为什么淘宝卖的牛肉好

1. 淘宝网上的牛腱子28一斤，这样的牛肉真的能吃吗

牛肉干内蒙的较为出名一些，但是大多是风干的，淘宝上的牛肉干之所以便宜，厂家肯定要囤货啊，一囤放半年的那种，牛肉的新鲜程度就可想而知了啊~

现做的麻淘宝、拼多多，大家一定都不陌生。对一些消费者来说，平台将各类低价食品集中在一起，方便了选购，但价廉一定物美吗？淘宝、拼多多上购买的低价食品质量如何？

同时，淘宝在售的蒙之汗牛肉干（香辣味）则存在“货不对板”的情况。在淘宝网页的“宝贝详情”中显示，这款牛肉干由“锡林郭勒盟塔里艾拉食品有限公司”生产，但实际收到的牛肉干却产自“内蒙古乌兰察布市蒙之汗食品有限公司”。

目前，淘宝在售的该款牛肉干已下架。《消费者报道》记者联系淘宝客服询问，得到回复称：“该店铺确实不经营了，至于是被强制下架还是商家主动注销，具体原因无法核实。”

说了这么多还是自家做的辣红油的好吃，实实在在的新鲜牛肉订制现做的，太赞了！每次看电视都要来一包，是不是起来就很诱人啊~

2. 淘宝上的鲜牛肉能买吗

不能买。淘宝的鲜牛肉存在着很大的虚假成分，合成肉以次充好，消费者是无法分辨的，所以最好不要在淘宝上买。

3. 为什么淘宝网上的这些牛排很便宜

淘宝上的牛排有很多种，真真假假，鱼龙混杂，最重要一点看标签，配料标明100%牛肉，可以放心买。
嫩滑嫩滑的是嫩肉粉，不是真牛肉，真牛肉都是有点嚼劲的！！！
牛排当然选用非腌制原切生鲜牛排，理由：
1.原切牛排：直接从牛身上按照部位切割，手工现切的100%生鲜肉，零添加，看得见的品质，透出来的是放心，保持了牛肉天然的色泽与口感。看食品标签配料表，只有一种：牛肉
2.所谓腌制牛排，或叫重组牛排，牛排原料难以分辩，用什么料腌的也不知道，食品添加剂一大堆，是不是变质肉，肉眼根本难以识别。可网络下腌制牛排，此类新闻很多。而且永远煎不老，因为没有完整的肌肉组织。
3.澳格芬牛排拒绝腌制，进口牛肉，原条整切，产品素颜呈现，保证100%牛肉，无任何添加。直供各大商超，专卖店，品质管控严。

4. 为什么网上买的都是调理牛肉

网上买的都是调理牛肉的原因：调理牛肉价格便宜，会获得更高的销量。

网络上卖的冻牛肉，品质参差不齐，有的是真的牛肉；有的则是用其他的肉拼接而成的，拼接的这种肉叫做“拼接牛肉”。这种肉的价格低，没有营养。在网络上售卖的时候，价格自然就会低。

品质较好的冻牛肉和鲜牛肉营养差别不是很大。但是因为冻牛肉是通过急冻的方式把牛肉冻起来的，所以在吃的时候肉质会比较松散，口感没有鲜牛肉好。如果大家不介意口感，品质好的冻牛肉是可以经常吃的。

挑选鲜牛肉的方法：

1、新鲜的牛肉很有光泽感，如果牛肉是暗淡无光的，这种一般是不新鲜，或者变质的。

2、新鲜的牛肉表面是干燥不粘手的，用手按压下去的时候，肉会迅速恢复原来的形状。如果牛肉上面有很多水分，或者是很粘手的，这种不建议购买。

3、如果闻着不是牛肉的肉腥味，而是一股酸臭味，这种一定不要购买。

5. 网上买的生牛肉为什么很便宜,肉一碰就烂

有真有假，假的是拼接肉，牛肉成分低，这样的牛肉安全度低。

商家把牛肉用调料腌制起来就会做出十分漂亮，色泽也十分相近的牛肉了。这种拼接肉更加难以分辨，大部分人都是无法辨别的。

鸭肉也是不良商贩用来制作假牛肉的原材料之一，尤其是鸭脖子上的肉。先把鸭脖肉一点点地抠下来，然后在里面放大量的调料，有一些调料调配出来的味道和牛肉本身的味道十分相似。

(5)为什么淘宝卖的牛肉好扩展阅读：

不良商贩首先会买一些鸡肉，然后往鸡肉里面加许多的大豆和肉精。在肉精的作用下鸡肉会渐渐沾染上牛肉的味道。

当然光腌制出味道是不够的，还要让它的纹理和色泽都很像，所以他们就会把鸡肉完全绞碎，然后再通过特定的工具挤压，所出来的成品就是一块块的牛肉。

如果并不经常吃牛肉，这种用鸡肉做出来的假牛肉其实是很难分辨的，有些人甚至还会觉得这样子的牛肉味道还更好，非常的香，其实这就是肉精起的作用了。

6. 网络平台售卖的廉价牛肉是真牛肉吗有什么依据呢

网络平台售卖的廉价牛肉可能是真牛肉，也可能是一些品质很差劲的牛肉，不然价格不会这么便宜。市场上的鲜牛肉吃很贵的，基本上都是五六十块钱一斤。一分价钱一分货，便宜的牛肉是不怎么好吃的，还可能是用猪肉伪造的。

买到假肉之后不要选择人气吞声可以进行举报，这样才能获得应有的赔偿，也就是假一赔三，不足500元也要按照500元来赔。

7. 淘宝的牛肉干为什么这么便宜，真的是牛肉做的吗

不是牛肉做的。

面粉类牛肉干：很多牛肉干喜欢做得非常辣，价格卖得也非常便宜。不过这种牛肉干其实叫做牛肉干食品，主要成分是面粉，完全就是像做辣条一样，上面加点牛肉酱，有点牛肉味就卖了。这类牛肉干价格也是非常便宜，拿来哄哄小孩还可以，年货就别买了。

冷冻牛肉：国外的牛肉其实是很便宜的，美国牛肉5美元一公斤，现在大家超市里也会看到一些冷冻牛肉，价格就是20多块一斤。如果你批量买的话更是可以20块一斤拿到手。这样下来成本可就是非常低了，三斤牛肉做一斤牛肉干，那成本也就是60块而已，卖99块一斤照样是可以挣钱的。

牛肉干选购注意事项

1、网购牛肉干最好是选择优质品牌旗舰店的商品，产品来源更放心，如果出现质量问题及时与客服联系。

2、尽量少选择裸装牛肉干，裸装食品没有明确标识生产日期和保质日期，还容易在销售过程中受到二次甚至多次污染。

3、牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇、高蛋白和低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃。