吃飯加湯為什麼對胃不好

㈠ 為什麼用湯泡飯吃對胃不好

方面、用湯泡飯就減少了咀嚼的次數,而在咀嚼的過程中會分泌一定的酶（也就是一部分消化液）去消化食物,用湯泡飯就會減少這種酶對食物的消化作用,直接由胃來消化,這樣增加胃的負擔,不容易讓事物完全消化。
另一方面、湯泡飯會增大事物的量，如果僅僅只是飯，經咀嚼後可能會減少至原來的一半分量，而加入了湯後就還是原來那麼多，無形中增加了分量，會增大對胃壁的擠壓，所以，一般都不提倡用湯泡飯吃的。

㈡ 為什麼湯泡飯對胃不好

因為湯泡飯比較柔軟，在吃的過程中不需要仔細咀嚼，這樣直接吞進胃裡，增加胃腸消化的負擔。長期吃湯泡飯會導致胃疼腹脹食慾不振等症狀。

㈢ 倒湯吃飯是不是對胃不好

你好，這是個人習慣問題，但是吃湯泡飯的確不好。 為什麼這樣說呢？因為我們吃下去的食物，先在嘴裡初步加工，堅硬的牙齒如同一部巧妙的粉碎機，又切又磨，把大塊食物變成細小的顆粒；有助於消化吸收，而湯泡飯的話，食物就很快被咽下，沒有經過充分的咀嚼，是不利於消化，對胃也不好的。

㈣ 為什麼湯拌飯對胃不好

吃湯拌飯，這樣會使食物在口腔內還未嚼爛，就滑到胃裡，加重胃腸道負擔。此外，吃湯拌飯也會讓唾液分泌得少，不利於食物的消化，營養不能被完全吸收。

再加上味覺神經沒有受到應有的刺激，胃腸道消化液分泌減少，最終會導致胃腸功能紊亂、消化和營養不良。日子一久，就容易導致胃病的發作。所以，湯泡飯還是少吃為妙。

老人和小孩就更要少吃湯泡飯了。就小孩來說，由於湯泡飯會有大量的湯液進入胃部，會稀釋胃酸，會影響消化吸收，即使吃得再多，也沒有吸收足夠的營養，極其不利於小孩的健康成長。

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空腹吃酸性水果容易胃脹

人在空腹時，胃酸的濃度較高，這時候如果再進食大量酸性水果，會使胃酸和水果中的成分結合，形成難以溶解的沉澱物。比如柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，在空腹時吃，易引起"胃柿結石症"。山楂味酸，能行氣消食，但空腹吃太多，肚子反而更餓，並會加重胃病。

邊走邊吃、邊看邊吃消化不良

為了節省時間，很多人的早餐都是在上班路上解決的，而中餐又往往對著書本、電腦屏幕邊看邊吃，這樣會讓胃很不舒服。同理，邊看邊吃使腦部無形之中和腸胃"爭奪"了血液，也會造成消化不良。

㈤ 為什麼飯加湯混在一起吃會傷胃

推薦回答
好是指你在完全咀嚼飯之外喝湯，不是指加在一起吃一起吃會對胃不好！一方面、用湯泡飯就減少了咀嚼的次數,而在咀嚼的過程中會分泌一定的酶（也就是一部分消化液）去消化食物,用湯泡飯就會減少這種酶對食物的消化作用,直接由胃來消化,這樣增加胃的負擔,不容易讓事物完全消化。 另一方面、湯泡飯會增大事物的量，如果僅僅只是飯，經咀嚼後可能會減少至原來的一半分量，而加入了湯後就還是原來那麼多，無形中增加了分量，會增大對胃壁的擠壓，所以，一般都不提倡用湯泡飯吃的。

