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山西广灵小米为什么那么黄

发布时间: 2025-03-16 00:35:47

Ⅰ 山西小米好不好

山西,因居太行山之西而得名,简称“晋”,又称“三晋”。是中华民族发祥地之一,山西是小米之乡,种植面积全国第一!在山西的名优特品种中,长治 “沁州黄”、盂县“老正经”广灵“东方亮”等小米品牌家喻户晓。

山西的小米好,与独特气候环境、地理因素息息相关,一年一季收成,历经种植、育苗、拔节、抽穗、灌浆/成熟直至收割,人工跟踪小米的每个生长过程,细心栽培。 5月下旬,种植期 ,6月上旬,育苗期,6月下旬,拔节期,8月上旬,抽穗期。人工石磨碾制,保留米粒的原始色泽和颗粒的完整。小米品质优良, 色泽金黄,颗粒饱满。呈黄色, 清香怡人。因此山西小米口感好。

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