宙航員為什麼吃的和我們不一樣

㈠ 為什麼說宇航員在太空吃「牙膏飯」

「牙膏飯」是壓縮食品，因為太空失重，如果食物飄浮在空中會很危險，宇航員靠它往嘴裡擠壓食物，更安全。

現在我們的太空食品比那時侯進步多了,從我國航天員的食譜上看,牙膏已經被淘汰了,由於得宜於脫水蔬菜技術的進步,中國航天員可以享受到宮保雞丁,油炸對蝦,清蒸鯉魚,月餅和粽子等傳統食品,還可以品嘗到各類茶點和水果.不但口味極佳(這個特別重要,太空中人的食慾會嚴重減退甚至失去味覺,所以航天食品需要口味濃重用來刺激食慾)而且營養搭配合理. 這個就是"牙膏"

㈡ 各個國家的宇航員在太空吃什麼

白天天上為什麼會有太陽？夜間又為什麼會有月亮？面對浩瀚的宇宙，我們有很多好奇。抬頭看天空，感覺人類真的很渺小。一眼望去都是看不到地球的邊緣，這時我們又會想看不到邊緣的盡頭又是什麼呢？而各個國家的宇航員在太空吃什麼？其實他們吃的都是營養師配置好的食物，比如奶油麵包、餅干、酸奶等等。

有時候覺得人類很渺小，但是這么浩瀚的宇宙人類都能通過自己的頭腦而上去研究，這也證明了人類的偉大。雖然太空處於失重狀態，對宇航員身體的傷害很大，但這么偉大的人類肯定是有辦法解決的。比如宇航員上太空就要穿特製的宇航服。這樣可以減輕宇航員在太空的傷害。而他們的食物都必須是脫水的。

㈢ 宇航員的吃飯和睡覺習慣有什麼不一樣嗎

提起宇航員想必大家都不陌生，這個神奇的職業能夠去探索我們人類未知的事情。很多小孩子從小的夢想就是做一名宇航員，可以上太空，聽起來真的很酷。作為宇航員，需要有堅韌不拔的毅力跟吃苦耐勞的精神。

那他們怎麼睡覺呢？原來太空梭和國際空間站的宇航員一般都是睡在睡袋裡。在太空梭里，宇航員通常都是睡在指揮椅、飛行室的椅子或者床鋪上。一家太空梭只有4張床鋪，這就意味著要是有5個或者更多的宇航員在的話，多出來的人就要睡在睡袋裡，再拴在牆上或者椅子上。

㈣ 宇航員在太空時都吃什麼，與普通飯菜相比，到底多好吃

宇航員在太空都是吃壓縮餅干之類的食物，與普通飯菜相比其實並不會特別好吃，只是為了能夠提供營養物質和所需的能量准備的食物而已，並不講究什麼可口和美味。

地球上的美食可以說色香味俱全，而太空中的美食只要不難吃就行了。畢竟在太空之中就不奢求什麼色香味俱全的美食了，只要不是特別難吃，味道不奇怪的食物能夠果腹，能夠提供營養的都是好吃的，在太空之中最重要的是從食物中獲取能量，而不是需要通過吃美食了，讓自己心情愉悅，畢竟在太空之中哪有這么多可以挑選。

所以每個宇航員在太空之中吃的其實都是比較普通的並沒有在地球中那麼美味，可以看出他們其實很辛苦，我們應該給他們點贊。

㈤ 航天食品與普通食品有何區別宇航員是如何進食的

航天食品供航天員在空間飛行中食用的食品。我們把航天員在太空中吃的東西叫航天食品，是因為它是根據航天員生活所處的特殊環境，結合航天人員在太空的口味和消化吸收能力，以及特殊進食方式而研製。可以這樣說，航天食品是為在特定的環境，特定的人群而研製出的一種特殊食物。

目錄

簡介
特點
發展歷史
食品類型
質量要求
選擇標准
適用人群
安全關口把好原料采購關
把好生產工藝關
把好人員管理關
四是把好檢測關
中國航天食品
中外對比美國太空梭的典型食譜
中國航天食品一覽
俄羅斯
簡介
特點
發展歷史
食品類型
質量要求
選擇標准
適用人群
安全關口 把好原料采購關
把好生產工藝關
把好人員管理關
四是把好檢測關
中國航天食品中外對比
美國太空梭的典型食譜 中國航天食品一覽 俄羅斯展開編輯本段簡介
space foods 航天食品：供航天員在空間飛行中食用的 航天食品
食品。 我們把航天員在太空中吃的東西叫航天食品，是因為它是根據航天員生活所處的特殊環境，結合航天人員在太空的口味和消化吸收能力，以及特殊進食方式而研製。可以這樣說，航天食品是為在特定的環境，特定的人群而研製出的一種特殊食物。這種食品是根據合乎膳食標準的航天食譜製成的，其中必須包含足夠和完善的科學營養，如每天人體所需要的蛋白質、脂肪和醣等，並保證含有鈣、磷、鎂、鉀等主要無機元素，還要含有鐵、鋅、硒、碘等微量元素，以及兩種脂溶性維生素(維生素A和E)和各種水溶性維生素(維生素B族和C等)。
編輯本段特點
人有個體差異，特定的航天環境(微重力下的微小生活空間和要完成各種復雜的航天任務)使航天員的口味要求變得非常特殊，吸收消化能力也受到一定的影響。為適應他們在這種環境中的飲食習慣，每天、每頓的食譜的制定是很重要的，不能單調。有時為了飛行的需要還要限制或增加某些食物，如飛行前要限制食物中的鈉和水以及纖維成份，以減少飛行初期航天員的大、小便次數；飛行後要增加某些營養，以加速恢復身體健康。航天食品還必須符合衛生學的要求，防止食源性疾病的發生，航天食品還必須在製做包裝形式和儲藏的穩定性上加以考慮，使之進食方便和容易長期儲藏，並能經受航天器上升段的振動、沖擊和加速度負荷而不致破碎。 一般把在太空執行任務和返回著陸等待救援期間供航天員食用的食品和飲水稱作航天食品。它重量輕，體積小，營養好；為了方便航天員在太空失重條件下進食，防止食物在飛船艙內四處漂浮，我們就把航天食品加工成一口大小，並且食品包裝內沒有流動的湯汁，也就是「一 航天食品加工現場
口吃」食品。為了減輕飛船艙內的廢物收集系統的負擔，航天食品都不含殘渣，如骨、皮、核等。 對航天食品的要求，首先就是要確保安全，不能發生任何食源性疾病和食物中毒。航天食品及包裝必須能經受住航天特殊環境因素的影響，如沖擊、振動、加速度等的考驗而不失效。航天食品還必須符合失重條件下航天員生理改變的要求。航天飛行導致航天員骨鈣丟失，肌肉萎縮，紅細胞減少等，那麼，食品就要提供充足的優質蛋白質和鈣，以及適宜的鈣磷比例和維生素D；飛行初期航天食品的脂肪量不宜太高，以免加重空間運動病的症狀；為防止心血管系統功能失調，就要求限制航天食品中鈉的供給，保證鉀的供給等等。
編輯本段發展歷史
20世紀60年代初，蘇聯和美國航天員食用鋁管包裝的肉糜、果醬類膏糊狀食物。航天員進餐時，用手擠壓管壁，將食物直接送入口中。穿著加壓的航天服時，通過頭盔進食孔進食。這種食品的缺點是水分含量高，重量和體積大。後來，航天食品採用一口一塊的壓縮食品。小塊食品體積和重量小，便於攜帶，進食方便。60年代中期～70年代初，美國雙子星座號飛船和阿波羅號飛船採用氫氧燃料電池作電源。這種電池發電時，產生出大量水，於是，美國採用脫水復水食品，這種食品的性狀和風味更接近於地面的普通膳食，能滿足航天員的口味。後來，由於載人航天器上食品冷藏設備和加熱裝置的飛速發展，航天食品的類型和品種已接近地面膳食。美國太空梭上的航天員可吃到新鮮的蔬菜、水果和加熱後的鮮湯等食品。
編輯本段食品類型
航天食品大致有如下兩種類型：一類是在太空正常飛行時航天員所要吃的食品，另一類是在特殊情況下所要用的食品。 在正常飛行情況下吃的航天食品有： （1）即食食品。它是拿過來就吃的東西，不需要進行再加工，如含中等水分、一口大小的壓縮成型的或用塗膜處理的乾燥食品等。 （2）復水食品。這種食品是冷凍乾燥食品，因為它在被送上太空時輕而小，在航天食品中佔有較大比重，但在食用前必須復水，在它的包裝袋上都有一個單向入水閥門，以便復水用，復水後即可食用。 （3）熱穩定食品。這類食品是經過加熱滅菌自理的軟包裝和硬包裝罐頭類食品，太空飛行證明，在失重條件下用普通餐具由開口容器中取食完全可行。這類儀器占航天儀器 航天食品
的比例也很大。如蘇聯禮炮6號空間站中這種儀器佔80%左右。 （4）冷凍冷藏食品。這類食品是在地面上凍好帶進太空的，溶化後可食用。 （5）輻射食品。這是經過放射線殺菌後的食品，它曾在美太空梭飛行中少量使用過。 （6）自然型食品。地面上沒經處理的食品，如新鮮水果，蔬菜、水果、果醬和調料等。 （7）復水飲料(沖劑或軟固體飲料)。它是在太空加水溶解後製成的冷飲或熱飲。在包裝上美國早期用復水飲料袋，後改用折疊塑料瓶和方形復水包，以便用吸管吮吸。 特殊的航天食品有： （1）備用食品。它是指在發生特殊情況必須延長飛行時所用的食品，其類型同前。 （2）應急食品。這種食品是指在飛行器發生故障時，航天員必須穿著航天服時所用的食品，如鋁管包裝的半固體果醬、菜泥、肉羹等。應急食品也包括當航天員著陸後，降到遠離人煙的地方，等待救援期間飲用的食品。 （3）艙外活動中需要吃的食品，這是指存於頭盔內頸圈部分的固體或半固體、流質供食器中的食品，供長時間艙外活動中臨時給航天員飲用的食品。
編輯本段質量要求
「航天食品是要求最高的食品。」中國航天員中心航天食品與營養研究室主任陳斌在接受新華社記者采訪時說，航天食品從本質上講與地面普通食品一樣，都是為人體提供能量和營養的，但空間環境的不同和航天員生活工作的特點，對航天食品提出了許多特殊要求。 被稱為「航天員大廚師」的陳斌介紹說，對航天食品的要求，首先就是要確保 航天食品
安全，不能使航天員發生任何食源性疾病和食物中毒。航天食品及包裝必須能經受住航天特殊環境因素的影響，如沖擊、振動、加速度等的考驗。目前世界上所有航天食品都是從地球攜帶到太空的，考慮到載人飛船發射費用昂貴，為了節省飛船的空間和發射時的有效載荷，航天員攜帶的航天食品應盡可能重量輕，體積小，營養好。 從營養方面來看，航天食品必須符合失重條件下航天員生理改變的要求。陳斌說，航天飛行會導致航天員骨鈣丟失，肌肉萎縮，紅細胞數量減少，食品要針對航天員生理改變指數對膳食的營養素作適當調整。例如，肌肉萎縮要求食品提供充足的優質蛋白質，骨鈣丟失要求食品提供充足的鈣，以及適宜的鈣磷比例和維生素D。另外，飛行初期食品的脂肪含量不宜太高，以免加重空間運動病；為防止心血管系統功能失調，要限制食品中鈉的供給，保證鉀的供給。 此外，為了方便航天員在太空失重條件下進食，防止食物在飛船艙內四處飄浮，一般把航天食品加工成一口大小，並且食品包裝內一般不能有流動的湯汁，也就是所謂的「一口吃」食品。為了減輕飛船艙內的廢物收集系統的負擔，航天食品都不含骨、皮、核等殘渣。最後，考慮到在太空長期飛行中，航天員處於失重狀態和狹小空間中，食慾容易下降，航天食品還必須種類豐富、花樣繁多，以刺激航天員的食慾。
編輯本段選擇標准
對航天食品，科學家們將其大體分為7類：一是即食食品，是不需要加工、拿過來就吃的食品；二是復水食品，屬於冷凍乾燥食品，需要加入水使食品恢復原狀後食用；三是熱穩定食品，這類食品是經過加熱滅菌自理的軟包裝和硬包裝罐頭類食品；四是冷凍冷藏食品，這類食品是在地面上凍好帶進太空的，融化後可食用；五是輻射食品，經過放射線殺菌後的食品；六是自然型食品，地面上沒經過處理的食品，如新鮮水果、蔬菜、麵包、果醬等；七是復水飲料，沖劑或軟固體飲料。 航天食品的遴選要遵循以下基本原則：首先，營養結構應適合航天員的工作性質，營養要全面；其次，食品質量標准高於國標。在符合標準的情況下，關鍵是保證食品質量的一致性，以免航天員食用後出現問題；再次，食品口味與常人相同；最後，航天員食用的食品必須留樣，保存三天，以跟蹤航天員食用後的反應。此外，航天食品必須符合失重條件下航天員生理改變的要求，能夠提供充足 航天食品
的優質蛋白質和鈣及適宜的鈣磷比例和維生素D；飛行初期航天食品的脂肪量不宜太高，以免加重空間運動病的症狀；為防止心血管系統功能失調，要限制航天食品中鈉的供給，保證鉀的供給。 搭配製度 如何搭配進食和建立飲食制度也是很重要的問題。飲食制度是按航天乘員的生活工作和鍛煉情況，來合理安排每日的進餐次數、每餐食品量和熱量、進餐間隔時間的一種規定，也是制定每天食譜的依據。如蘇聯禮炮6號空間站上規定：每天4餐，每餐食品量和熱量接近均等；各餐間隔時間為3~5小時；鍛煉後要15~20分鍾才能進餐；鍛煉或緊張腦力勞動，必須在飯後1~1.5小時後才能開始。美國採用每日3餐的制度。 航天食譜必須符合營養標准和航天員口味及飲食習慣。航天食譜一般分兩種，一種是通用型，一種是個人愛好型。為了避免單調，美俄在太空中使用的食譜，一般以4~`6天為一個周期，在一個周期內除飲料外每天食品不重樣。如美國太空梭的通用食譜分為A、B、C餐：A餐有桃、烤牛肉、炒雞蛋、薄餅、可可、桔子飲料，維生素丸和咖啡；B餐有豬肉混合菜、土耳其香腸、麵包、香蕉、杏仁脆餅和蘋果飲料；C餐有蝦、牛排、燴悶飯、花椰菜、雞尾水果、布丁、葡萄汁飲料和冰淇淋。從這些食品種類上看，其營養成份是比較齊全的，符合航天員的營養標准。從已上天生活過的航天員飛行後的健康情況看，還沒發現有過度營養不良者，雖然在長期航天時航天員普遍出現缺鈣現象和肌肉萎縮，但這只與長期失重有關。
編輯本段適用人群