㈥ 為什麼湯泡飯對胃

吃湯泡飯對胃不好
研究表明，人在進食時，首先會在口腔內進行初步的消化。堅硬的牙齒如同一部巧妙的「粉碎機」，將大塊食物切磨成細小顆粒，同時唾液腺不斷分泌唾液，舌頭不斷攪拌使食物和唾液充分混合。唾液中的澱粉酶能使澱粉分解成甘甜爽口的麥芽糖，便於胃腸進一步消化吸收。同時，食物會刺激舌的味覺神經，反射性傳到大腦，使大腦發出信息，「通知」胃、腸、胰腺等部位做好接受食物的准備。接到「命令」後，胃、腸、胰液相繼分泌，胃腸蠕動增強，從而加速胃腸道對食物營養的消化吸收。
而泡飯則不然，飯和湯水混在一起，食物在口腔內還未嚼爛，就滑到胃裡去了。食物沒有經過充分咀嚼，唾液分泌得少，與食物混合攪拌不均勻，澱粉酶也會被湯水稀釋。再加上味覺神經沒有受到應有的刺激，胃腸道反射性的消化液分泌也有所減少。因此，食物的消化將受到影響，營養也不能完全被吸收。況且，未被咀嚼而整粒吞下的飯必將加重胃腸道負擔。長此以往，胃腸功能紊亂、胃腸消化不良等疾病就會乘虛而入，嚴重影響身體健康。
對處於生長發育期的孩子來說，吃泡飯危害更甚。因為長期食用泡飯不僅妨礙胃腸的消化吸收功能，還會使咀嚼功能減退，使咀嚼肌萎縮，嚴重者還會影響成年後的臉型。同時，吃泡飯還容易讓孩子養成囫圇吞棗的不良飲食習慣。
老年人也不應該吃泡飯，有醫學研究發現，咀嚼時通過頜關節運動，可使腦血液循環加速，暢通的血液循環又能增強大腦皮質的活化，從而有利於預防腦萎縮和老年痴呆。所以，老年人缺牙齒應及早鑲上，以恢復咀嚼功能，不能長期因缺牙而吃泡飯。

