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喝中药为什么要忌小米

发布时间: 2024-03-24 16:36:09

Ⅰ 吃中药为什么不能吃小米饭

小米饭属于五谷杂粮,性质平和,一年四季男女老少皆宜,不会与中药相冲的。吃中药不能吃小米饭的说法有点让人摸不着头脑唉~~~

Ⅱ 杏仁和小米为啥不能同时食用有啥坏处

据《日用本草》记载:“粟米与杏仁同食,令人吐泻。”因此,在服中药杏仁时忌食小米。若吃,最好要间隔2小时以上。

杏仁和小米为同时食用容易引起腹泻。毒的话杏仁本身就是带小毒,带有氰基配糖苦杏仁苷,吃下去被肠道的葡萄糖分解会产生氢氰酸,这个是有毒的,所以杏仁本身就不能吃很多,特别是儿童。成人的话估计也就是腹泻,这个自然会好,多喝点水,一般不会超过24小时就好了,如果严重还是去趟医院。

小米具有较高的营养价值,特别是做成小米粥后很容易消化,常用来作为病人的膳食,同时也是普遍人所喜爱的食品。

每100克小米中含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,淀粉72~76克,钙29毫克,磷240毫克,铁4.7~7.8毫克,其中70%是淀粉。

中医认为小米有滋养肾气、健脾胃、清虚热等医疗功能。《本草纲目》认为,喝小米汤可增强小肠功能,有养心安神之效。故适宜于失眠、体虚、低热者食用。

(2)喝中药为什么要忌小米扩展阅读:

杏仁不宜与以下食物同食。

1、杏仁+猪蹄:腹痛。

2、杏仁+板栗:一起吃会胃痛。

3、杏仁+葛根:身体不适。

4、杏仁+猪肺:影响蛋白质的吸收。

5、杏仁+黄芪:身体不适。

6、杏仁+小米:腹泻、呕吐。

7、杏仁+猪里脊肉:腹痛。

8、杏仁+猪肉:一起吃会引起肚子痛。

Ⅲ 小米为什么不能与中药杏仁同食

每100克小米中含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,淀粉72~76克,钙29毫克,磷240毫克,铁4.7~7.8毫克,其中70%是淀粉。蛋白质的氨基酸组分中,苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量高于一般谷类。小米中的脂肪、维生素B1、维生素B2和维生素A原(胡萝卜素)的含量也比较丰富。每100克的能量约为1486.3千焦。

小米具有较高的营养价值,特别是做成小米粥后很容易消化,常用来作为病人的膳食,同时也是普遍人所喜爱的食品。中医认为小米有滋养肾气、健脾胃、清虚热等医疗功能。《本草纲目》认为,喝小米汤可增强小肠功能,有养心安神之效。故适宜于失眠、体虚、低热者食用。

据《日用本草》记载:“粟米与杏仁同食,令人吐泻。”因此,在服中药杏仁时忌食小米。

小米的常见烹调法是煮小米粥、焖小米干饭、煎小米饼、做小米面窝窝头,但以煮小米粥最为多见。

用小米煮粥,既可单纯煮小米粥,也可配一些绿豆、黄豆、红薯、赤豆同煮;既可将小米磨成小米面与绿豆或碎黄豆同煮,又可用小米粒与绿豆、碎黄豆同煮。

熬小米粥时上面浮的一层小米油,营养特别丰富,素有“代参汤”之美称,适宜老弱病残者食用。由于小米中赖氨酸的含量很低,若以小米为主食,要注意与动物性食品或豆类搭配。

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