航天食品地球人能吃？ 真正的航天食品涉及的范圍卻比較狹窄。日前，有關專家介紹了航天食品的概念：航天食品其實僅僅指專供航天員在太空執行任務和返回著陸等待救援期間食用的食品和飲水。 目前，國內的航天食品生產幾乎完全集中在北京航天城裡。其主要工作全部由北京航天醫學工程研究所承擔。據業內有關人士透露，上海航天局為此次「神六」升空做了很多工作，但是，目前上海方面不參與航天食品的研究工作，也沒有任何開發航天食品的項目。 航天員「一口吃」食品品種目前已經超過80個。這份品種繁多的菜單中包羅了脫水米飯、咖喱米飯、鮑魚、魚香肉絲、宮保雞丁等特色中國菜餚，同時也提供各種魚類和肉類罐頭。佐餐飲料除咖啡、果汁等品種外，還提供速溶綠茶。而人們熟悉的壓縮餅干則進了航天員的應急食品袋。這個菜單中的40多種食品隨「神六」一起上天遨遊。 早在上個世紀70年代，我國就已展開航天食品的研究開發，壓縮餅干就是當時上海航天食品研究的產物。30年過去，壓縮餅干已經走進人們的日常生活，但是，它所代表的航天食品始終沒有形成規模。 宇航員飲食難以「生活化」 航天食品具有重量輕、體積小和營養好的特性，表面看來，這些特性都使航天食品具有競爭力。然而，特定的航天環境使航天員的口味要求變得非常特殊，吸收消化能力也受 航天飲水包
到一定影響。航天食品就是為適應這些特點而產生的，而地面的環境未必能讓所有人產生這種口感。也就是說，針對航天活動開發的航天食品也存在水土不服問題，下了地，並不一定適合普通人。 除了可能存在的口感問題以外，航天食品的研究和生產要求相對地麵食品要嚴格得多。航天食品其實是一個食品組合，這個組合必須提供最合理和最適合航天生活的營養結構。另外，為了保證航天員健康，食品的質量要求相當高。這種情況為航天食品推廣生產提高了難度。航天食品發展甚至面臨著接近無產業的困局。上海航天805所某業內人士表示，航天食品的科技含量很高，適應面相對比較狹窄，很難適應產業化的要求。 移植到旅行飲食或許能開發 面對航天食品目前的發展現狀，我們不妨提出大膽的猜想。航天食品在很多方面與旅遊食品有接近之處。重量輕、體積小便於出行者攜帶；營養好、質量高保證了出行安全；處理方便適應了出行條件限制。 如果可以對航天食品某些方面作出調整，移植到旅遊食品中，不僅將改變航天食品的現狀，也將豐富旅遊食品品種，提高食品質量。那麼，航天食品將不再是天外來物，將越來越接近人們的生活，規模化和產業化，也只是時間問題。
編輯本段安全關口
為了確保我國航天食品的絕對安全，從原材料的選購、食品生產車間與設施的衛生、工作人員的管理及食品檢驗檢測等所有環節進行嚴格把關。
把好原料采購關
陳斌說，航天食品的原料全部是取得「綠色食品」資質的產品。「綠色食品」是指安全、營養、無公害食品，這類食品對工業「三廢」和農葯污染進行了嚴格的控制。我國航天食品的生產部門在全國選取了若干實力雄厚、聲譽良好的原料供應商，並定期對供應商的質量體系進行考核。
把好生產工藝關
由於航天食品絕不含防腐劑，而保質期一般要求在6個月以上、保藏時一般不考慮進行冷藏、航天員在食用前不能進行殺菌消毒處理，所以對於食品生產流程和生產工藝提出了很高要求。航天食品專家經過長期研究和實踐，形成了一整套嚴格的生產過程的工藝文件和工藝參數。這些文件和參數一經確定，並經過權威專家評審通過後，生產過程就嚴格按照這一要求進行。
把好人員管理關
我國航天食品是由中國航天員中心研製生產的，生產車間就設在北京西北郊戒備森嚴的航天城中。生產車間目前有9名工人，都經過嚴格的政治審查和每年兩次的身體檢查，確保政治可靠、身體健康。平時，這些人員不得隨意外出，不得與不明身份的人交往，也不能像一般人一樣到外面餐館吃飯。在進入生產車間前，每人都要淋浴、消毒，並換上特製的防靜電工作服。
四是把好檢測關
為了保證航天食品的衛生質量，在食品的設計、研製和生產中，都必須嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》，執行國家衛生行政部門批准頒發的《航天食品衛生標准》，對原材料的選購、運輸與儲存的衛生，車間環境與設施的衛生，生產人員的個人衛生，食品加工過程中的衛生，成品運輸儲存與交付的衛生等進行嚴格的管理與監督。所有航天產品必須經國家衛生行政部門檢驗並確定合格後，才能交付使用。
編輯本段中國航天食品
在世界航天食品當中，我國的航天食品有中國特色，特別是傳統的中式菜品都盡可能出現在航天食譜中，相比西餐更加色香美味，可口宜人。北京航天醫學工程研究所航天食品分系統主任白樹民中國的航天食品的特點主要表現在：形式上是以中式食品為主，搭配成的航天膳食具有明顯的中餐特色，能夠符合航天員的口味要求，比如膳食有主食和副食之分，主食主要以米面類的食物為主，副食講究葷素搭配，在加工上注重色香味形。 如八寶飯，不僅風味獨特、色澤艷麗，其中的蓮子、桂圓等配料還有保健功能，具有濃郁的中國特色。 航天食品種類繁多。那麼它的加工方法和食用方式會是怎樣的呢？以陳皮牛肉為例。作為航天食品它就必須經過高溫處理後再做成罐裝食品，這樣才可長期保存。食用時，用加熱器加溫即可食用。這種食品稱為熱穩定食品，用金屬罐或蒸煮袋包裝，俗稱「軟硬罐頭」，它們的特點是不僅含有正常量的水分，而且與普通食品從口感到形狀最接近。由於空間運動病和失重環境對機體的影響，航天員的食慾會有所降低，這樣會影響航天員的工作效率和身體健康。 北京航天醫學工程研究所航天食品分系統主任白樹民為了增進航天員的食慾，提高食物的攝入量，航天食譜通常採用個人選擇性食譜，那麼什麼是個人選擇性食譜呢，就是在飛行前由航天員根據自己的嗜好選擇自己喜愛的食品，由膳食營養專家進行配餐後編入食譜，供他們在飛行時使用。 中國人有飯後喝茶的習慣，我國的航天醫學專家還發明了這種包裝簡單、飲用方便的茶精飲料，飲用時只需通過包裝袋上的一個單向閥門將水注入，揉捏包裝袋，等到與水充分吸收復原，就可以打開包裝進食。凍干食品是最具有航天特色的食品。它是利用冷凍乾燥技術脫去食物中的全部水分，最大限度地保持物料的原有形狀和營養成分，可以直接食用。一般水果、蔬菜類不耐蒸煮的食物可以用這種方法加工。 現在，我國科技工作者已開發了幾十種航天食品，可以想見，隨著航天事業的發展，我們的航天食品會更加豐富，給航天員提供一個舒適的飲食條件。
編輯本段中外對比
美國太空梭的典型食譜
A餐B餐C餐桃豬牛肉混合菜蝦；烤牛肉土耳其香腸牛排；炒雞蛋麵包燴肉飯；薄餅可可桔子飲料維生素丸咖啡香蕉杏仁脆餅蘋果飲料花椰菜雞尾；水果布丁葡萄汁飲料冰淇淋航天食品的包裝要求，一是保證在失重情況下使用，二是重量輕體積小。一般有罐裝（鋁罐或雙金屬罐）、盒裝（復水食品盒）和袋裝（復水飲料袋、蒸煮袋、鋁塑復合袋等）。美國太空梭使用的復水盒採用硅橡膠隔膜來防止加水後漏水，使加水操作更為方便可靠。蘇聯/俄羅斯使用的復水食品包裝是軟塑料袋，加工比較簡單。美國太空梭還使用復水軟料袋，它的加水原理與復水食品盒相同。救生食品可採用軟塑料內包裝和硬塑料外包裝。救生飲水可採用馬口鐵罐或塑料瓶包裝。 對於長期載人飛行，特別是對於將來的火星探險和在月球上的長期居住，需要解決食品的生物再生技術，以減少食品的攜帶量和補給量。目前，美、俄各國正在加緊研究食品的生物再生技術。美國國家航天局艾姆斯研究中心為太空梭研製了一種「色拉機」，它可為航天員提供萵苣、黃瓜、胡蘿卜等新鮮色拉蔬菜。蘇聯也曾在「禮炮」7號空間站上進行種植洋蔥、黃瓜、小蘿卜等的實驗，以供航天員食用。同時美、俄各國也在加緊研究在空間種植小麥、花生、大豆等糧食作物，實現通過生物技術將航天員的代謝廢物轉變成食物的過程。美國天空實驗室上的第二批乘員洛馬斯等人在航天時帶去了一些辛辣的調味品，希望借它來增加食慾，當他們在航天中食用這些辛辣的調味品時，覺得失去了原來的味道，大家覺得很奇怪。事後證明，這是人在宇宙中味覺失靈的緣故。
中國航天食品一覽
八寶飯、陳皮牛肉、醬牛肉、蓮子粥、綠茶、墨魚丸、牛肉丸（神5食品）。 在世界航天食品當中，我國的航天食品有中國特色，特別是傳統的中式菜品都盡可能出現在航天食譜中，相比西餐更加色香美味，可口宜人。北京航天醫學工程研究所航天食品分系統主任白樹民中國的航天食品的特點主要表現在：形式上是以中式食品為主，搭配成的航天膳食具有明顯的中餐特色，能夠符合航天員的口味要求，比如膳食有主食和副食之分，主食主要以米面類的食物為主，副食講究葷素搭配，在加工上注重色香味形。如八寶飯，不僅風味獨特、色澤艷麗，其中的蓮子、桂圓等配料還有保健功能，具有濃郁的中國特色。
俄羅斯
俄羅斯供應的食物很多是罐裝的，加了蔬菜的羔羊肉，摻有大麥的牛肉(像一種夾肉麵包)，鱘魚和雞肉飯。我們這里有微波爐，可以加熱罐頭，然後用起罐器將罐頭打開，但是罐頭蓋不能取下（以免飛得到處都是）。罐頭上沒有可以將他們固定在桌子上的搭扣，所以在吃罐頭時無法將它固定住。如果你打算騰出手的時候，你可以往罐頭底部倒一些水，這樣罐頭就可以粘在桌面上。 還有很多其它的脫水食物，像特沃勞格（tvorog）（這是一種俄羅斯鄉村的堅果乾酪甜點）、蔬菜、義大利通心麵、西紅柿、油炸米飯、小蝦等等。你所要做的就是往袋中加水，等上幾分鍾，再將勺子插進袋子里吃這些食物。俄羅斯湯：羅宋湯、牛肉大麥湯、辛辣羔羊湯等等。如果你去過俄羅斯的話，你就會知道那裡的湯是多麼美味了。在脫水食品復水時，要確信這些湯料和水已經完全融合，你需要將包裝袋前後晃動，或抓住包裝袋，上下拍打，利用離心力將水擠到袋子中。所以當你看到一名航天員抓住一個食品袋，並且上下揮舞，這不是他為午餐而興奮（也許有這種可能），只是為了將食物和水混在一起。

㈥ 太空上吃和地球吃有什麼區別

最大的不同點就是引力的差別。在地球上，物體受到地心引力的吸引，產生重量，可以穩穩地「固定」在地面上：但是在太空中，沒有引力，所有的東西都會飄浮在空中，因此在太空中無論吃飯、洗澡、睡覺、上廁所，都必須要有特殊的器具，否則不但嘗不到美食，睡不好覺，連尿液、糞便也會到處亂飄呢!
太空中環境十分惡劣，沒有重力，沒有空氣，氣溫一下子會冷得像冰，一下子又會熱得像火燒，而且充滿了各種有害射線，所以宇航員要離開飛船，到外面去活動時，必須穿上具有特殊功能的宇航服，才能保證生命安全。
宇航員的衣食住行
吃飯
食物大部分都密封在袋子或罐子里，以擠牙膏的方式食用。
穿衣
太空梭里裝置了加壓設備，所以不必擔心氣壓問題，只要穿著普通衣服就可以了。
洗澡
淋浴設備是一個折疊式的密閉尼龍布套，裡面有電熱器和噴頭，還有可以把肥皂污水吸走的真空吸水器。
上廁所
廁所經過特殊設計，有腳套和皮帶幫忙固定姿勢。
運動
在太空中，如果缺乏運動，肌肉和骨骼會因為失去重力而漸漸萎縮，所以宇航員每天至少要做15分鍾的運動。
睡覺
為了避免飄浮在半空，宇航員睡覺時得把自己固定在睡袋裡。

㈦ 在太空上吃飯跟平常吃飯有什麼不同

太空食品

美國太空人現在回想早年的太空飛行，最感痛苦的倒不是失重，也不是上廁所不方便，而是飲食太差。當時，太空食品多半像漿糊一樣，吃的時候從像牙膏的管子中往嘴裡擠。或者壓縮得像小肉丁一樣，乾巴巴的，需要靠嘴裡的唾液去慢慢融化，方能下咽，而且這些食品一律淡而無味。所以，他們在太空中，老是想吃東西，希望能像在飛機上一樣，吃到地面上能吃的東西。

最近上天的太空梭「發現號」，帶上去的食品不但有新鮮的麵包、水果、罐頭鳳梨丁、巧克力，還有裝在太空食品盒裡的美味食品，例如青豆香茹、肉丸等，也有如同普通快餐店裡一樣包裝的番茄醬、烤肉醬等調味品。

這些食品大部分是從超級市場買來，經過凍干處理或重新包裝的。太空人想吃的時候，只要「飄游」到廚房裡，向食品盒中注射定量的水，加熱後就可以吃了。

為什麼早年不這樣做呢？因為當初科學家們認為，在太空失重的狀態下，咀嚼和下咽食物都有困難。後來才知道這是過慮。當初認為太空飛行需要特別的食品，後來也證明無此必要。現在科學家知道了，太空人需要的是有營養的食品，只要清潔衛生、方便進食就行了。不過到目前為止，太空梭的機艙內還沒有冰箱，所以只在飛行的頭幾天有新鮮的麵包、水果和芹菜、胡羅卜一類的蔬菜吃，隨後只能吃凍干處理的食品了。

太空食品主要有五類：

第一類：普通罐裝食品，如魷魚、布丁等，包裝用鋁罐或柔軟的金屬袋。

第二類：低水分食物，如梨乾、杏乾等水果乾。

第三類：脫水食物，包括經過凍干處理的食物及美國人通常早餐吃的谷類食品。這一類食品需要加水後進食。

第四類：原狀食物，包括新鮮水果、蔬菜、雞蛋、麵包、小甜餅等。

第五類：飲料，各種果汁粉及其他飲料粉，用水一沖即成果汁和飲料。

脫水食物是宇航局伙食工作中最感費事的一項。雞丁、炒蛋、乳酪、菜花等各式菜餚，通常要先熟調後再入放干凍箱里吸去水分，然後裝成罐頭。航宇局有時也採用市面上賣的供露營和遠足用的凍干食品。太空梭升空之前，再把罐頭分裝到食品盒裡。這項工作要在「清潔室」里進行，室內圍著厚厚的一層塑料幕，工作人員穿戴得像醫院手術室里的醫生一樣。因為衛生最重要，絕不能讓太空人在飛行中患腸胃病。

分裝食品盒的每一個菜有一定的分量，都仔細秤過。太空食品盒是特別設計的聚乙烯塑料盒，扁方形，用塑料盒蓋。每樣東西都經過氮氣沖洗，以清除致腐的氧氣，然後將食品盒真空密封。盒底有個小凹，在太空中進食之前，先用注射針將水注入盒內，加熱，即成一道好菜。飲料粉也放在食品盒內，加調水和後，用吸管插入盒內飲用。水是機艙內的燃料電池氫氧化合後產生的副產品。

太空人每天的菜單提供平常人每天應當吸取的蛋白質、維生素、鈣、磷，以及其他必要的營養。太空人消耗能量甚多、即使在失重的狀態下，仍需吸取通常需要的，以維持體重。早年因艙內的廁所簡陋，不讓太空人多吃纖維食品，現在已經開禁了。

這樣的太空食品價格算下來，早餐、午餐各需12美元5角，晚餐25美元。一人一天的伙食費50美元。據說味道還不錯。調查結果表明，太空人多喜歡涼拌蝦，尤其喜歡牛排。胃口跟在地面上一樣好，只是口味似乎受點影響。有一位太空人說：「地面上，我們都喜歡比較甜的果汁，例如芒果汁，但是在太空中喝，似乎就覺得太甜了一點。」

飲料還需要研究改進，果汁經過脫水，再加水，喝起來總覺得不對勁；奶粉經過真空包裝，味道就差了。因艙內沒有冰箱，太空人想喝冷飲就只有把它放在艙外，利用太空的天然冰箱，但必須是背陰的一邊，而太空梭的位置在太空中是不斷變換的，這就帶來了許多麻煩。

每次太空飛行都由航宇局伙食部配菜，每天的菜單不同，七天一轉。太空人不必嚴格按照菜單定時吃，可以自己決定。有人喜歡定時定量吃，也有人喜歡少吃多餐。以前太空人抱怨食品單調，現在花樣品種多了。個人如有特別要求，伙食部也盡可能照辦。據說有一位太空人要求吃一種由水果乾、花生米、瓜子、堅果混在一起的零食，伙食部也照辦了。太空飛行常有意外情況需要工作而打亂生活的規律，所以伙食部總勸太空人定時吃飽，免得工作耽誤飲食，飢餓難受。

