晚餐時間為什麼要早

1. 早、中、晚餐幾點吃最適合

1天當中吃飯的時間分為早、中、晚，早餐最佳的進食時間是7點到8點，要注意平時早餐不要吃得過早，因為會干擾腸胃休息，擾亂腸胃的蠕動節奏。午餐最佳的進食時間是11點到12點左右，中午12點後是身體能量需求最大的時候，午餐時間雖然短，當然要細嚼慢咽，使營養能夠得到1個充分的吸收。晚餐的最佳時間是下午6點左右，晚餐時間不宜過晚。

2. 晚餐的最佳時間是幾點

晚餐最佳時間是18點左右，晚餐後四小時內別睡覺。

有研究表明，晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應該吃8分飽，以自我感覺不餓為度。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右，盡量不要超過晚上9點。晚上9點之後最好不要再吃任何固體食物。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

如果因為加班等原因不能按時吃晚飯，應盡量保證晚飯和睡眠的時間間隔2小時。需要提醒的是，最好在飯後2個小時以後，再進行跑步、瑜伽這樣的活動。因為這時胃裡已經不再沉重，對消化影響不是很大，運動起來更為輕松。

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晚餐危害

1、影響睡眠

胃腸被迫「加班」直接影響睡眠，導致入睡困難或多夢、淺眠甚至失眠等問題，時間久了讓人無精打采，甚至導致記憶力衰退、神經衰弱等。

2、結石病高發

進餐後4~5小時是人體的排鈣高峰時段，如果晚餐吃得太晚，當排鈣高峰到來時人們已經入睡，尿液不能及時排出，尿中大量的鈣就會沉積下來，久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。

3、情緒失控

飢餓感容易讓人情緒失控、失去耐心，遇事容易急躁，控制不住地想要吵架、訓斥別人。調查顯示，「路怒族」現象和吃飯太晚導致的飢餓和低血糖密切相關。

4、易出事故

吃飯太晚往往意味著餓得太久，沒有及時吃飯可能導致低血糖，這對大腦功能損害很大，會使人注意力不集中，容易犯錯和出事故，甚至誘發車禍。

3. 晚餐應該在幾點吃比較合適

晚餐在17-19點之間吃最好，不宜過早或過晚，因為太早吃過後要經歷一段很長時間才會到第二天早晨進餐，胃長時間處於空虛狀態會導致胃黏膜受損而出現各種胃部疾患。如果吃太晚或太飽後躺下休息不利於消化，不僅影響睡眠，還容易導致肥胖。如果吃太晚又過於油膩，脂肪沒有消耗，長期以往會導致過多的膽固醇堆積在血管壁，從而誘發高血脂、高血壓、冠心病等疾病。由於睡眠狀態下血流速度較慢，小便也會減少，如果太晚進食後，食物中的鈣鹽被吸收後不能及時從尿液中排出會滯留在尿道，與尿酸、草酸結合後會形成結晶，最終積聚形成結石。為預防尿道結石不僅要多喝水，還要早吃晚餐。

4. 晚餐幾點吃最好盡量別超過這個時間，可能會影響到這四個器官

一般你是在晚上幾點吃晚餐的呢？如果是普通的上班族，一般5點就會下班，下班之後再去買菜，回家做飯，一般不到7點就能夠吃上晚餐。

但是還有一部分人，晚上經常忙到沒有時間那麼早去吃晚餐，可能有時候加班就忘了吃晚餐，有時候就會在半夜吃一點夜宵。

以上所講的就是如果經常太晚吃晚餐的話，就有可能會影響到我們身體的這4個器官，為了讓自己的身體健康，盡量在六點左右就吃晚餐。

5. 晚飯幾點吃最好

大家都一樣，早上沒時間吃，吃也是路上買的，中午食堂的東西不好吃，外買吃多了也夠了，又不能天天下館子。只有晚上才能好好吃一點了。雖然說晚上太豐盛了不好，這個道理大家都知道，可總不能讓我們一天都吃不好吧！所以道理我還是給你列的出來，不過晚餐我吃的也不少，至少不能只吃8分飽，那樣實在對不起自己！其實8點吃無所謂，關鍵看你幾點睡，消化一頓飯至少4小時，如果你睡的晚就沒有問題

