南方吃席為什麼是晚上

❶ 不同的地方有不同的風俗習慣，南北方結婚的習俗有哪些不同

結婚可以說是人生大事了，而在中國結婚是有非常多傳統習俗的，但是不要忘記了中國是一個非常多土地的民族，所以說南北方結婚是有很大的差異的，接下來就讓我一一介紹一下南北方結婚之中的不同之處。但是隨著現在人的思想越來越開放，現在人的婚禮不僅僅是局限於南北，甚至還有中式婚禮和西式婚禮。西式婚禮就是按照西方人結婚的規矩去教堂舉行婚禮，看起來也是非常的新奇的。我認為，無論是北方人還是南方人，結婚主要還是圖一個熱鬧和喜慶，其實不用太過於注重規矩。

❷ 結婚酒席中午晚上有什麼區別

中午一般是正餐，要求要高一些，不能隨便，晚上可以安排火鍋之類的都可以。

❸ 我困惑了，婚宴是中午擺的么

結婚是終身大事，自然有很多講究，包括穿什麼服飾，吃什麼菜餚，喝什麼酒水，宴席開席時間也有一定講究，那麼接下來就從三個點說一說宴席開席時間。

一.午宴還是晚宴
這主要是地區的習俗，一般來說在南方婚宴大多是在晚上，而在北方則是選擇午宴。不過也要因人因地區而已，還要根據婚宴流程，如果是午宴的話，一般還要准備晚宴，但就沒那麼隆重了。這樣，儀式就是在上午舉行，中午吃席，下午嘉賓休息娛樂，晚上吃席，這一天就結束了。

二.請柬時間
新人一般會在請柬上印上婚禮時間地點，還會具體到幾點，一般是宴席時間或者婚禮開始時間。但為了以防嘉賓堵車遲到什麼的，做好有一點出入，比如宴席12點整開始，那就印11點50分，這樣就不會耽誤流程的進行了。



三.具體開席時間
若是婚宴是中午的時間，一般都是在11：58、12:08、12:18等這幾個時間里，而婚宴時間可以寫5:58、6:08、6:58等，婚宴什麼時候開始並不固定，它會因情況變化而變化。若是遇到嘉賓沒到齊的情況可以稍作修改，推遲10分鍾等。
婚禮的時間是非常寶貴的，新人要做好帶頭作用，盡量不要出什麼差錯，按照之前安排的流程走完，在婚禮之前最好有一個突發情況應對計劃，比如天氣變化、嘉賓臨時有事等，這樣讓婚禮能進行得更順利。

❹ 一般結婚去酒店吃是吃幾頓的，，是中午，和晚上各一頓，，還是只是晚上一頓

結婚酒宴一般吃一頓，時間段是在中午。
也有兩頓的，在結婚前一天晚上，基本是和新郎新娘關系非常要好的朋友，和近親，稱為：下營。
婚宴是指為了慶祝結婚而舉辦的宴會，在中國婚宴通常稱作喜酒。 在西方，婚宴通常是在結婚典禮結束之後舉行。這種在結婚之後舉辦宴會的傳統在世界大部分的文化中都可以見到，然而其內容則有很大的差別。中國各地因風俗不同致婚宴不同。這種在結婚之後舉辦宴會的傳統在世界大部分的文化中都可以見到，然而其內容則有很大的差別。從前中國婚禮、婚宴一起在男方家進行，婚禮於婚宴開始前舉行；現代中國婚宴一般在婚禮後於酒樓舉行。
婚宴也稱「吃喜酒」是婚禮當天答謝賓客舉辦的隆重筵席。如果說婚禮把整個婚嫁活動推向了高潮的話，那麼婚宴則是高潮的頂峰。
婚宴禮儀繁瑣而講究，從入席到上菜，從菜品組成到進餐禮節，乃至席桌的布置，菜品的擺放等等，各地都有一整套規矩。如今的婚宴大多在酒店舉行，地方婚姻，大多在當地支起大棚，一同與鄉親入席。當新婚彩車開到酒店門前時，伴郎要先給新郎開車門，新郎再給新娘開車門。新郎新娘到宴會廳門口後，各雙方父母站成一排迎接賓客對客人的到來表示感謝，屆時，新郎大多要祝福賓客。
婚宴開始，司儀要親自安排專人把新娘的「大客」和伴娘領到座位上，以示尊重。婚宴席位的安排有主有次，具體坐法，各地不盡相同。按煙台習俗，新娘的大客在第一桌，主陪和大客應面向舞台，以便於觀看結婚典禮。但若大客是輩分不同的兩代人，則要分開安排，所謂「兩代人不同席」。在迎賓榜上列桌次時一般稱龍桌鳳桌第一桌，排桌時，最好是把同性別、年紀相同、互相熟悉的人安排在一桌。這樣在酒宴上有共同語言，可增強婚宴氣氛。
結婚典禮結束後，酒宴開始。此時，新娘不要急於換禮服，應等第一道熱菜上桌後，動一筷子，以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時，新郎新娘要按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時要雙手將酒杯為客人端起，但不要一律強求客人一飲而盡。等客人放下酒杯後，新娘新郎要微笑說「謝謝」並再為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。須注意的是，新郎新娘最親密的同齡人要安排在最後兩桌。以方便新人敬酒時「出節目」免得影響敬酒的進度，讓後面的客人久等。
婚宴結束，新郎新娘要雙雙立於門口中，和客人握手再見，並說些「謝謝光臨」「請慢走」這類的話。等客人全部離去，新人和雙方父母一起到新房「大客」代表新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭「打道回府」
西方習俗
大部分的西方國家中，在吃了極為豐富的一餐後（傳統上是由新娘家來支付費用），出席婚禮的人會致祝福詞。傳統上致詞的人包括有新娘的父親、首席伴郎（the best man，通常大家會期待他說一些調侃新人的笑話）、然後最後是新郎。在現代美國婚宴中，致詞者通常是首席伴郎和首席伴娘（the maid of honor）。
致祝福詞之後，新人會開始他們的第一支舞，通常稱做「結婚華爾茲」（bridal waltz）。在大部分的現代婚禮上播放的音樂是浪漫流行音樂，新人們跳的舞極少是真正的華爾茲舞，而會依據播放的音樂來跳不同風格的舞。
Money dance或dollar dance：指賓客會付小額數量的錢來和新娘或新郎跳舞。在某些文化中，這些錢會被釘在新娘所穿著的一件特別圍裙上。有些文化則是由朋友來收集這些錢，有時他們會在每個客人付錢的時候給他們一小杯酒。這種傳統在美國中西部很普遍，然而在其他地區則被認為俗氣。
☆丟出新娘的花束和襪帶（garter）：新娘會將手上的花束往後面所有在場的單身女性丟去，誰接到了花束就會被認為是下一個結婚的人。新郎則會當場將新娘的襪帶褪下後（通常這么做是為了娛樂賓客），將新娘的襪帶丟向所有的單身男性，誰接到了襪帶就會被認為是下一個結婚的人。有時候，接到襪帶的男性要將襪帶穿到接到花束的女性身上。有時候那個襪帶則是由抽簽的方式出售，而非用丟的。在美國的某些地方，這種行為則會被認為俗氣。
☆敲玻璃杯：賓客會在用餐期間敲玻璃杯（通常是使用湯匙）引起大家的注意，然後請求新人們站起來接吻。有時候新人則會准備好鈴鐺以代替敲玻璃杯。
原則一：菜餚的數目須為雙數。
喜事中的菜餚的數目為雙數：婚宴菜餚數目通常以八個菜象徵發財，以十個菜象徵十全十美，以十二個菜象徵月月幸福。
原則二：菜餚的命名應盡量選用吉祥用語。
菜餚的命名應盡量選用吉祥用語以寄託對新人美好的祝願，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛
原則三：婚宴菜單在設計時應因人配。
我們國家是一個多民族的國家，每個民族均有自己獨特的風俗習慣和飲食禁忌，我們在婚宴菜單的時候應先了解賓客的民族、宗教、職業、嗜好和忌諱，靈活掌握搭配出賓客滿意的菜單
比如傳統的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉為主，講究一點的配上土雞、土鴨、魚等菜餚，有著豐富的民族特色。
原則四：婚宴菜品原料的選擇一定要根據習俗，注意禁忌。
婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制，原料不要求十分名貴，但要份量稍多，口感適合，盡量與酒水相配。千萬不能出現賓客沒有吃飽或者覺得無東西可吃的情況。
傳統婚宴菜品中原料必須有雞，象徵吉祥喜慶；必須有魚，象徵年年有餘，而且一般做為壓尾的葷菜來上席；一般要有大棗、花生、桂圓、蓮子，取其諧音，祝福新人早生貴子。婚宴中的大部分菜餚以紅色調為主，給賓客帶來喜慶的感覺，一般有"醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等"。四川地區傳統的婚宴中應出現紅燒肉和甜菜如甜燒白的菜品；東北地區的婚宴一般都要上"四喜丸子"象徵喜慶。而在香港地區婚宴菜品千萬不能出現豆腐、荷葉飯一類的菜餚飯點
婚宴中的水果一般選用石榴（因其籽較多，有多子之意）、西瓜、楊梅、蜜桃（取意今後生活甜蜜美滿）。忌諱上梨和橘子，因為梨有與分離的"離"同音，橘子又要一瓣一瓣地分開來吃

