植物為什麼有許多顏色

A. 花為什麼會有五顏六色的顏色

花之所以有五顏六色，是因為有各種色素。色素大致可分為兩大類：一類是類葉紅素，也就是我們常說的類胡蘿卜素。類紅葉素為數不多，不溶於水，可變成黃色或桔黃色。另一類是紅、藍、紫等顏色的花青素和黃色的花黃色素，也叫黃酮。
植物的種類繁多，加之它的生長條件稍有不同，就會變成不同的顏色，所以才有了植物的五顏六色，花卉的五彩繽紛。
既然有紅、藍、黃色，也就該有黑。但兩種色素不會摻合在一起。薔薇花里有時會開出黑色的花，但你仔細觀察一下就會發現，那不是真正的黑色，而是深紅色或紫色。它的花瓣呈天鵝絨狀，由於光的照射才顯得很黑。
由於葉綠素的關系，花卉里有許多綠色的小花。從整體上看，綠色的花數量最多。如稻、柳、粟、蔥等都屬於這個范疇。

B. 花為什麼有各種顏色

花瓣里含有一種叫做花青素的物質，簡直就象「變色龍」。在酸性溶液里，它呈現出來的是紅色；在中性溶液里它呈現出來的又是紫色；而在鹼性溶液中，又呈現出藍色。

花青素會隨著日光照射的強度和溫度、濕度的變化而使花色產生變化。紫丁香的變種白丁香，紅月季的變種綠月季。花色那麼穩定則是因為「種」的特性決定的。

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天然存在的花色素存在於27 個科、73 個屬的植物中。在植物中常見的有6 種，即天竺葵色素( Pg) 、矢車菊色素( Cy) 、飛燕草色素( Dp) 、芍葯色素( Pn) 、牽牛花色素( Pt) 和錦葵色素( Mv)。

最早最豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮紅色素, 它於1879年在義大利上市 , 該色素可通過葡萄酒酒廠的廢料-葡萄渣提取。接骨木漿果中含大量的花青素, 並且都是矢車菊素, 每百克鮮重在200 ~1000 mg。

另外, 花青素在大麥、高粱、豆科植物等糧食作物中也廣泛存在。研究發現, 葡萄籽與松樹皮的提取物中花青素的含量最高。

C. 樹葉為什麼有不同的顏色

樹葉有不同的顏色是因為有葉綠素的存在，通過葉綠素，葉子吸收太陽所需的能量，從水和二氧化碳中提取營養物質。

葉綠素占據植物中十分重要的地位，葉綠素是綠色的，是隱藏在葉子中的主要化學物質。在春天和夏天的時候，樹葉所呈現出來的顏色就是綠色。

隨著秋天的到來，白天的時間比較短，植物進行光合作用比較少，所以葉子所含的葉綠素也就很少，就會慢慢的變成其他顏色。

到了秋季，隨著氣溫的不斷降低，葉綠素分解的速度大於合成的速度，綠色逐漸減退，葉綠體中原來含有的葉黃素和胡蘿卜素，使葉片呈現出黃色。

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樹葉進行光合，葉子可以有各種不同的形狀、大小、顏色和質感。葉子可以聚成一簇，也可以遍地散落。

葉子的邊緣可以是光滑的，也可以是鋸齒狀。一片完整的樹葉包括以下三個部分：葉片是平展的，交叉生長，有利於接受更多的陽光。

葉柄—支持這葉片，並把葉片和莖連接起來。托葉—保護幼葉。（有些植物沒有托葉，有些植物的托葉很早就脫落。

D. 為什麼植物有不同顏色

1.綠色部分 植物體中呈綠色的部分是因為細胞里有大量的葉綠體，葉綠體里含有綠色的葉綠素，因為數量多所以掩蓋了其他色素的顏色。 2.植物的花朵 植物的花朵之所以五顏六色，是因為它們裡面花青素的含量占優勢。花青素也是一種色素，大量存在於細胞的液泡中,它在不同的pH值下會呈現出不同的顏色。如牽牛花在早晚細胞內二氧化碳濃度不同導致早晨藍色,晚上紫色 3.白色的花 只含有極少量的色素，看上去是白色主要是因為裡面有氣泡,使勁捏一捏白色的花瓣，當氣泡都被擠出後花瓣就變成透明了。