在日常生活當中，有一種說法得到了人們的普遍認可，就是「早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少」。而在實際生活中，我們卻很難做到。據一項調查發現，人們餐桌的特點是晚飯最為豐盛，像各種高熱量、高脂肪，以及高蛋白的食品都上了我們晚餐的餐桌。那麼，這樣做到底科學不科學？長此以往，它對我們的身體會產生什麼樣的影響呢？

人吃了晚飯以後，大部分人的活動量少了，代謝也慢了，所以吃得過於咸、過於甜、過於油膩，吃得太飽或者吃得太晚，都不科學。為什麼呢？因為您吃了這么多油膩的東西，脂肪、熱量都堆積在體內，增加了胃腸和心臟的負擔，這樣就容易猝發冠心病、腦血管病、心肌梗塞等，所以這么吃飯不科學。

看來，合理的晚餐是非常重要的。對於老年人和患有高血壓、冠心病的患者來說，建議您一定要少吃豬肉、魚肉等肉類食品。而對於很多的年輕人，也不應該過多地貪戀這些肉類食物，以免吃得太多而加重消化系統的負擔，妨礙您晚上入睡。那麼怎樣吃晚餐才最健康呢？

首先，晚餐一定要早吃。一般在臨睡前4個小時進食是最合適的。如果您晚上需要熬夜或者是睡得較晚的話，不妨喝一些低脂牛奶、酸奶，或者吃一些低糖的新鮮水果，像蘋果、梨、草莓、葡萄，用以補充能量。因為這些食物是很容易被消化掉的。

其次，晚餐要適量。像脂肪類、蛋白質類的食物吃的越少越好，最好多選擇吃一些粗纖維的食品，比如說像芹菜、香菇、豆角、蒜苔等。因為它們有助於吸附油脂，促進血液循環。

另外，一個人晚上吃主食100克～150克，50克肉或魚，再加上200克蔬菜是比較合理的。它的攝入量大概相當於全天所需熱量的30％左右。如果做到這樣的搭配，就達到了既科學又營養的目的。

晚餐與肥胖：晚餐吃得過飽，血糖和血中的氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高，從而促進胰島素大量分泌，而人們在晚上一般活動較少，熱能消耗低，多餘的熱量合成脂肪，逐漸使人發胖。
晚餐與冠心病：晚餐攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，而過多的膽固醇運載到動脈壁堆集起來，便成為誘發動脈硬化和冠心病的一大原因。

晚餐與糖尿病：中老年人如果長期晚餐過飽，反復刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素B細胞負擔加重，進而衰竭誘發糖尿病。

晚餐與腸癌：一日的副食品大部分由晚上一餐吃下，活動又少，必然有一部分蛋白質不能消化，也有小部分消化物不能吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用，會產生胺酶、氨、吲哚等有害物質，從而增加肝腎的負擔和對大腦的毒性刺激，並可促進大腸癌發病率的增高。

晚餐與結石：人體排尿高峰一般在飯後4－5小時，如果晚餐過晚，排尿高峰期正處於睡眠狀態，尿液滯留在膀胱中，久而久之就會形成尿道結石。

晚餐與高血壓：晚餐過多進食肉類，不僅會增加胃腸負擔，而且還會使血壓猛然上升，加上人在睡眠時血流速度減慢，大量血脂會沉積在血管壁上，從而引起動脈硬化，使人容易患高血壓病。肥胖者晚餐尤應少吃肉類食品。

健康晚餐全攻略

晚餐吃不好健康埋隱患

華燈初上，忙碌了一天的人們，和家人圍坐在一起享受豐盛的晚餐，飯後再悠閑地欣賞電視節目。午餐作為正餐的習慣早已被打破，晚餐成了中國現代家庭中最重要的一頓飯。還有的人從不回家吃晚飯，下班後就開始每天的「應酬」，吃喝幾個鍾頭，才腆著肚子、晃著身子各回各的家。一些家庭在晚上八九點鍾，甚至十點才吃晚餐。有的人加班熬夜後把晚餐和夜宵放在一起，吃完後馬上睡覺。這些不好的習慣容易引起多種疾病。

高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發趨勢，這與晚餐進食不當有必然的聯系。不少家庭的晚餐菜餚豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。這種以晚餐補早餐和中餐，片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習慣，加上運動量不足，難免會為日後的身體健康埋下「定時炸彈」。

晚上6點左右吃飯最好

晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什麼難事。

首先，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右，盡量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。

其次，晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。

第三，晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物，盡量不要喝酒。不少人有晚餐時喝酒的習慣，這種習慣並不利於健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。

