為什麼蝦眼睛那麼大

① 為什麼說皮皮蝦眼中的色彩遠比人類更絢麗

蝦蛄的眼睛最為奇特。其每一隻眼睛均由上萬只六邊形組成，視覺非常好，能夠識別出許多人類看不見的顏色以及不同波長的光線。 蝦蛄的視覺系統能夠對太陽光進行過濾。研究發現蝦蛄充分利用它們的視覺系統的各種怪現象。它們吸收特殊的氨基酸來過濾它們表皮的紫外線，而這紫外線卻又被它們的眼睛所利用。

第二觸角柄部二節，上生有一條觸鞭和一個長圓形鱗片。口器、大顎十分堅硬，分為臼齒部和切齒部，都有齒狀突起，能切斷和磨碎食物；大顎觸須三節，不顯著，有感覺作用。第一小顎小，原肢二節，其內緣具刺毛。第二小顎呈薄片狀，由四節構成，內緣具密毛。這二對小顎能輔助大顎撕碎食物。胸部具八對附肢，前五對是顎足，後三對是步足（與十足目三對顎足、五對步足正好相反）。第一對顎足細長，末節末端平截並具刷狀毛；第二顎足特別強大，末節（指節）側扁，有六個尖齒，可與掌節的邊緣凹槽部分吻合，為捕食和御敵利器，稱為掠肢；第三至第五對顎足比第一對短，末端為小螯。這些附肢能將捕捉到的食物送入口中。五對顎足皆無外肢，但基部具圓片狀的上肢。步足細弱無螯，原肢三節，下接內外肢，不適於爬行。雄性第三步足基部內側有一對細長的交接棒。腹部前五腹節各有一對腹肢，由柄節和扁葉狀的內外肢構成，有游泳和呼吸的功能。鰓生在外肢的基部，有許多分枝的鰓絲。每一腹肢的內肢內側有一個小內附肢，與相應另一側的小內附肢相互連接，使一對腹肢聯成整體，便於游泳。雄性第一對腹肢的內肢變形，成為執握器，交配時用以握住雌體。腹部最後一對附肢為發達的尾肢，原肢一節，外肢二節，內肢一節，片狀。原肢內側有一強大的叉狀刺突，稱基突或雙刺突，伸於內外肢之間。尾肢與尾節構成尾扇，除具有游泳功能外，並可用以掘穴和御敵。蝦蛄類的口位於腹面兩個大顎之間，口經食道通入胃，後接腸道，縱穿腹部，向後通至肛門。肛門開口於尾節腹面。心臟呈長管狀，從頭胸部背面的後部直伸到第五腹節，心臟向兩側和前後伸出動脈血管，通往各部器官組織。雌性生殖孔成對，多在第六胸節的腹面開口，卵巢位於身體背部心臟的下方，懷卵時從頭胸部向後伸展，經腹部直至尾節。雄性的一對生殖孔在胸部末節的腹面。頭部第2觸角基部的小顎腺為排泄器官。

② 為什麼煮熟的蝦眼睛凸出來了

說明蝦很新鮮啊，魚也一樣。

③ 為什麼螃蟹的眼睛長在外面

這個問題我們可以從多個角度來分析。進化論的邏輯貫穿所有的解釋。

復眼的優勢決定了它不同的用法

上圖：小眼的解剖結構。

甲殼類動物的眼睛都是復眼。每隻眼睛由許多眼小眼組成。每個小眼孔由角膜、晶狀體以及覆蓋在色素細胞中的 感桿 和感光細胞組成。單個小眼中的所有感光器都能夠觀察到相同的視野，然後可以將其成像到幾種感光器類型上，從而實現光譜（彩色）或偏振感知。復眼具有非常靈活的幾何形狀，因此在分開的兩只復眼中能夠同時看到相同的空間區域，這大大增加了復眼生物並行處理的視覺空間信息的能力。