E. 植物不同器官的顏色多種多樣,其主要是什麼存在的緣故

植物不同器乎扒帆官的顏色多種多樣，其主要是植物的顏色和色素存在歲雹的緣故。

植物體除了有綠色外，在不同季節、不同種類和不同此粗部位有不同的顏色。正是這些不同的顏色把大自然裝點得如此絢麗多彩。植物體的各種顏色是植物色素所賦於的。植物器官的紅、橙、紫等顏色主要是類胡蘿卜素和花青素所呈現的顏色。

組成器官

植物共有六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子。莖是植物體中軸部分。直立或匍匐於水中，莖上生有分枝，分枝頂端具有分生細胞，進行頂端生長。莖一般分化成短的節和長的節間兩部分。莖具有輸導營養物質和水分以及支持葉、花和果實在一定空間分布成形的作用。有的莖還具有光合作用、貯藏營養物質和繁殖的功能。

F. 為什麼植物有不同顏色

地球上的植物總數約四十多萬種。但據現代科學研究，植物體顏色雖絢麗多姿，但萬變不離其宗，它們的一切變化都是由植物體內三大法寶——卟啉類、類葉色素類和黃酮（花青素）類三種物質而引起的。

卟啉類化合物是綠色植物的基礎物質，例如植物體內普遍存在的葉綠素a和葉綠素b等都是卟啉類化合物，一切植物的「綠」就是它的貢獻。卟啉類化合物可在日光下合成，也可在日光下分解，這是植物變幻術的基礎之一。

植物變色的第二個法寶是類葉色素，它有三個同分異構體，雖有差別，但性格相似。它們都是有顏色的「傢伙」，主要存在於植物的果實和葉子中。植物在沒有光的情況下也能合成它。這種物質一旦在植物體內形成，就不易分解。

植物變色的第三個法寶是黃酮類，又叫花青素，顧名思義是決定花朵顏色的基礎物質。它的性格活潑、好動，表現的顏色因外界條件如酸鹼、光照等條件變化而變化。它們喜歡「住」在花朵上，使花朵妖嬈可愛。

樹葉的「戲法」

植物初生時，葉子是黃綠色的。長大成「人」後，變為深綠色。到了秋冬季節，便枯黃了。

為什麼會這樣呢？

原來，初發育的嫩葉，光合作用能力較弱，合成葉綠素能力也相應較低，而合成黃色的類葉色素的能力稍強，因為類葉色素和綠色的葉綠素相混，所以嫩葉呈黃綠色。夏天到了，光照增強，植物合成葉綠素的能力就大為增加，所以葉子里的葉綠素含量大大超過類葉色素，葉子也變得鬱郁蔥蔥了。到了秋冬，太陽光的光照量大大減弱，葉子製造葉綠素也相對減少，加上此刻葉內酶又會分解葉綠素，這樣，葉綠素含量就相應少了。而且類葉色素一旦形成就不易分解，所以冬天樹葉呈現枯黃色。

當然，不是所有植物葉子都符合上述變化規律的，如楓葉是由綠先變紅再變黃；又如紅莧菜的葉，一開始就是紅的。這也都是三大法寶作用的結果。因為這類植物葉子，含類葉色素和花青素特別多，而把葉綠素蓋住了。

我們所以認為常綠植物不落葉，那是因為這種植物不同於落葉植物。落葉植物的葉子通常是在秋天脫落的，到了春天才長出新葉，而常綠植物則是在脫落舊葉時即有新葉長出。
常綠植物和落葉植物它們葉子的構造不同，常綠植物的葉子具有一層復雜表皮和一層較厚實的角質層。前者是包覆著葉片和植物其他部分的細胞表層，後者則是處在外面的蠟質覆蓋層。常綠植物的葉子上布滿一種稱為石細胞的支持細胞，這些細胞是些充滿有毒化學物質的塞塊，它們起著防止害蟲傷害植物的作用。

