小米为什么辣

① 黄小米粥如果煮出来辣嗓子是怎么回事

要么就是发霉了，要么就是熬制的时间不够，熬这个不可以急火，要慢火慢熬。

想熬出粘粘糊糊状，可以在去买些，粘黄小米，参如进去一起慢火熬

② 粘小米 有点辣是为什么

粘小米有辣味是米的问题。米在保存中伤热又焐了，实属储存不当造成的。这样的米应该找卖者退货。同时这样的米也不要再吃了。对身体健康危害极大。

③ 小米粥喝着有辣味是怎么回事

是消化不良，建议服用胃康灵，吗丁啉，健胃消食片。平时多吃些山楂片。

④ 小米打成米糊辣嗓子怎么

小米打成米糊不可能辣嗓子的，除非小米质量有问题，变质了，滋生出大量细菌。质量好的小米糊有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。具有防止消化不良及口角生疮的功能。具有防止泛胃、呕吐、滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

⑤ 薏米,小米,糯米煮粥为什么会辣

薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。[1] 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。[2]
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

⑥ 为什么做出来的小米粥有辣味

小米有问题吧

⑦ 小米磨成面为什么发辣

小米变质了。根据查询相关公开信息显示：小米有辣味是米的问题。米在保存中伤热又焐了，实属储存不当造成的。小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

⑧ 小米粥为什么会有点烧喉咙的感觉

可能是存放的时间稍微久了一些吧。新鲜的小米应当有一种天然的清香味道，愈煮愈香，久煮汤粘润滑，口感非常不错的。

⑨ 黑小米口感有点苦,有`点辣,是坏了吗

黑小米口感有点苦有点辣，肯定是坏了，时间长了受天气和气温等因素导致小米发生变质，人吃了会食物中毒，所以还是丢掉。