太空梭的廚房在中段部分，就像飛機上一樣。有半球形的水盆可以洗手。食物放在櫃里。需要加水的食品盒放在一個推架上，太空人按照所需水量撥號之後，把食品盒往裡一推，即自動有注射針刺入盒內注水。然後，將食品盒放進高處對流烤箱，在華氏180度的高溫中加熱。這樣的熱度比不上家裡烤箱溫度，因此費時較久，需要半小時至1小時。今後的太空飛行時間將愈來愈長，航宇局預料有些太空人將以烹食為樂。根據對許多在北極和偏遠地區過冬的人進行的心理研究，發現在那種與世隔絕的環境中，費時進行烹調會產生心裡上的安定作用。因此，航宇局才特意設計這種太空廚房。

㈧ 為什麼太空艙里的宇航員叔叔阿姨喝水和我們在家裡喝水不一樣

宇航員喝水和我們不一樣是因地球上有引力的作用，水可以自然往下流，而太空這種失重環境下，喝水連吞咽都十分困難。宇航員們在太空的飲用水，都是經過事先包裝好的，喝水時通過吸管和容器相連，然後用力吸水。普通人不經過特殊訓練，很難完成這個動作。

宇航員在太空的生活介紹

在太空失重的環境中，一不小心，所有的食品袋都會飛起來。所以，航天員吃東西時，一般都是一口吃下去，特別是容易產生殘渣的食物，防止其漂浮起來對儀器產生影響。

在微重力條件下，即使把杯子倒轉，水也不會自動流進航天員的嘴裡。因此，航天員在太空都是用吸管喝水的。裝飲料的容器一端有一個注水孔，航天員用塑料吸管插入注水孔吸飲。

在太空，可以站著睡、躺著睡、豎著睡設置可以飄著睡，當然，航天員也有專門的睡眠區。航天員睡覺時會鑽到固定在睡眠區的睡袋裡。

航天員在太空飛行中，會出現液體頭向轉移、骨質疏鬆、肌肉萎縮等變化，為了減少太空飛行對身體的影響，需要在太空中做運動，開展鍛煉。

一般的運動器械有拉力器，主要用來鍛煉上肢力量和腿部力量，可有效預防一些肌肉群的萎縮和力量減弱；還有一種是自行車功量計，航天員在自行車功量計上鍛煉的時間和強度與飛行時間有關，一般每天鍛煉1.5至2小時。

㈨ 宇航員在太空吃的是什麼他們吃的食物有什麼特別之處

由於太空中特殊的失重環境，宇航員不可能像生活在地球上的人那樣輕松正常地進食。太空食品的營養、製作和供應以及宇航員的飲食方式都有一定的特殊性。當人類在20世紀60年代首次進入太空時，由於技術上的限制和安全問題，宇航員只能得到糊狀的半流體食物，他們像牙膏一樣擠在嘴裡。美國的第一支 "牙膏 "是蘋果醬，而在俄羅斯則是捲心菜湯。

這些食物很快就會變質，需要在到站後兩天內食用。這些食品可以為長期執行任務的宇航員提供心理支持，對肉類和罐頭進行輻照，用電離輻射消毒，防止變質。半干食品，有一些水分但不足以導致立即變質的食品，如香腸和牛肉乾。普通食品，超市有售的食品，如堅果、餅乾和麥片條，可以直接食用。

㈩ 宇航員的太空餐，與普通飯菜相比有什麼區別

近些日子，一則“宇航員的太空餐，與普通飯菜相比有什麼區別？”的問題，引發了廣大網友們的熱議，在網上鬧的沸沸揚揚。那麼，宇航員的太空餐與普通的飯菜相比有什麼區別呢？第一，太空餐往往營養更加的均衡，更加的豐富，防止宇航員的身體出現問題。第二，食物的保質期往往更長，食物會經過比較多的工序處理，既要營養，也要健康保質。第三，通常會帶有口味更重的調料。因為到了太空，他們的味覺會變弱，很多東西吃起來味道比較淡。那麼具體的情況是什麼呢？我來給大家分享一下我的看法。

首先，是需要更加全面的營養。因為他們上太空必須要有全面的營養，讓他們的身體保持最佳的狀態，不能夠出現營養不足等情況。熱量的攝入也會是相對比較高一些的情況。

以上就是我對於這個問題所發表的看法，純屬個人觀點，僅供參考。大家有什麼不同的看法都可以在評論區留言，大家一起討論一下。大家看完，記得點贊，加關注哦。