净水机熬小米粥为什么发白

Ⅰ 为什么熬的小米粥总是白色的还不好吃

什么熬的小米粥，总是白色的，还不好吃，那是因为你的小米子不够好，小米，小米子，如果好的话，熬出来的小米粥是黄色的，是很香的

Ⅱ 海尔净水器厂家说制出的水熬粥汤是灰白色说是正常,请问是否正常他们是不是骗人

净水器制出的水用来熬粥汤或泡茶等，是和用自来水熬粥汤泡茶出来的颜色不一样。因为纯净水是已经过滤掉了水中的矿物质，用来熬粥汤会比自来水要清很多，包括题目中的描述都是正常瞎败明现象。（用来泡茶还没茶锈，茶具也容易清洗了）。
说句题外话，不用磨告担心净水器的水没矿物质了就没营养（甚至枯大有人说常喝会骨质蔬松），其实大可不用担心，除了喝水外，我们每天吃的食品就是很好的补充矿物质的途径（一杯牛奶的营养相当于喝很多斤自来水啊）。所以，大品牌的净水器请放心去买（若是再不放心可以去查它们的生产资质）。

Ⅲ 为什么熬的小米粥总是白色的还不好吃

您好 ：您应该不会是用凉水锅直接煮的小米吧， 那样的话煮出来的米就是白色，不好吃！

小米粥想熬的好吃最好是等水快开了的时候下米，就是锅底起来一层水雾，很响的声音，不等水沸腾上来，这会儿下米煮的粥最好。煮出来的粥发黄，好喝😊

Ⅳ 为什么小米粥颜色发白 小米粥煮出来是白色的还能吃吗

我们都知道，小米粥是比较受欢迎的一种营养粥，它的味道香甜可口，吃起来很不错，营养价值高，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会在家煮小米粥吃，尤其是早餐的时候。有些人煮的小米粥是白色的，那么这是怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！

为什么自己煮的小米粥是白色的

先说一下品种的问题，河北地处华北平原，是主要的小米产区。经常见悉迅到的小米主要有白色的和黄色的两种，其次还有红褐色和黑色的小米。但红褐色和黑色的并不常见。

如果小米是白色，熬出来的粥成白色也就不足为奇了。所以说熬出的小米粥发白，可能是小米自身的品种问题。

另外一个小米粥成白色的原因，可能是水质的问题。虽然家乡是河北，但是经衡源常在外地工作，所以有时候经常带一些家乡的小米。自家种的谷子，而且是自己碾出来的新小米。在老家熬的小米粥是又粘稠，颜色又黄，而到了睁拦此北京再熬小米粥就没有那种水米交融的感觉，而且颜色也有些发白。虽然没有科学依据，这些确实是我的亲身体会。山东东阿的阿胶之所以驰名中外正是用了东阿的阿井中的水熬制的驴皮，产出的阿胶胶性好，杂质少。无独有偶，有专家曾想把我国的国酒茅台在其他地区生产，但同样的生产工艺却生产不出同样品质的茅台酒。只有在茅台镇生产的，使用茅台镇的水再加上独特工艺生产的茅台酒才可称为“茅台”。可见水质也是影响小米粥颜色的一个原因。

小米粥颜色发白，可能是因为用的是陈米的原因。大家都知道新米好吃，当年的新小米颜色金黄，米粒油亮有光泽，熬出来的粥颜色发黄而且口感好。存放时间较长的陈小米，颜色就不那么黄，有些发白，而且米粒没有光泽，熬出来的粥颜色也发白色。

小米粥颜色发白还可能与小米粥熬煮的方法有关。熬小米粥要把水烧开以后再下小米，然后大火烧开，再小火慢煮，直到粘稠。熬小米粥时水一定要一次性加足，不要再中途加水。有人喜欢先把米泡两个小时，然后再煮，这虽然熬粥用的时间短了，但是煮出粥的颜色会变浅，营养成分也会流失。

