腎結石吃豆腐為什麼不好
㈠ 腎結石患者為什麼不能吃豆腐
大量食用豆腐而攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適腎病症狀。
原因是大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,過量攝入易形成草酸鈣,磷結晶體,從而加重結石病。大豆和豆類食物中的草酸鹽能同腎中的鈣融合,形成結石,對身體不利。.
㈡ 腎結石豆腐能吃嗎
腎結石患者應少吃豆腐,豆腐還有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還含有鉀離子、鐵離子、鈣離子等人體需要的礦物質,具有提高人體的免疫力,促進身體和智力的生長發育的作用。但豆腐還有豐富的鈣元素,而多數的腎結石都屬於鈣鹽類的結石,比如草酸鈣結石、磷酸鈣結石、碳酸鈣結石。因此對於腎結石患者而言,應少吃豆腐。腎結石是晶體物質,如鈣草酸尿酸、胱氨酸等在腎臟的異常聚集所引起的是泌尿系統的常見疾病。腎結石與飲食密切相關,應合理搭配飲食,適當增加飲水量,多飲水能防止高濃度的鹽類及礦物質聚聚成結石,促進結石的排除,限制富含草酸尿酸的食物,增加維生素b1維生素c的攝入,減少脂肪的攝入,脂肪可以促進腎結石的生成,飲食需要注意。
腎有腎結石吃了豆腐,如果進食量不多,偶爾的進食,對腎結石影響是不大的。如果長期的進食豆腐,有可能會加重腎結石的症狀,因為豆腐中含鈣量是比較高的,長期的進食豆腐可以導致尿液內尿鈣含量高,如果超過了飽和度,尿鈣析沉澱會加重腎結石的症狀。所以患有腎結石,需要少吃豆腐,少吃豆製品。患腎結石吃了豆腐以後,可以多飲水,多飲水使尿量增多,預防尿鈣達到飽和度,預防尿鈣析出沉澱加重腎結石的症狀。
㈢ 腎結石能吃豆腐嗎
不適宜喝豆腐。腎結石是由於飲食中攝入了過多的結石成份等原因所引起的。如長期過多食用肥豬肉、波菜等。豆漿中氧化鈣成份,所以過量食用是有可能導致結石病的。而豆腐中富含鈣質(組成結石的成份),所以腎結石患者是不適宜喝豆腐。
㈣ 結石能不能吃豆腐
豆腐是用黃豆製成的,裡面富含豐富的蛋白質和脂肪,多吃豆腐能夠有效的預防很多疾病的產生。但是有時候人們的身體由於一些病症不能接受蛋白質,所以不能吃豆腐。腎結石是因為人們平時的不良生活習慣造成的,腎結石會影響到人體的正常排泄,那麼得了腎結石的患者可以吃豆腐嗎?
豆腐,我們都愛吃,炒菜煮湯樣樣美味,它已經成為人們飲食生活中必不可少的食物了。可是,有人認為豆腐吃太多會得腎結石,也有人認為得了腎結石更加不能吃豆腐。這是怎麼一回事?究竟是不是真的?到底是什麼原因導致了腎結石的形成?腎結石患者真的不能吃豆腐了嗎?帶著這些問題,快來聽聽專家是如何解答的。
腎結石和吃豆腐有沒有關系,在醫學上是沒有準確的定論,沒有說結石病人就一定不能吃豆腐。但是如果病人是因為尿酸高引起的結石,豆製品最好都要少吃。豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。特別是老年人和腎病、缺鐵性等患者更要控制食用量。學會科學合理地吃豆腐,享受豆腐帶來的一切美味體驗,對腎結石患者來說,應該不是一件難事。
食用豆腐而攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使進一步衰退,不利於身體健康。豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良出現腹脹、腹瀉等不適腎病症狀。原因是大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,過量攝入易形成草酸鈣,磷結晶體,從而加重結石病大豆和豆類食物中的草酸鹽能同腎中的鈣融合,形成結石,對身體不利。
㈤ 腎結石能不能吃豆腐
不可以吃豆腐,可以加重病情!
