小米？

市面上所售卖的小米平均价格为12.5~14.5元一斤左右，这也使得人们在挑选过程中产生一定的纠结性，害怕出现糙米类掺杂现象，不妨通过以下这几种方法正确选择。

1、看色泽

新鲜的小米呈现于金黄色、色泽看起来非常的亮丽，并不会受暗黄的色泽所影响，即便是没有灯光照射，也能够在一定程度上进行明确辨别。

2、闻气味

新鲜的小米也呈现于天然浓米香味，不会存在姜黄素色泽添加而引起的刺鼻味道，建议大家在小米挑选过程中，进行仔细的分辨。

3、用手搓

将几粒小米放置于手心部位，通过反复揉搓5~6次的方法，滴加水分蘸取反应，就会出现颜色变化，手心部位也会沾染轻微的黄色。 #爱乐 养生 指南#