常綠植物為了長出構成復雜的葉子，付出了更多的時間和能量，因此它們能使自己的葉子長時間地長著而不脫落。

G. 為什麼植物的色彩不同

葉子中的葉綠體內含有兩類色素：葉綠素（綠色）和類胡蘿卜素（黃色），這二者的比例決定了陵粗葉子的顏色。 綠色、黃色、橙黃色等鮮艷的色彩。
有些植物的葉子里生塌亂成了一種叫做花青素的物質。花青素是植物花瓣中的主要呈色物質，在不同PH的環境里會呈現不同的顏色，花朵的五顏尺衫鎮六色與它有著很大的關系。而有些植物的葉子變紅，正是因為葉片細胞中大量合成了呈現出紅色的花青素，才形成了美麗的紅葉。
有的植物葉子顏色隨季節變化，有的一直不變，但都與葉綠素（綠色）和類胡蘿卜素、花青素有關。

H. 花為什麼會有五顏六色

鮮花的顏色主要由花中的色素決定.花的色素主要有類胡蘿卜素和花青素.類胡蘿卜素使花瓣呈現黃色或橙；花青素則使花瓣呈現出紅色、藍色或紫色.如果花瓣細胞里不含任何色素,花就是白色的.
花的顏色的深淺與花瓣中色素的含量有關.此外,有的花顏色多變,則是因為在一天的早、中、晚間,花瓣細胞液鹼度不一樣而引起的.
五顏六色的花一般都是需要動物（昆蟲、鳥類、哺乳動物）協助傳粉,所以在自然進化過程中不同植物為了適應環境以及繁殖需要分化出不同顏色用來吸引對應的動物幫忙授粉,久而久之基因得以固定,所以五顏六色的花就出現了

I. 植物體花瓣，果皮呈現各種顏色的原因是什麼

植物的顏色和色素

植物體除了有綠色外，在不同季節、不同種類和不同部位有不同的顏色。正是這些不同的顏色把大自然裝點得如此絢麗多彩。

植物體的各種顏色是植物色素所賦於的。植物器官的紅、橙、紫等顏色主要是類胡蘿卜素和花青素所呈現的顏色。

然而,不同的植物器官有不同的顏色,機理大概有以下幾種:
1．在有些植物的紅紫色組織中既含有類胡蘿卜素又含有花青素，如紅色香樟葉、紫紅色胡蘿卜根表皮、紅色蘋果表皮等。另些植物的紅紫色組織只含有花青素，如紫鴨趾草葉、芭蕉紫色幼葉、洋蔥紫紅色表皮、紅薯紫紅色表皮、紅蘿卜、一串紅、雞冠花、墨菊、花竺葵、紫紅色波斯菊、粉紅色月季等。
2．類胡蘿卜素只有黃色（葉黃素的顏色）和橙黃色（胡蘿卜素的顏色）或兩者共存的顏色，而沒有紅色色素。
3．在大多數植物的紅紫色組織中都含有能在酸性條件下呈紅色而在鹼性條件下呈藍色的花青素。如紫鴨趾草葉、芭蕉紫色幼葉、紅色香樟葉、洋蔥紫色表皮、紅薯紫紅色表皮、紅蘿卜、一串紅、雞冠花、紫紅色波斯菊、粉紅色月季、墨菊、紅色蘋果果皮等。
4．目前普遍認為，花青素都能在酸性條件下呈現紅色，在鹼性條件下呈現藍綠色，並以此為標准來判斷在植物組織中是否存在花青素，或以此來解釋不同顏色的花色產生的原因。事實上，紅色或藍紫色花瓣的pH都在7以下，一般為4. 5—6. 5左右。根據我們的測定，墨菊研磨液的pH值為6.5，當pH值高於6.8時，呈現藍綠色，當pH值低於6.8時呈現褐紅色；紅薯紅色表皮研磨液pH值為6.3，當pH值達到6.5時就出現紫色。因此不能說明藍紫色花是細胞液呈鹼性時所顯現的顏色。
5．花青素的種類很多，結構也很復雜，花青素可與不同的生色團形成共軛鏈而使其吸收波長發生改變。花青素還可與多種金屬離子形成絡合物而改變其結構，使其對光的吸收波長發生改變。因此，有些結構復雜的花青素完全有可能不與酸鹼發生顏色反應。實際上，早在1919年Shibata通過實驗提出了一些證據對pH學說提出反駁。