腎結石
結石是由於機體內膠體和晶體代謝平衡失調所致,與感染、營養代謝紊亂、泌尿系統異物、尿郁積以及地理氣候等因素有關。男性比女性容易患此症。年過30歲的人比年輕人更易患此病。兒童發生此病比較罕見。
疼痛可能會持續好幾天,在結石排出過程中可造成劇烈的腎絞痛。發生疼痛的部位就是腎結石的位置。結石較少時無明顯症狀表現,只在x光拍片時才可發現。結石較大時可出現同側腰痛、腎絞痛、尿內帶血等。腎結石偶爾也會卡在輸尿管內,阻塞一側的尿流。腎結石並發症為急性腎盂腎炎,嚴重者導致慢性腎衰竭。腎結石的復發率比較高,一旦你長過一粒結石,就難免會長第二粒。
改變生活習慣可以預防和減少結石的生長和發病。腎結石有若干種類,一旦你的醫師確認你的結石種類,下列方法有助於減少復發的機會。
家庭治療措施
●多喝水
不論你的結石屬於哪一類,最重要的預防之道是提高水分的攝取量。水能稀釋尿液,並防止高濃度的鹽類及礦物質聚積成結石。合適的飲水量是達到一天排2升的尿液,就算足夠。如果你一整天都在烈日下工作,你需要喝2加侖的水。
●補充纖維素
加食米糠,可以防止結石發生。
●控制鈣的攝取量
結石中有兜%是由鈣或含鈣的產品形成的。如果你上一回的結石,主要是鈣的成分,則你得注意鈣質的攝取。如果你正服用營養補充晶,首先需要請教醫師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量,包括牛奶、乾酪、奶油及其他乳製品。牛奶及抗酸劑可能產生腎結石。
●檢查你的胃葯
某些常見的制酸劑含高量的鈣。假使你患鈣結石,同時你也正在服用制酸劑,則應查此葯的成分說明,以確定是否含高鈣。若含高鈣,應改用別的葯。
●勿吃富含草酸鹽的食物
大約60%的結石屬於草酸鈣結石。因此,應限量攝取富含草酸的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
●多活動
不愛活動的人容易使鈣質淤積在血液中。運動幫助鈣質流向它所屬的骨頭。勿整天坐等結石的形成,應該到戶外走走或作運動。
●熱敷
在腎區熱敷、拔火罐、電療,可以止痛。常洗熱水澡,也有利於排石。
●吃富含維生素A的食物
維生素A是維持尿道內膜健康所必要的物質,它也有助於阻礙結石復發。健康的成年人,一天需攝取5,O00單位(Iu)的維生素A。一杯胡蘿卜便能提供10,055 Iu的維生素A。其他富含維生素A的食物尚有綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(維生素A在高劑量時有毒。故欲補充維生素A之前,應先經由醫師同意。)
●注意蛋白質的攝取
腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。蛋白質容易使尿液里出現尿酸、鈣及磷,導致結石的形成。假使你曾患過鈣結石,應特別注意是否攝取過量蛋白質,尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物,這包括肉類、乾酪、雞肉和魚肉。
●少吃鹽
如果你有鈣結石,應該減少鹽分的攝取。你應將每日的鹽分攝取量減至2—3克。
●補充營養素
①氧化鎂或氯化鎂
每天500毫克。減少鈣的吸收。研究發現每日服用鎂,可減少90%的復發率。因為鎂和鈣——樣,皆可與草酸結合。但與草酸鈣不同的是,草酸鎂較不會形成疼痛的結石。
②維生素B6
10毫克,每天2次。與鎂並用時,B6能減少尿液中的草酸鹽,這是腎結石中常見的礦物鹽。
③蛋白質分解酵素
用量依照產品指示,兩餐之間使用。幫助消化正常。
④ 維生素A乳劑或膠囊
25000IU。治療受結石損壞的尿道襯膜。
●避免L—胱胺酸
如果你有腎結石病歷或目前正患腎結石.血避免L-胱胺酸。這種氨基酸的堆積可在腎內結晶,產生大型的結石,堵塞腎臟的內部。
●多吃西瓜
西瓜是天然的利尿劑。要經常吃西皿,且要單獨吃,不與其他食物並用。西瓜有清凈體內的作用,但勿與其他食物同時食用。
●限制維生素c的用量
