衡陽人過生日為什麼晚上吃面

㈠ 過生日為什麼要吃面

民間有生日吃壽面的習俗，其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源於西漢年間。 相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可以活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」 眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。這一習俗一直沿襲至今。
求採納

㈡ 過生日為什麼要吃面條呢

圖長壽面的吉利。

㈢ 過生日晚上為什麼不能吃面條

首先要弄清過生日為什麼要吃面條呢？
漢武帝時，有一天議完朝政，君臣閑談稱壽。有人說：臉長壽就長。也有人說：人中長，壽長。東方朔說：若人中長就長壽，彭祖活八百歲，臉不知多長！君臣捧腹大笑。東方朔的話傳到民間後，逐漸就變樣了，「臉長壽長」被說成「面長壽長」。為圖吉祥，為求長壽，慢慢形成了過生日吃長壽面的習俗。
其次，是為什麼要在中午吃長壽面。
過生日吃長壽面，習慣在中午吃。這是因為：中國人認為，早上是神仙、菩薩吃飯的時間，中午是人吃飯的時間，晚上是餓鬼吃飯的時間。

㈣ 過生日要吃的長壽面到底要在什麼時候吃啊

一般是早上和雞蛋一起吃，晚上吃蛋糕、壽桃。

在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗 ，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。

臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

歷史起源

相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。

漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」 眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。

㈤ 為什麼過生日的時候要吃面

過生日為什麼要吃面條？

面條的名稱是宋代以後才有的，宋以前叫做湯餅。明末的張岱在《夜航船》中說：「魏作湯餅，晉作不託。」（不託即面，簡於湯餅）湯餅其實就是面片，後來又演化出「索餅」，很像今天的寬面條。到了晉朝，湯餅就有了細條狀的了，這是叫做「不託」。唐代依然稱為「不託」，到了宋代，始見面條的稱呼，而且作面的方式也有很多種，除了煮之外，還有炒、燜、煎，面條的澆頭更有了很大的擴展，各種葷素菜都可以拌面而食，和現在已經差不多了《東京夢華錄》中記有四川風味的插肉面，南方風味的桐皮熟膾面，以及絲雞面、三鮮面、魚桐皮面、鹽煎麵、炒雞面、筍潑肉面等面條的品種。
生辰之日吃面條的習俗最早見於唐代。《唐書－王皇後》說：「阿忠脫紫半臂，易斗面為生日湯餅耶。」阿忠脫衣換面，為的就是要在生日的時候吃上面條。其實，古時民俗是在伏日吃面，為的是辟邪。生日那天吃面條，源於「弄璋之喜」。古時，生了男孩稱為「弄璋」，（生女叫做弄瓦）男尊女卑，生了兒子自然要慶賀一番，大宴親朋好友，朋友們也爭當「弄璋之客」，弄璋之宴主要是吃「湯餅」（面條），劉禹錫有詩雲：「憶爾懸孤日，余為座上賓。

過生日吃面條的意義

舉箸食湯餅，祝辭添麒麟。」麒麟，麟兒，男孩已。但為什麼要在弄璋之時吃面條（湯餅）呢？宋人馬永卿在《懶真子》中說「必食湯餅者，則世欲所謂『長命』面也。」就是說面條在當時已經成為祝福新生兒長命百歲的象徵了。此習俗慢慢延續、演化，來碗「長壽面」就成為生日之餐的必備品了。
過生日吃面條的意義也就在此。
參考資料：http://www.0516xz.com/viewthread.php?tid=3805

㈥ 生日晚上能吃面條嗎

生日晚上能吃面條，過生日當天吃的是長壽面。

過生日吃面條的寓意是借用長長的面條來祝福長壽，故生日吃面條也稱之為吃"長壽面"。生日那天吃面條的習俗起源於唐朝，並從唐朝一直延續到現在。

相信在過生日的時候你的親人都有煮過面條給你吃，那你知道過生日吃面條有什麼特殊寓意嗎？下面我們就來說一說。

臉即面，"臉長即面長"，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日(節日)吃面條的習慣，稱之為吃"長壽面"。