此外由於復眼是由小眼構成的，因此復眼可以方便地通過小眼的組合組裝到不同形狀的眼睛上，這包括了螃蟹的眼桿的端頭。不同螃蟹種類的眼桿形狀也是不同的。

長在外面的眼睛，讓螃蟹獲得更好的視角
螃蟹往往潛伏在海底，身體扁平很容易被海底的各種物體所掩蓋，螃蟹的兩只主眼位於獨立移動的眼柄上，但這對眼睛實際上是復眼。這種突出的眼睛可以幫助螃蟹觀察身體周圍各個方向的環境。相比長在身體表面的眼睛來說，這些凸出的眼睛從視角上具有相當的優勢。

長在外面的眼睛，讓螃蟹可以更好地在若光線環境下觀察

螃蟹眼柄上的復眼可以很好地幫助他在海底的弱光條件下能夠探測到紫外線。研究表明，復眼幫助螃蟹攝取構成其飲食的浮游生物和其他甲殼類動物的生物發光信息，以及識別其他螃蟹殼上的圖案。

甲殼類動物的色覺涉及與其他生命形式相同的原理，但存在明顯差異。差異之一是大多數甲殼類動物是水生的。為了看到顏色，它們的眼睛內必須有特殊的色素，以過濾光線以補償光線穿過水的損失。但是，這些色素與其他生命形式所使用的色素相似。在大多數情況下，甲殼動物不需要色覺即可生存。但是，色覺可以在某些生態位中賦予明顯的優勢。能夠分辨出可用的食物類型非常重要。色覺也可能在伴侶的選擇或識別中起作用。在擁擠的珊瑚礁中，可能容納成千上萬種不同的生物，顏色的混亂和形狀的多樣性可能會給生物帶來識別問題。如果沒有色覺，則很難區分潛在配偶和潛在的天敵。

進化遺傳：「蝦兵蟹將」的眼睛都是長在外邊的

螳螂蝦的眼睛也跟螃蟹一樣，因為它們實際上就是親戚，都屬於甲殼綱的成員。但它們的眼睛還有一些細微的差別，螳螂蝦的每隻眼睛分為三個部分，使每隻眼睛具有三目視覺，意味著每隻眼睛都能夠感知三維深度。其上半球和下半球包含甲殼動物的典型眼球特徵：它們能檢測到運動並且僅具有黑白視覺。但螳螂蝦的每隻眼睛上還包含一個中帶，一組成排排列的小眼。這些中帶眼點專門用於彩色和偏振視覺。螳螂蝦的眼睛也位於可移動的眼柄上，彼此獨立地移動，使這些甲殼類動物對世界擁有獨特而鮮明的視覺感官。

上圖：螳螂蝦的眼睛

上圖：螃蟹琥珀。

由於所有甲殼類動物中都存在類似的眼睛，這種普遍存在表明，在甲殼類動物的整個進化歷程中，它們的眼睛和視覺一直很重要。全面而復雜的視覺系統的進化可能歸因於這些生物所處的環境。古軟甲亞綱動物生活在海洋中，它們在恐龍漫步地球之前2億年就在海洋中生活了。如今，它們占所有甲殼類動物品種的近75％，其中包括龍蝦，螃蟹，小龍蝦和蝦。所有這些不同類型的品種均具有復眼。而且大約5億年前的化石顯示出甲殼類動物眼睛結構的緩慢演化，並顯現出了最早的 帶柄復眼 的證據。這些化石表明，當時典型的軟甲亞綱動物就具有凸出的眼睛。

總結

螃蟹的眼睛長在外邊是：

蝦蟹和昆蟲一樣，長的是復眼，眼的表面角膜有很大的凸度，其弧面可達180°，加上眼柄的存在，使視覺范圍變得非常大，伸出眼睛後，蝦蟹可以觀察任何一個方向的情況。並且當藏在沙子中時也可以將眼睛探出沙子，觀察四周，橫向移動時也不用擔心「盲區」。

不過，蝦蟹的感光器官在無節幼蟲期只有一個單眼（眼點），單眼的機能可能僅在於測知光源，使動物趨向於水的表層或低層。 成體後單眼消失，才生長出復眼，多數種類眼位於眼柄上，也就是柄眼。