在外應酬吃點糖醋豆芽

很多人晚上應酬不斷，又抽煙、又喝酒，飯也吃不好。其實，在外就餐可選擇范圍比較大，科學地選擇食物，可以在一定程度上保護自己的身體。由於應酬活動中大腦高度緊張，遠沒有在家吃飯時輕松，會造成腦供血不足；同時，在酒精和尼古丁等有害物質的聯合作用下，肝臟的解毒能力下降。

針對這種情況，可以吃一些對肝臟有好處的食品，比如點一兩道稍微甜一些的菜，如糖醋魚、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纖維素較高的鹼性食品，可以中和肉類等酸性食品。蛋白質豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞等，能緩解酒精對胃的刺激；黑木耳和菌類有良好的清潔血液和解毒功能，有助於清除體內污染物質。但是，胡蘿卜和涼粉盡量不要吃。

社交活動一般都會持續到深夜，大腦非常疲勞，況且大多數人注意力肯定不在飯菜上，所以在活動結束後容易疲勞與飢餓。回家後可以喝一杯低脂奶或一小碗稀的玉米粥，但是，只要不覺得餓，就不必加餐。

用腦過多晚餐更要吃好

最新調查表明，慢性疲勞往往伴有營養失衡和慢性病史。中年人因長期工作勞累過度，營養失衡。這類人群往往缺乏鍛煉，疲勞得不到及時緩解，於是積勞成疾，英年早逝多由此而來。其實，只要注意飲食搭配，也可以補充身體的營養。

長期高強度用腦的人需要補充醯膽鹼，增強記憶力。這里給腦力勞動者推薦一個晚餐營養食譜：100克清蒸鯽魚或素燒豆腐，200克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯（不要加蝦皮）或一碗紫米粥。

6. 幾點吃晚餐是最佳時間

吃晚餐的最佳時間 晚上6點左右吃飯最好，如果吃完晚餐馬上就睡覺，熱量來不及燃燒就會轉變成脂肪堆積在體內。因此，至少睡前兩小時內就要吃完晚餐。

晚餐過晚易患結石 晚餐的最佳時間是六點鍾左右，最好不要超過七點鍾。人體的排尿高峰期在進食後4－5小時。如果晚餐過晚，人體沒能及時將尿液排出便進入睡眠狀態。此時，尿液中的大量鈣鹽便滯留在泌尿系統中，與尿酸結合生成草酸鈣。草酸鈣沉澱、積聚便形成結石。因此，除適量飲水外，晚餐以早進為宜，排一次尿液後再睡覺可以減少結石的發生率。

來源：中華美食網777

7. 為什麼說晚餐要少吃，早吃並且吃得差一點

因為很多人晚上吃完飯之後就要睡覺了，在睡覺的時候新陳代謝比較慢。如果晚餐吃的太多的話會造成脂肪堆積，導致人變得肥胖。所以大家晚餐盡量要吃的早一點，因為這樣可以給胃留出一些消化的時間。吃的差一點是指不要吃的那麼油膩，最好不要吃一些大魚大肉，多吃一些粗糧和蔬菜，這樣比較好消化，也不會給腸胃造成那麼大的負擔。

晚上最好不要吃一些大魚大肉，因為大魚大肉熱量又比較高，也比較油膩，吃的太多胃消化不了，就很容易導致計時。而且大家盡量不要把晚餐的時間定的太晚，如果定的太晚的話沒有，等到胃把食物消化干凈就要睡覺了。所以大家在晚餐的時候最好少吃一點，盡量吃一些粗糧和水果，這樣能夠減輕腸胃的壓力，也會讓我們的腸胃越來越健康。

8. 吃早、中、晚餐最佳時間。

早餐7：00；午餐12：30；晚餐18：30。

1、早餐7：00。清晨，太陽慢慢升起，身體也漸漸蘇醒。到了早上7點左右，胃腸道已經完全蘇醒，消化系統開始運轉，這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物營養。滿分早餐至少應包括三類食物：谷類食物，如面條等;動物性食物，如肉類、蛋類、奶製品等;還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再加上一兩種堅果，那就更完美了。

