鸭子为什么今年那么便宜

Ⅰ 市场上很多烤鸭20元一只，为啥会这么便宜

原材料便宜，店面，人工老本低。

这里所用的鸭子并不是市场上直接出售的鸭子，许多去过的都晓得市场上卖的鸭，分为两类。是何处两类呢？一类是人们俗称的“菜鸭”，一斤售价10余元，每只净重三四斤，整只鸭子的售价大搞在50元左右。第二类是人们俗称的“番鸭”，每斤售价在二三十元区间，一只三四斤重的鸭子零售价可能近百元，而烤鸭所用的鸭子则是冷冻白条鸭，费用及其便宜，普通整箱销售，单只售价在十元左右。

综上看来，这样的一只烤鸭的总老本是不会超过十五元的，以是买二十元左右是不奇怪的，这样的利润其实不高，不过量有点大。

Ⅱ 外面卖的烤鸭那么便宜为什么

外面卖的烤鸭那么便宜为什么？

外面烤鸭店这种十几块钱的鸭子都是从养鸭场出来的，由于这些批量养殖的鸭子在自然条件下长大的话，成本可以控制在十元左右，所以加上店自己的 成本算下来的话，每只鸭子能够有两块钱左右的利润呢！

一只烤鸭卖十几元，你算算他还有租金、水电、配料、人工，还得有利润吧，想想也知道真正能花在鸭子上的成本是多少。只有用这种低价的肉鸭，才会有一点薄利。

这种鸭子你还敢吃吗？

Ⅲ 市面上很多烤鸭只需要二十块钱一只，为什么会这么便宜

原本的一些零碎、下水反倒成了抢手货。就拿鸭子来说吧，一只鸭子身上最值钱的可能就是鸭舌了，其次还有鸭胗、鸭翅、鸭肠、鸭掌、鸭心等等也都有更能卖出价值的方式，基本鸭子全身都是“宝”。鸭毛是做羽绒制品的主要来源，鸭爪、鸭翅、鸭胗、鸭心、鸭肝、鸭肠这些，基本都被开发出了美味。市场上基本“供不应求”。

Ⅳ 市场上的烤鸭只有十几块钱一只，为什么会这么便宜

鸭子属于利用率最高的禽类，基本鸭子全身都是“宝”。鸭毛是做羽绒制品的主要来源，鸭爪、鸭翅、鸭胗、鸭心、鸭肝、鸭肠这些，基本都被开发出了美味。市什么动物，它们的头蹄内脏之类的才是下脚料，价格相对比较便宜。但是近些年来这个情况好像反过来了，宰杀一只食用动物的时候，原本的一些零碎、下水反倒成了抢手货。就拿鸭子来是肉脂型北京鸭，属于高端型烤鸭产品，包括北京烤鸭和广州烧鸭等；第二种是瘦肉型樱桃谷鸭等，主要用于咸水鸭、卤鸭和快餐式消费等；第三种是优质小型白羽肉鸭，用于生产优质咸殖时间很短的一种快速生长的品种，应该还是冻货的，我们这里也看见了，一般十几到二十几一只，成只卖的，不过称，随便你要哪一只都可以，做生意肯定有赚才做，你说是吧，应该。

Ⅳ 现在的鸭子为什么这么便宜，难道有病的

当然不是，因为喜欢吃鸭子的人毕竟要少一些。而且最主要的是鸭子的毛难搞干净，相对其他肉食物来说就麻烦很多，所以鸭子就便宜一些。

Ⅵ 街边20块钱一只的烤鸭，它的售价为什么会这么便宜

街边20块钱一只的烤鸭，它的售价为什么会这么便宜？这是由于街上卖的烤鸭所用的鸭子的品种和正规烤鸭店用的不同，进而导致成本不同，所以街边卖的烤鸭大多都很便宜。

北京烤鸭作为驰名中外的美食，受到了很多人的喜爱，然而北京烤鸭的制作工艺就使得它的价格会相对来说较高。然而在街边卖的烤鸭往往很便宜，从口味来说和正规烤鸭店的没什么太大的区别，然而街边烤鸭便宜也是有原因的。

