山药小米蒸糕为什么有点苦

① 小米和山药煮粥吃起来为什么会苦啊

小米和山药煮出来是不会苦的，除非山药坏了。
如果山药麻麻的还算正常，但是苦的就是变质了，不要食用。
煮之前也可以用高压锅煮一下山药，再放小米粥里面煮。

② 小米面南瓜发糕为什么吃着苦呢

小米面南瓜发糕吃着口感苦，可能是你的南瓜或者是小米放的时间，都会出现苦的现象。