2、午餐12：30。中午12點後是身體能量需求最大的時候，肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。對於很多人來說，午餐時間雖然比較短，但仍要細嚼慢咽，切忌邊工作邊吃飯。完美午餐最好遵循三個搭配原則：一是粗細搭配，適當吃些小米、全麥、燕麥等，有助於預防便秘;二是干稀搭配，除了干糧外，最好喝些滋潤的湯粥類;三是顏色搭配，最好吃夠五種顏色，比如白色的米面，紅色的西紅柿、肉類，綠色的蔬菜，黃色的大豆、胡蘿卜，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。

3、晚餐18：30。晚飯最好安排在18點至19點中間，如果吃得太晚，過不了一會兒就該睡覺了。食物消化不完就睡，不僅睡眠質量不佳，還會增加胃腸負擔，也容易誘發肥胖，導致多種慢性病。晚飯要吃得清淡，不能肥甘厚味，適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類都可以，少吃肥肉;晚餐還要保證食物多樣性，多吃蔬菜和粗糧，有助於攝入更多膳食纖維，增加胃腸動力;控制食量也很重要，飯後半小時適當鍛煉，可以避免脂肪堆積。

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一日三餐典故

秦漢以前人們一天只吃兩頓飯。由於農業不發達，糧食有限，即使兩頓飯也要視人而待。《墨子·雜守》說，兵士每天吃兩頓，食量分為五個等級。第一頓稱「朝食」或「饔」，在太陽行至東南方（隅中）時就餐。第二頓稱「飧」或「食」，在申時（下午四點左右）進餐。對於進餐時間，古人講「食不時不食」（《論語》）。在不應進餐的時間用餐，被認為是一種越禮的行為或特別的犒賞。如《史記·項羽本紀》記載，項羽聽說劉邦欲王關中，曾怒而下令「且日享士卒」，藉此犒勞將士，激發士氣。

漢代以後，一日兩餐逐漸變為三餐或四餐。並且，三餐開始有了早、中、晚飯的分稱。早飯，漢代稱為寒具，指早晨起床漱洗後所用之小食。至唐代，寒具始有點心之稱。《能改齋漫錄》雲：「世俗例以早晨小食為點心，自唐時已有此語。」至今，我國許多地區仍稱早飯為早點。午飯，古人曾稱之為「中飯」或「過中」。

9. 吃晚飯的最佳時間是幾點鍾

吃晚飯的最佳時間是6點左右。

人的排鈣高峰期常在進餐後4～5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，久而久之，逐漸擴大形成結石。

晚餐的注意事項：

1、忌晚餐吃太多，而且晚餐早吃少患結石哦，晚餐早吃是醫學專家推薦的保健良策。經過了長期的觀察和研究，晚餐早吃可以大大降低尿路結石病的發病率。

2、忌晚餐吃太葷，晚餐吃素能防癌哦。晚餐一定要偏素，以含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。說白了就是多吃青菜面類少吃肉。

3、忌晚餐吃太飽，吃少點會睡眠好，與早餐、中餐相比，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化，長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，從而埋下糖尿病的禍根。

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不宜晚餐吃的食物：

1、紅薯、玉米、豌豆等產氣食物在消化過程中會產生較多氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會產生腹脹感，妨礙正常睡眠。

2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。日前，澳大利亞一項研究顯示，吃辣後，在睡眠的第一周期，體溫會上升，會導致睡眠質量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。

3、豬肉等過於油膩的食物。因為油膩食物在消化過程中會加重腸、 胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，導致失眠。

4、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物。尤其一些對咖啡因特別敏感的人，可能持續興奮的時間更久。此外，咖啡因還有利尿作用，過多喝咖啡，容易讓人排尿增多，這也會干擾睡眠。

10. 晚上5~7點是晚餐最佳進食時間，你知道其中緣由嗎

晚上5-7點是晚餐最佳進食時間，可以有助消化，不易發胖。
吃飯是有講究的，一頓吃多少，怎麼吃才健康。人們一天三頓飯，早上要吃飽，中午要吃好，晚上要吃少。
據悉晚飯最佳黃金時期是晚上5點到7點，這段時間距離睡眠時間長，有利於腸道的消化和吸收，對於減肥人士早吃晚飯有助於減肥。

總之，吃晚飯的最佳時間是晚上5點到7點。如果半夜感覺到餓，不要再吃主食。可以吃些水果、肉類、牛奶等食物，有利於腸道的消化。
想要減肥的人群，晚上需要少吃，但不能不吃。因為腸胃蠕動每天都特定的規律，不吃晚飯對腸胃會帶來影響，可以吃點水果或是牛奶之類的食物。