至於防護，不用擔心，復眼外層的角膜基本可以應付大多數情況。

而且

與人不同，一般蝦蟹的眼睛受損都會再生。

長在外面可能是擇優進化的結果，由於它爬行的速度較慢，需耍提前時間預警，並更好地捕捉他的獵物，而眼晴長在外面則滿足了那些耍求。

眼觀六路

以為螃蟹是橫著走的，要是長在腦袋前面的話看不見路[摳鼻]

動物界、節肢動物門、甲殼亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、腹胚亞目、短尾下目。

是甲殼類動物、身體被硬殼保護著、靠鰓呼吸。

在生物分類學上、它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區、也有一些棲於淡水或陸地。

常見的螃蟹有大閘蟹、梭子蟹等。

我國螃蟹的資源十分豐富、其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。

螃蟹眼睛突出來是自身進化的結果，如同人沒有尾巴一樣。螃蟹雖小，卻是五臟俱全。將螃蟹的硬殼去掉後，我們可發現螃蟹的身體部份受到一層殼的保護，這些像盾狀的殼，生物學家稱為背甲（carapace）。螃蟹身體左右對稱，可區分為額區、眼區、心區、肝區、胃區、腸區、鰓區。螃蟹身體的兩邊有附屬肢(appendage)連結。頭部的附屬肢稱為觸角，具備觸覺與嗅覺功能，有些附屬肢有嘴部功能，用來撕裂食物並送入口中。螃蟹沒脖子，沒法扭頭看左右的東西，所以它就把眼珠突出來

不止是螃蟹一類，連蝦這類也是眼睛長在外面。還有蝸牛。具體講，就是眼睛長在一個長柄上，叫做眼柄。需要觀察四周時，就從眼窩中伸出來，有輕微碰觸時迅速縮回眼窩中以保護眼睛。這樣的好處是視野開闊，前後左右360度觀察無死角。可以及早發現敵害，及時逃避，還可以發現食物，有利於尋覓食物。吃螃蟹時或夏季觀測蝸牛的眼睛。

長在裡面不是被淤泥給堵死了？

因為螃蟹需要橫著走路，所以長在外面就不會擋住視線。

④ 蝦的眼睛為什麼長在外面有什麼傳說嗎

蝦的眼睛長在外面，其實這個眼睛不是它自己的，是從別的動物身上借來的，就像劉備借荊州一樣，只借不還，這裡面有一個有趣的傳說。

據說，蝦過去是沒有眼睛的，但是它有一個好朋友，叫蚯蚓，這個蚯蚓有眼睛，是能夠看見東西的，但是為了自己的好朋友蝦，寧願跟它一起生活在泥土裡，我們過去經常說，大魚吃小魚小魚吃蝦米，蝦米啃醬泥，就是這個原因，蝦由於沒有眼睛，只能躲在泥里吃泥巴。就這樣蚯蚓就照顧著蝦，一起生活在泥里。

蚯蚓沒有辦法，只能躲開水源，盡力往泥土裡鑽，因為過去蝦也是生活在泥土裡，它還想著能遇到蝦，把眼睛要回來，無形中就把泥土翻鬆了，餓了就只能在土裡找一些有機物吃，反倒成了農民的幫手，不過蚯蚓是最怕水的，一旦雨大了，土裡的水分含量一大，它就趕緊跑開，害怕身邊有魚過來，躲到乾燥的地方去。

蚯蚓是典型的交友不慎，在幫助了蝦之後，反被它害，據說魚喜歡吃蚯蚓，還是蝦泄的密，告訴魚，蚯蚓已經看不見東西了，魚只要見到蚯蚓，就放心過來吃，這個秘密後來被釣魚的人發現了，就開始用蚯蚓釣魚。