㈦ 為什麼吃湯泡飯對胃不好

吃開水泡飯對消化卻是大大不利的。 為什麼這樣說呢？因為我們吃下去的食物，先在嘴裡初步加工，堅硬的牙齒如同一部巧妙的粉碎機，又切又磨，把大塊食物變成細小的顆粒；在這同時，唾液腺不斷地分泌唾液，舌頭也在不斷地攪拌食物，使食物和唾液充分混合。拌勻以後，唾液中的澱粉酶，就可以和食物中的澱粉發生化學作用，把澱粉變成麥芽糖，便於胃腸進一步消化吸收。還有，當舌頭在攪拌食物的時侯，食物的滋味能刺激舌頭上的味覺神經。味覺神經立刻去報告大腦，大腦接到報告，立即命令胃和胰臟產生消化液，做好接受食物的准備工作。 而開水泡飯卻破壞了這一套工作程序。飯和水混在一起，往往不等嚼爛，就滑到胃裡去了。食物沒有經過充分咀嚼，唾液分泌得少，與食物混合攪拌不均勻，澱粉酶也被水沖淡了；再加上味覺神經沒有受到充分刺激，胃沒有收到信號，分泌的胃液也少，即使分泌出來的一點胃液也被水沖淡了。這樣一來，消化系統的各道工序都亂了套，天長日久，就會引起胃病。 這么說，吃飯的時候是不是連湯也不能喝了？不是，吃飯喝湯和吃開水泡飯是兩回事。吃飯的時候，特別是在臨吃飯以前，少量的喝上幾口湯，可以濕潤口腔和食道，便於咀嚼和吞咽食物，還能刺激嘴和胃提前產生唾液和胃液，對消化食物大有幫助。當然，湯水不能喝得太多，太多了也會沖淡消化液，降低消化能力，引起消化不良。 明白了這個道理，我們不但不應該吃開水泡飯或湯泡飯，而且不論吃什麼食物，都要注意細嚼慢咽。 =================================== 吃泡飯影響咀嚼功能 很多人喜歡用水或菜湯泡飯吃，尤其在南方，這已經成了大部分人的生活習慣。那麼，吃泡飯到底好不好呢？ 常吃泡飯的人，消化功能會受到很大的影響。吃湯泡飯跟吃飯時喝湯是不一樣的，菜湯可以輸入水分，增進食慾，並不影響食物的咀嚼過程，而湯泡飯的壞處就在於它減少了咀嚼這個環節。我們知道， 食物一定要先經過牙齒的咀嚼，讓唾液均勻地攙和到食物中去，才能使澱粉酶充分發揮作用，把澱粉變為麥芽糖，進行初步消化，再進入胃腸。但是，湯泡飯不用細嚼，就直接進到胃裡，勢必增加胃腸的負擔，食物中的養分也不容易被徹底吸收。時間長了，容易引起胃病。所以，我們應改變吃湯泡飯和水泡飯的習慣。 既然吃湯泡飯不利於健康，那麼，吃稀飯是否一樣對腸胃有害呢？事實上，稀飯質地較細，經水煮後，澱粉已分解成容易被胃腸所吸收的糊精，不會影響消化功能。 吃泡飯對處於生長發育期的孩子來說，尤其有害。其中的道理很簡單：長期食用泡飯，不僅妨礙胃腸的消化吸收功能，還會使咀嚼功能減退，讓咀嚼肌萎縮，嚴重的就會影響成人後的臉形。同時，吃泡飯還容易讓孩子養成囫圇吞棗的不良飲食習慣。 此外，患有痛風和心腦血管疾病的人，最好不要用肉湯泡飯。因為肉湯中含有嘌呤，又屬於高鹽、高脂肪食物，對病情猶為不利。 ========================================= 湯泡飯的弊端 許多家庭，尤其在城市和南方以米為主食的家庭，為了節省時間，減少喂孩子的麻煩，常常給孩子餵食湯泡飯，認為這樣孩子不會噎著，又能吃飽。其實，這樣做弊端甚多。 1．長期食用湯泡飯，孩子會養成囫圇吞棗的習慣，除了難以養成良好的進食習慣，還會使咀嚼功能減退，咀嚼肌萎縮，嚴重的會影響成人後的臉形。 2．大量湯液進入胃部，會稀釋胃酸，影響消化液分泌，從而影響消化吸收。即使孩子吃得飽，營養卻沒吸收多少。 3．由於不經咀嚼就吞咽食物，會大大增加胃的負擔，長此以往，孩子在很小的年齡就可能生胃病。 4．孩子的吞咽功能差，吃湯泡飯，很容易使湯液米粒嗆入氣管，造成危險。 5．長期吃湯泡飯還容易使幼兒養成惰性，對待什麼事情都敷衍塞責、馬馬虎虎。孩子養成這樣的生活態度，想必不是家長所樂意的。

㈧ 吃飯時喝湯究竟會不會影響消化呢吃飯配湯有哪些壞處呢

每一個人或者說每一個家庭的飲食習慣不同，有些人吃飯的時候喜歡配著湯吃，覺得會更香更好吃，而有一些人就喜歡把飯吃完之後再喝湯。不一樣的生活方式也是正常的，但是很多網友也發現，網上經常會說如果吃飯的時候喝湯就會影響消化功能，而且現在很多人的腸胃都不好，像十人九胃說的就是普遍的大部分人的胃都不太好。吃飯配湯的話對消化是有一點影響的，但是日常生活中吃飯喝一點湯也並沒有太大的壞處。

吃飯配湯最常見的就是會胃疼，因為胃酸本來會消化食物的，但是喝湯之後食物消化很慢，就會在胃中停留很長的時間。

㈨ 為什麼湯拌飯對胃不好

一般不建議這樣吃
如果飯裡面湯水太多飯就整吞了嚼不爛會增加胃的負擔
沒有咀嚼充分的碳水化合物吸收率較低無形中有增加了腸道的負擔
所以吃飯要多嚼
湯飯要分開吃
每餐喝湯一碗就夠了多了不好