吃長壽面時還要配上雞蛋，雞蛋能孵出小雞，是生命的象徵，與長長的面條配合起來，蘊涵著人們對長壽的期盼和祝願。有些地方吃雞蛋時，把雞蛋煮熟剝了皮，在臉上滾一滾，然後才吃，這叫「滾運」，象徵著在新的一歲里好運滾滾而來。

由於生日主人要吃長壽面，所以親友們也把長壽面作為生日饋贈的常選禮品。一些富裕人家凡遇親友大壽，則派人送去一大筐壽面。

壽面的長度多在三尺以上，一般要湊成雙數。擺放壽面時先要將壽面裝成一圈圈的面束，盤成高高的塔形，給人以高聳的感覺，然後在頂上插上壽字，外面再罩以紅綠縷紙拉花，隱喻做壽者福星高照，壽運綿長。

習俗：

過生日的前天晚上要吃面條這個習俗源於西漢年間，其實說起來還是誤會所致。據民間相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：「《相書》上講，人的人中長，壽命就長。

若人中1寸長，就可以活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。

漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。臉長就長壽，人瘦就臉長，可知彭祖一定是個瘦子了。人中長一寸，可活一百歲，彭祖活了八百歲，他的人中想必有八寸之長了。」眾人聞之也大笑起來。

然而此事傳到宮外，我們不得不佩服古人的智慧了。竟有人把東方朔的「冷麵滑稽」真當一回事了，而且把「臉」傳成「面」，把「瘦」傳成「壽」。

於是「臉長人瘦」就成了「面長人壽」。於是古人便以面條「亦長亦壽（瘦）」的特點，作為長壽的象徵，稱之為「長壽面」，由此演繹吃長壽面的習俗，並且一直沿襲至今。

㈦ 為什麼過生日要吃面條和煮雞蛋

過生日要吃面條寓意「長壽面」，「煮雞蛋」寓意祝福。

漢武帝有一回過生日，御廚絞盡腦汁做了一桌面條，漢武帝一看，好生不悅，心想：「我貴為天子，過個生日就吃這么不值錢的面條？」

東方朔解釋說：「想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法來表達希望長壽的願望。臉即面，臉長即面長，御廚正是借用長長的面條來祝福皇帝長壽無疆呀！」皇帝聽後龍顏大悅，於是就永久性地保留了生日吃面的習慣，並稱之為「長壽面」。

生日吃煮雞蛋起源於《詩經·商頌·玄鳥》中的一個典故——「天命玄鳥，降而生商」，講述了遠古時名為簡狄的女子外出時遇到一枚燕卵，吞服後懷孕，生出「契」。

後來，「契」成了殷商的始祖。大家看到契的優秀，都希望自己的孩子能像他那樣，於是就互相贈送燕子蛋給生育孩子的人們表示祝福，可燕子蛋畢竟不好找，久而久之就用雞蛋代替了。

(7)衡陽人過生日為什麼晚上吃面擴展閱讀：

過生日還要吃的-桃子

這事跟很會打仗的孫臏有關。相傳孫臏18歲離鄉到千里之外的雲蒙山拜鬼穀子為師學習兵法，一去就是十二年。那年五月初五，孫臏猛然想到：今天是老母八十歲生日！於是向師傅告假回家探母。

師傅摘下一個桃送給孫臏說：「你在外學藝，未能報效母恩，我送給你一個桃帶回去給令堂上壽。」孫臏回到家裡，從懷里捧出師傅送的桃給母親，沒想到老母還沒吃完桃，容顏就變年輕了！

人們聽聞之後，便都效仿孫臏，在父母過生日的時候送鮮桃祝壽。只是受限於季節，不能四季有桃，於是面點的壽桃成為了當今的主流。

㈧ 衡陽人過生日為什麼是前一天晚上吃長壽面

過生日前一天晚上吃長壽面？？我是地道的衡陽人，從沒聽說過呀。