第三个就是成本不同。这也是很重要的一点。店里的烤鸭算上人工、房租等各个方面，成本也不容小觑。为了使企业赚钱，必须计算这些成本。街边卖的烤鸭基本不需要付出太多的人工成本，租金也比较便宜。只要把烤鸭的成本控制在一个可控的价格范围内，就不用担心利润问题。

综上所述，这就是为什么街边的烤鸭会卖的这么便宜的原因。

Ⅶ 市场上很多烤鸭20元一只，为啥会这么便宜呢

家平时去农贸市场买鸭的时候，可能会发现买一只火鸭的价格大约在50元左右，贵点的可能会买到100元，甚至是200元左右。而市面上，除了一些比较大的烤鸭，大部分的烤鸭，一只的价格则是在20-30元左右，这不免让我们产生一些疑惑，按照常理来说，烤鸭是经过烧烤加工，再加上人力和调料的费用不应该卖的比活鸭贵吗？为什么反而会便宜那么多？其实这种有一些套路，是我们普通人根本想象不到的。

烤鸭外焦里嫩，让人忍不住流口水。街边的店铺里，烤的金黄的鸭子，让人大老远就能被烤鸭的香味所吸引。烤鸭味道好吃，但价格还不贵，大约20元左右就可以买到一只，而且街头随处可见。

虽然市面上20元一只的烤鸭是可以被合格地生产出来的。但这并不意味着市面上，所有20元一只的烤鸭都符合食品安全规定。在购买烤鸭时，我们尽量选择正规店铺和值得信赖的商家。

对于，烤鸭店的烤鸭为什么卖的那么便宜，大家都了解了吗？

Ⅷ 每个市场都有的脆皮烧鸭，为何会那么便宜

街头烤鸭的鸭子都是养鸭场规模化、工厂化养殖出来的，这些鸭子和我们常见的肉鸡一样，都是存栏时间很短的鸭子。优点是低成本，高产出，品种决定了它们四十多天就可以出栏，不需要太多饲料，也不是谣传的要打激素。由于进价便宜，路边摊也卖价便宜，如果是讲究的人绝不会买路边摊，路边尘灰太大，烤鸭肯定是不卫生，普通人没吃过的买来尝一下还是可以，加上烧烤的食品吃多了，对健康不利，建议少吃为好。

Ⅸ 街边20块钱一只的烤鸭为什么这么便宜能吃吗

有些人可能会想，一般养鸭子的农户，一只活鸭子的价格都卖到了每斤25元，这样一只鸭子大概70元左右。而那些烤鸭的重量大概在2斤左右，只卖20元是不是有点亏？但是你要知道商家是不可能做赔本的买卖的，这说明他们的烤鸭成本很低，烤鸭店的内部员工说出了真相。

第一种是冷冻鸭，价格虽然便宜，但是来路不明，不知道是正常宰杀，还是因病而亡。而且批发市场的冷冻鸭通常都是按箱出售，每箱放10只，价格才几十元，这样一只烤鸭的成本最高不到10元。

第二种是速生鸭，这个品种的鸭子生长速度非常快，通常在28天就已经出栏了。而且成本低，一只还不到10块钱。

所以这样看来，商家还是很赚钱的，但还是要劝告大家，这种食物还是尽量少吃，尤其是小朋友。虽然闻起来很香，但是健康却得不到保障。如果想吃烤鸭，尽量还是自己做比较好，或是去市场买那些商家刚刚宰杀过的鸭子。

Ⅹ 街边烤鸭20块钱一只，为什么这么便宜这样的烤鸭能吃吗

一个从事食品供应的朋友告诉我，街边20元的烤鸭尽量不要吃，因为这些鸭子都是“下脚料”。

街边20元一只的烤鸭，以前我家里也经常买，因为我儿子路过烤鸭摊就抵不住烤鸭出锅时香味的诱惑，但是吃过几次以后觉得价钱虽然便宜但是口味实在不敢恭维，因此现在基本不买这种便宜的烤鸭了。