小米粥煮出来是白色的还能吃吗

小米粥煮出来是白色的，一般都是可以吃的，除非小米是变质的劣质米。

如果喜欢吃黄色的小米粥，那就注意选购小米的时候选黄色品种的小米，而且一定要买当年的新小米，不过有些不良商家会给小米染色要注意区分。如果是黄色的新小米而煮的粥颜色发白，那可能是水质问题，请换一下水试试，而且在熬粥的时候不要把米泡很长时间，要用开水煮粥。只要注意这几点，相信一定能熬出金黄诱人的小米粥。

煮小米粥油什么技巧

①熬小米粥时，切记淘米的次数不要太多，一般淘一次即可。淘米次数过多会使米的营养成分大量流失。

②熬小米粥时应该开水下锅。锅中放入足量的清水，然后大火烧开，烧开以后再把米放入。小米放入锅中以后要用勺子搅一下锅，避免小米粘在锅底糊锅。（现在大多数人都是用高压锅，把水和小米直接放入锅中，然后按煮粥按钮。高压锅中加水的时候最好也用开水，避免了小米长时间的浸泡，熬出的粥才好喝。）

③然后大火烧开，转小火慢煮半个小时。（小时候在家用柴火灶熬粥，妈妈告诉我，把火烧开，然后下入小米，用勺子搅一下锅，大火烧开以后，锅中的气落下去以后再烧开，连续烧开三次，熬出来的米粥，水米交融，粘稠适中，刚刚好）。

Ⅳ 用过滤的水煮小米粥，粥变白是什么原因呢

小米是生活中常见的一种食物，大家都喜欢买点小米熬粥喝，尤其现在天气越来越冷了，论营养和滋补，小米粥必须是首选，和大米相比，它富含有比较多的维生素和矿物质，平时早餐起来喝上一碗小米粥，比较容易消化吸收，肚子舒坦不说，身体也暖和不少，是秋冬季节不可辜负的滋补佳品。特别是胃经常不舒服的朋友更要多吃，常常吃胃舒服了，身体更健康。

【煮小米粥的小技巧】

煮粥前先将小米简单清洗一下，将浮灰清洗掉，清洗时千万不要用手揉搓，这样容易把营养成分洗掉，然后用冷水浸泡半小时，小米吸收了一部分水分，米粒会膨胀开，使得小米中包含的营养成分更容易释放出来，这样熬起粥来可以节省时间，口感好。熬小米粥，到底冷水直接下锅还是等水开了再下？如果冷水下锅米粒容易出现糊底的情况，水开了下锅容易让粥发白，这就是很多人煮的小米粥不是黄澄澄的原因了。正确的方法是水在还没有完全烧开翻滚的时候放入锅里，这样能够让小米充分地吸收热水，释放营养。另外，为了保证小米粥的粘稠度，我们一定要一次性加够水，熬的过程就不能再加水了哦，会影响到小米粥的口感。

Ⅵ 净水机里的水煮粥,怎么那么白不好喝

你的应该是纯水机，没有多毁陆少矿物质所以煮粥不稠，口感也不大厅好。你可以试试煮绿豆汤纤仿顷。你会发现和原来煮的不一样

Ⅶ 为什么用纯净水熬的稀饭颜色特别的白,这是什么原因

因为纯净水里面还有大量的微量元素和矿物质，和大米中的氨基酸物质结合就会产生发白的现象，但是对于人体没有任何的害处，反而对于人体有很好的促进消化和增强免疫力的一个作用。
稀饭（porridge rice），是以中国为主的东方人特有食物，型状、稀稠不一，各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等，一般是佐餐。玉米面可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。

Ⅷ 用净水器过滤得水熬过的小米粥发白怎么回事

净水器主要是过滤了水中的杂质跟余氯，余氯就是水中的颜色，我家用的是美淳的净水器，妈妈熬的大米粥格外好吃，你说的小米粥会是白色可能跟米本身也有关系，希望可以帮到你

Ⅸ 净水器里的水煮小米粥的颜色发白

如果家里的是反渗透净水器敬胡，那么出水就是纯净水，呈弱酸性。里面没有天人的矿物亮基拦质和锋祥微量元素。哈哈，想想吧。

Ⅹ 我用净化水煮的大米粥颜色发白还非常难吃是什么原因

我觉得可能是大米的原因，有些大米本质上就不是很好。所以经过净化水煮。也不会有太大的起色，这也是很正常的。