⑤ 雀尾螳螂蝦為什麼會進化出那麼高級的眼睛

不是
雀尾螳螂蝦（學名：Odontodactylus scyllarus）。體長最大可達18厘米，外表顏色非常鮮艷，由紅、藍、綠等多種顏色構成。是一種外表顏色類似孔雀的肉食性節肢動物。觸角鱗片為橘紅色，末端外山轎緣黑色，頭胸甲前仿改側緣具有鑲白邊的黑色及咖啡色蜂巢狀紋路，胸前大螯鉤有很大的彈出力量，能在瞬間揮出它那棍子般的前螯砸向獵物。
行底棲生活，常棲身於珊瑚礁岩縫、洞穴中，亦可居住於礫石或貝殼的底部。肉食性，主要獵食海洋底層行動緩慢的腹足類、雙殼類、甲殼類動物，人工飼養時可餵食魚肉、蝦肉等動物性食物。備唯判
分布於印度-西太平洋的熱帶海域，關島至東非的印度-西太平洋熱帶海域，包括中國的南海及台灣海域。

⑥ 買的大河蝦為什麼煮過後眼睛特別大

因為都是嚇死的……

⑦ 蝦的眼睛為什麼長在外面

蝦在水中游得不快，為了保護自己的安全，它就需要經常觀察四周的情況。吊在外面的眼珠觀察的范圍更廣，更容易發現敵情。

⑧ 小蝦的眼睛為什麼是凸的

謝邀

蝦蟹和昆蟲一樣，長的是復眼，眼的表面角膜有很大的凸度，其弧面可達180°，加上眼柄的存在，使視覺范圍變得非常大，伸出眼睛後，蝦蟹可以觀察任何一個方向的情況。並且當藏在沙子中時也可以將眼睛探出沙子，觀察四周，橫向移動時也不用擔心「盲區」。

不過，蝦蟹的感光器官在無節幼蟲期只有一個單眼（眼點），單眼的機能可能僅在於測知光源，使動物趨向於水的表層或低層。 成體後單眼消失，才生長出復眼，多數種類眼位於眼柄上，也就是柄眼。

⑨ 蝦的眼睛裡面到底有什麼

蝦眼睛裡面的主要營養就是蛋白質以及微量的蝦青素，而且裡面的營養含量是非常低的。
蝦含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，具有很高的食療營養價值，有補腎壯陽、養血固精、益氣滋陽等功效，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
1.調節神經系統
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
2.增強免疫
蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸手老中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補充營養，增強免疫力的作用。
3.有益心血管健康
蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固銷薯喚醇，有益心血管健康，在預防代謝綜合征方面有一定療效。蝦中含有的鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統。它可降低血清膽固醇值，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。
4.抗癌防癌
蝦中含有硒，對致癌的鉛、鉈有抗拒作用，並可以提高人體免疫力，抑制癌細胞的形成，因而有抗癌作用，尤其對血漿硒水平低下的腸癌患者，作用更為顯著。
5.延緩衰老
蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。蝦青素還是一中作用強大的抗氧化劑，其抗氧化作用遠遠超過維生素E，可以有效對抗衰老。
營養價值
100克可食用蝦的熱量為93千卡。富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。

1、蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

3、蝦的通乳作用較強，虧凱並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

⑩ 誰能告知我下怎樣分辨河蝦中的大眼賊和黑殼蝦

1、 外形特徵不同：

黑殼蝦：顏色發深沒有長臂，背部平滑

大眼蝦：顏色偏白且透明有長臂而且眼睛突出,背部隆起比較明顯

2、 有無攻擊性：

黑殼蝦：沒有攻擊性

大眼賊：具有攻擊性，大眼賊會把魚弄死而且只吃屁股.

黑殼蝦：

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飼養注意事項：

由於水中的氨和亞硝酸鹽對黑殼蝦有致命的傷害，而且各種理化因子的劇烈變化也會對黑殼蝦的生命產生極大的威脅。因此，用於飼養黑殼蝦的水，應該經過細心檢測，而且最好是等到水族箱中藻類滋生後再放養小蝦，飼養過程中，一定要注意葯品和顏料等物質的溶入。