❺ 訂婚、結婚酒席一般是中午辦還是晚上辦

訂婚宴是大家在結婚前的宣告結婚的宴席，是告知大家你成年即將結婚的消息，一般會邀請家裡的親戚朋友來參加，讓大家見證如此重要的時刻。訂婚宴雖然沒有結婚那麼重視，但是也是非常重要的時刻，我們就來看看訂婚宴在中午還是晚上辦宴席?有哪些具體講究?一起來看看。

一、訂婚宴在中午還是晚上辦宴席?

1、我國的訂婚宴主要是南北地區的差異，北方地區喜歡在白天舉行喜宴，他們認為喜宴這樣的事情，就是需要在正午陽光的時候舉辦。會給大家帶來更好的生活，中午新人的心情也比較好，准新人安排也比較好安排，中午吃完飯休閑娛樂一番，吃完晚飯然後結束宴席。

2、在我國的南方城市有些地方則是選擇晚上舉行，晚上舉行婚宴這樣的西式是我國古代的傳統習俗，因為古代人會認為黃昏是晝夜交替的黃金時期。新人結婚就是陰陽交合的時候，和晚上交替的時間吻合，有些地區就延續了這樣的習俗，所以會選擇晚上辦婚宴。

3、其實不管是中午還是晚上，都是非常吉利的事情，因為辦婚禮講究的就是親戚朋友在一起聚一聚，只要人到齊了就行。對時間的要求符合當地習俗，大家不覺得怪異就行，並不強行要求大家一定要在中午或者晚上舉辦。

二、訂婚宴有哪些具體講究?

1、提前安排好訂婚宴的開席時間，宴席開席的時間如果是中午會選擇中午十一點三十八，五十八或者十二點十八等數字，這類數字比較吉利，新人提前通知家裡的親戚朋友。讓大家按時到達宴會廳，根據吉時開始舉行婚禮。

2、如果大家的婚禮是安排在晚上，大部分會選擇六點半左右，因為很多來賓都是上班族，大家下班五點半，來到婚宴現場一個小時，參加婚宴六點半差不多。如果是周末的話，時間可以安排提前一點，具體多少時間提前通知來賓即可。

❻ 不同地區的婚禮習俗

一、上海婚俗

上海古時的風俗十分注重傳統，繁復的六禮儀式，包括納采，問名，納吉，納征，請期及迎親也按足傳統辦事，一絲不苟，由於舊時年青男女並無自由見面及戀愛的機會，由提親，訂下婚約以至婚禮期間都有賴媒人當中間人，聯絡男，女兩家及協辦婚禮儀式，所以迎親後必定要給媒人送上媒人利是，以答謝其促成姻緣之恩。在舊時的農村裡，不是所有人家都能負擔為新娘子做裙衫的經濟負擔，所以不少農村姑娘出嫁時，都會身穿紅色長衫或大紅套裝，代替裙衫。新郎出門前，都要先在娘家吃一碗以蓮子、百合煮成的甜羹(糖水)，代表女家希望女兒出嫁後能過甜蜜無憂生活的願望。在送嫁的過程中，女家一位屬全福之人(即父母雙全，與丈夫和睦而有子女者)的女性長輩，或女司儀撐起紅傘伴著新娘走，以保護她不受妖邪入侵。女司儀在新娘出門時要多帶備一雙全新的綉花鞋，待新娘登上轎子後，便要立即更換新鞋，表示新娘離家嫁作人婦，便不會帶任何屬於女家的東西到夫家，寓意將以後的生活交託於丈夫手上。如果女家無設宴款待親友，又或發出邀請時有所遺漏，事後要向這些親友派喜糖(即印有"喜"字樣或紅色包裝的糖果)代替，以示正式通知各人女兒已出嫁。

