为什么小米米粉有一股味道

‘壹’ 地球米粉为什么一股油耗味

米粉采用全粒米技术，能够保留谷物中天然的谷胚牙油。谷物胚芽油含人体所需的不饱和脂肪酸，易挥发到空气中，米粉开灌时不饱和脂肪酸就会挥发出来，会有一股油耗味，米粉冲调后轻微油味就会很淡。

地球最好的米粉是多种谷物混合的，难听点说一句是会有种饲料的味道。粉末是偏黄的，不是纯白。正常的。另外科普下，使用多种谷物是可以增加很多不同的维生素及矿物质，也增加食物纤维，对宝宝肠道发育是有好处的。

而且，小皮的米粉在制作过程中没有添加任何糖、麦糊精和人工香精香料进行掩盖和调味，因此可能会形成您闻到的天然气味。而且每粒米中的谷胚油含量不相同，所以每袋米粉味道轻重有时有所差别。

相关介绍：

婴儿米粉是指通过现代营养科学，以原生态优质小米、大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料，同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入，科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足，或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。