为什么淘宝上烤脖都是鸡脖

① 喜欢吃鸭脖子，但是朋友说现在市场上卖的鸭脖有很多是鸡脖子。。纠结！有没有人知道具体的是真是假

当然是假的，鸡脖子短不可能充当鸭脖子，但是基本都是冰冻的鸭脖子就是真的。

② 烧烤鸡脖的由来

鸡脖自古在鸡部件当中是最不受欢迎的，很多人不喜欢，原因有三：
1、 骨多肉少，骨间夹肉，吃之不方便。
2、 肉骨紧促，难以入味，食之无味。
3、 烤翅风盛，使之难以入眼。
但最近几年，特别是在我国北方地区如黑龙江的哈尔滨等地烧烤鸡脖迅速崛起，而且深受食客喜欢，由此烧烤鸡脖出现江湖。

③ 为什么吃的鸡脖子会比真的鸡脖还要长噻

事实：脖子能伸缩，活动时不会总伸得最长，但煮熟吃已经使其伸展到极致，所以比平时看的长。
玩笑：鸡拼命伸长脖子喊救命！

④ 听说有麻辣烤鸡脖这种小吃，真的有吗

麻辣烧烤·大内烤脖制作独特，脖颈之肉，紧致嫩滑，经过腌制入味，上架烧烤，撒上各种口味的配料、蘸酱，味美无穷，妙不可言。非常适合三五好友、全家老小，聚餐饮酒，聊天休闲、其乐融融。
香味入骨、骨酥肉嫩、吃烤脖不吐骨头；或肉质紧致、或嫩滑多汁、或香味透骨、或麻辣刺激；香的入骨销髓，辣的火爆过隐！这就是麻辣烤鸡脖，这就是让人食之销髓的烧烤，妙不可言啊！

⑤ 烧烤鸡脖的发展

对于大多数人来说，烤鸡脖也是这两年才出现的。但是，我国北方地区却是早就特别流行的一种烧烤品种，尤其是在华北、东北和内蒙等地，几乎家家烧烤店都有烤鸡脖，更有很多专门以烤鸡脖为主打特色产品的名店名牌，生意非常红火。随着这两年烧烤日益红火，烤鸡脖的口味和烧烤工艺也逐步发展起来。比如2008年的大内烤脖手，就是一家以特色烤鸡脖为主打产品的连锁品牌，它的口味分八种之多，有麻辣、香辣、BT辣、透骨香、清香、五香、甜香、菌香等。而烧烤的工艺也同以往有了较大的变化，比如首创了脆骨技术、独特的腌制技术，不仅使烤鸡脖更易于入味、更提出了一种“吃肉不吐骨头”的烤脖美食煮义。喜爱吃烤鸡脖的人都知道，这种大内烤鸡脖因独特的外形和引人入胜的口味，迅速引爆北方市场，并以迅雷不及掩耳之势火爆全国，成了家喻户晓的烤鸡脖代言人！

⑥ 为什么鸭脖配料表是鸡脖

如果不是大牌子的零食，其实大部分配料都是鸡脖，至于为什么不能放到明面上，当然是因为有问题，不适合食用

⑦ 鸡脖为什么比鸭脖便宜

鸡脖比鸭脖便宜主要是市场选择，说到底只是一种误解。

鸡在养殖期间会被注入一些激素，是为了让鸡能够快速生长长大，即使是这些激素会让鸡长得畸形了也是没关系的，而这些激素就是从鸡脖的淋巴上注入的，所以大家才不会吃鸡脖。

相关信息：

事实上鸡脖上面并没有淋巴结的存在，而鸡被宰杀掉之后会看到那些长得像脂肪的颗粒东西只是鸡的胸腺而已。

鸡场在给鸡注入激素的时候，也不是在鸡脖上注入，而是跟我们人类一样是从肌肉上注射进去的。鸡脖只要自己处理清洗干净，还是完全可以吃的，没有任何危害，所以那些鸡脖上有淋巴结都是道听途说的。