二、福建婚俗

訂親必須由男方本人由父母陪同上門，聘禮相當簡單，並當眾交送女方，女方回贈一條手帕，這樣就算訂下終身。出嫁前夕，新娘會由姐妹伴宿守夜，一則敘舊話別，二則取個"旺氣"兆頭。次日中午女家辦"送嫁酒"，散席後，母、嬸、姑和姐妹圍著新娘，抱成一團大哭，送嫁不得放鞭炮。新娘出門時多穿上裙裝，但也可用全套紅色衣裙代替。新娘的嫁妝越多，代表女方的家底越厚。為了讓女兒嫁得風光，女方會預備數量多而貴重的厚禮，於出嫁當日隨新娘之後浩浩盪盪地送到男家，有時候送禮的隊伍會由好幾輛車和一大群親友組成，場面壯觀。在新娘嫁妝中，除傳統的中式禮儀用品及金器外，並包括家庭電器，大型傢具甚至單車或電單車等，全由女家送出，另外新娘也會帶一副新碗筷，以示從現在起，她就要寄在婆家吃飯。新娘進門後，要向男家家中所有親屬敬茶，即使是幾歲小孩也有份兒，次序按輩份年歲而定，敬茶時，長輩會送贈金器(多是戒指)予新媳婦。而向女性長輩敬茶時，會將一個發夾夾在長輩的頭發上，並回贈一隻戒指。完成大婚儀式後，便會設宴招呼親朋鄰里，傳統上，男、女家會分別設宴，如男家於婚禮當晚擺酒，女家則於翌晚設宴，遇有親朋眾多或同村鄉里甚多時，婚宴可能連續數天。嫁後第三天，夫妻雙雙回門，一般不留宿，待婚後滿月，娘家再請他回去長住十天半月，叫做"玩滿月"。次年正月，娘家請春酒，新娘會與夫婿一同出席。新女婿上門後，娘家房族親戚輪番擺宴請酒。事後，新女婿回贈每家一包紅棗或冰糖等婚慶用品，以示答謝，至此，嫁娶過程才算全部完結。

三、安徽婚俗

在安徽合肥地區，在婚禮中仍保留有一些古代習俗。在結婚前一夜，男家要宴請族中各人，然後新郎要拜祖宗，父母及長輩，拜畢，以新郎為首的迎親隊伍便會響著鑼鼓，向新娘家進發。迎親隊伍到達女家門前，女家照例緊閉大門，要新郎大放鞭炮，稱"催門炮"，婦女家親友便向新郎索取"啟門錢"，即開門賞錢，再向新郎再三請求，新郎才會隨他們進屋內。當夜女家會設盛宴招待新郎，與親友共飲。在舉宴之前，新郎要先叩頭拜見賓客，同時還要拜見女家長者，叩頭吉計其數，當晚新郎會宿於岳家。次日早晨(即婚禮吉日)，新郎的迎親隨從在女家門前大放鞭炮，稱為"催妝"，新娘整妝完畢，便會與新郎一起出發往男家。在出門時，新娘會放聲大哭，表示不願離開父母，家人亦會大哭表示惜別。在啼哭聲中，新郎的兄弟或至親送她先行，稱之"送親"。新人來到男家門前，男家會請兩位兒女雙全的婦人，將新郎和新娘的鞋對換，因為"鞋"與"偕"同音，故此舉有"白頭偕老"的象徵。新郎進男家門時，親友會口念吉祥語句，手向地下撒花生，紅棗之類的果子，叫做"撒喜果"。之後進行的拜天地，交拜，喝合酒等婚儀，則與其他地區大同小異。

四、青島婚俗

青島舊的風俗禮儀很多，隨著社會的進步，一些繁瑣的風俗禮儀也已被革棄，下面是筆者對目前青島婚俗部分略記，供有興趣者參考：新娘出門不要回頭招手新娘出門不要哭泣，一方面是不吉，另一方面會破壞化妝下車時，新郎和新娘要從同一側下，不要分開下，否則不吉有身孕的不宜參加婚禮在新娘家吃餃子時，碗內要留下雙數

五、北京婚俗

按照傳統的方式北京地區人士說親時，要先托媒人往女家問名，將男女生年屬相相合，只要雙方生肖並無相沖，即可合婚。婚約確定後，男家便要擇吉日，帶備紅柬(婚書)等結婚用品舉行訂婚禮，男家要給女家送上衣物，首飾，洋酒及果餅等禮物，叫"過禮"，但這只是"小定禮"，婚期前一個月，得送"大定禮"，一般是吃的，穿的，及洋酒及活鵝，樣樣俱全。至吉日臨近，男家還要給女家送上"催妝"禮，計有豬羊肉，乾麵，年糕等。其中"肉"是要女家割離骨肉，讓女兒出嫁，年糕則是女兒出嫁後步步登高之意。女家在男家"催妝"後，便要立即將嫁妝送往男家，以裝設新房。新娘到達男家進門前，新郎會手持弓箭，於新娘腳下虛晃三下，藉以驅除邪妖，之後新娘跨過火盆，方可進門。然後，新郎新娘雙雙拜天地，入新房"坐帳"，並一起吃"子孫餑餑"(餃子)及長壽面，並飲交杯酒等。婚後第三天，新姑爺陪伴新媳婦回門，叩拜岳父母。

❼ 喜酒酒席一般是中午辦還是晚上辦

正規的結婚都是晚上辦的。根據漢代的人物和史料，明確記錄的地方有很多，最經典的一句話『黃昏時行禮，謂之，婚』。所以晚上舉行婚禮是正確的，這個習俗一直延續到清代。但在辛亥革命之後，由於清政府實施了『宵禁』政策，後來結婚直到現在都一直是白天結婚。現在的社會，各地風俗又有不同，北方大部分中午結婚，南方特別是沿海城市，比如:上海，浙江，江蘇等地，一般還是晚上結婚。南昌，很尷尬的位置城市，作興什麼的都有。北方的，南方的，城裡的，鄉村的，或者各種結合的。嘿嘿！目前，按南昌的習俗，一般是中午結婚，晚上是二婚

❽ 吃席應該是中午吃還是晚上吃

一般來說都是中午吃，除了有特殊情況中午到不了一塊，那就沒辦法，少量的人晚上吃，在正常的情況都是在中午吃，大部分吃席都在周六或日，到那時候都休息，所以就中午，不能定在晚上吃。

❾ 婚宴酒席時間有什麼講究 婚宴時間一般設在

1.目前的結婚儀式不同地區也是存在區別，在南方婚宴大多都是在晚上，而在北方則都是選擇午宴，婚禮流程的時間關系著婚宴開始時間，一來要注重婚禮儀式的隆重，其次也要考慮嘉賓等待婚宴開始的時間，這將影響到婚宴的開席了。

2.很多人覺得請柬上些的時間到底的婚宴的開始時間還是賓客到達的時間，這個就要看新人怎麼去設計請柬了，你可以把婚禮開始時間印上去，沒有具體時間則就不需要了，適當提前就好了，若要印上時間最好選擇11:28或11:38，以提示賓客早點到。
3.若是婚宴是中午的時間，一般都是在11：58、12:08、12:18等這幾個時間里，而婚宴是晚上，那時間可以寫5:58、6:08—6:58之間，婚宴什麼時候開始並不固定，它會因情況變化而變化。

❿ 南方結婚為什麼選擇晚上

婚禮中午還是晚上有什麼講究
作者： 秧秧
日期： 2018-10-12 18:14:47
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由於我國南北地方差異，婚禮的舉行時間和婚禮開席時間都是有所區別的，主要是由於季節和時間的差異。

一、北方婚禮通常是中午舉行
北方人舉行婚禮一般會選擇中午舉行，因為中午陽光比較足可以抵擋厄運，而且陽光明媚人的心情也會很好，並且北方由於季節和時間因素，晚上不太適合舉行婚禮。婚禮選擇中午舉行還有一個原因是可以躲避鬧洞房，很對新人對於鬧洞房這一習俗都比較無奈，中午舉行婚禮的話就可以巧妙的避開。

二、南方婚禮通常是晚上舉行
晚上舉行婚禮其實是中國古代的傳統，因為古人覺得黃昏時晝夜交替，是陰陽相合之刻，最適合結婚，而且古代接新娘需要花費的時間比較長，婚禮儀式結束後就是洞房，南方則是延續了這一習俗。現今接親不需要花費太長時間，南方婚禮的流程也變成了早上接親，中午兩家人吃飯，然後晚上舉行婚禮儀式。



婚禮

三、新人更喜歡晚上舉行婚禮
1、現在很多新人都比較喜歡晚上舉行婚禮，因為中午舉行婚禮的話，新人需要起的很早，基本凌晨5、6點新娘就要起來梳妝打扮，新郎則需要准備接親事宜，而晚上舉行婚禮新人就有充足的休息時間。

2、晚上對於新人和賓客來說時間都比較充裕，有的新人會選擇在工作日舉行婚禮，通常工作日午休時間是比較短的，婚禮儀式也比較倉促，晚上舉行婚禮即便是工作日也不影響賓客的工作時間。

婚禮的舉行時間都是由古代的傳統習俗和現今的生活習慣綜合決定的，新人也可以根據婚禮的環節安排婚禮時間。