如果你容易形成草酸鈣結石,應限制維生素c的用量。一天超過3-4公克,可能增加草酸的製造,因而提高結石的幾率。勿攝取高效力的維生素c補充物。
●勿服用過多維生素D
過量的維生素D可能導致身體各部堆積鈣質。維生素D的每日攝取量最好勿超過RDA所定的400IU。
●葯草茶
①石葦冬葵茶
石葦30克,冬葵子30克,金錢草30克,水煎服,可排石。
②玉米須茶
玉米須50克,車前子20克,生甘草10克,加水500毫升煎至400毫升,去渣每日分3次溫服。
③ 葵心茶
向日葵梗心100厘米,剪成3厘米長的小段,水煎服,每天1劑,連服1個月。治結石伴血淋。
●保健葯膳
①藕節冬瓜湯
生藕節500克,冬瓜1000克,洗凈切片,加水適量煮湯服。一天服完。
②冰糖核桃仁
冰糖120克,香油炸核桃仁120克,共研細末,每次服60克,每日服4次,開水送下,可軟化結石。
③ 赤豆粥
粳米、赤豆各50克,雞內金20克研粉。粳米、赤豆加水煮粥,熟時拌入雞內金粉,加適量白糖。每日2次食用。
④魚腦石粉
黃花魚頭中的魚腦石30粒,研成細末,分10等份,開水送服,每次1份,日服3次。
⑤烏梅桃仁
烏梅每天5枚,或生核桃仁每日100克,多飲水服用,對磷酸鹽結石有防治作用。
㈥ 有腎結石為什麼不能吃豆腐
豆腐中含有蛋白質,多餘的蛋白質不能在人體儲存,只能由腎臟分解後隨尿液排除。這樣會加大腎的負擔,腎結石就更不用說了。
㈦ 有賢結石的可以吃豆腐嗎
腎結石的朋友,飲食的問題一定要注意少吃豆類,在平時的生活當中大家知道吃豆腐是很不錯的,裡面含有豐富的蛋白質,大青豆和黑豆也是一樣的,但是要是腎結石的患者的話,吃這些食物就不好了。因為腎結石的主要成分就是鈣物質的。腎結石的患者也不能吃一些富含草酸鹽的水果和干貨,蘋果的話,可以多吃一些的,但是也要適當點。平時多喝水,可以排石的。
㈧ 腎結石患者能否吃豆腐
你好,腎結石患者最好少吃豆腐。原因是大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,過量攝入易形成草酸鈣,磷結晶體,從而加重結石病。大豆和豆類食物中的草酸鹽能同腎中的鈣融合,形成結石,對身體不利。
㈨ 腎結石可以吃豆腐嗎
腎結石不可以吃豆腐。腎結石的形成是由於腎臟排出的尿液中含有過多的鈣鹽,草酸鹽,磷酸鹽,碳酸鹽等物質,這些物質在尿液中含量過高,超過飽和濃度的話,會導致從尿液中結晶析出,從而慢慢變大形成結石!豆腐中富含鈣質,可以增加尿液中鈣離子的濃度,對結石有增大的作用,所以腎結石的患者不可以吃豆腐!
㈩ 有腎結石的人吃豆腐,會加重病情嗎
在回答這個問題之前,我們先來了解一下什麼是腎結石。根據網路詞條的解釋,所謂腎結石,指的就是晶體物質(如鈣、草酸、尿酸、胱氨酸等)在腎臟的異常聚集所致的一種疾病。腎結石是泌尿系統的常見病、多發病,男性發病多於女性,多發生於青壯年,左右側的發病率無明顯差異,90%含有鈣,其中草酸鈣結石最常見。值得一提的是,40%~75%的腎結石患者有不同程度的腰痛。一般情況下,如果患者體內的結石較大,移動度很小,表現為腰部酸脹不適,或在身體活動增加時有隱痛或鈍痛。較小結石引發的絞痛,常驟然發生腰腹部刀割樣劇烈疼痛,呈陣發性。泌尿系統任何部位均可發生結石但常始發於腎,腎結石形成時多位於腎盂或腎盞,可排入輸尿管和膀胱,輸尿管結石幾乎全部來自腎臟。
最後是草酸。事實上,草酸是導致腎結石最常見、最主要的原因。草酸進入尿液之後,與其中的鈣結合形成草酸鈣,草酸鈣溶解度很低,所以容易析出成為結石。當然,不同的豆製品中草酸的含量相差巨大,其中豆腐一般草酸含量很低。值得一提的是,有研究表明,大多數豆腐中草酸的含量都在0.1毫克/克以下,屬於低草酸食品。因此,完全不用擔心豆腐中的草酸會加重腎結石的症狀。
也就是說,豆製品對結石的影響主要是其中的草酸,而豆腐中的草酸含量很低,從豆腐進一步加工而來的食品的草酸含量也不會高。從這里來看,對於腎結石患者而言,是可以吃豆腐的,也無需擔心吃豆腐會加重病情。當然,腎結石患者平時還是要注意多喝水。