为什么美国吃中餐便宜

1. 中国菜在海外成功的秘诀仅仅只是便宜吗

中国菜在国外走红已久，目前在世界各地都能找到中餐馆，以及出售中国快餐的店面。根据统计，仅仅是在国外的中餐馆数量已经多达50万家，而且每年都在增加，就拿在美国的中餐馆而言，它的数量比肯德基和麦当劳等连锁店的总和还要多。

那么中国菜在海外成功的秘诀是什么？有老外认为这是因为中国菜很廉价。有老外说道：中国菜之所以能在海外取得巨大成功，它的秘诀是因为它很便宜。你不需要花很多钱就能吃到几道菜以上的食物。但当大多数西方人看到真实的中国菜面貌时（肠子，鱼头，腌制过的野草，从任何食物中挑出骨头）他们一般都会捏起鼻子。

还有老外说道，我喜欢中国菜是因为我们对自己的食物已经感觉厌烦，吃中国菜你永远不会厌倦，因为一个月都不可能吃到重复的菜肴。我住在中国，在我家楼下，即使两个相邻的中国餐馆，我敢保证依然还有我没有吃过的食物。

2. 为什么美国人的午餐吃得那么“随便”

因为在繁忙的日程和与办公室的密切联系中，必须始终保持高效工作。所以改变了吃午饭的习惯。这意味着有一半的时间美国人是独自吃饭，而且是自愿的！即使同事们一起吃饭，也是因为必须讨论工作。现在午餐时间开会非常普遍。”

就连超市和便利店现在也出售工作午餐，比如已经做好的沙拉、切成小块包装在盒子里的水果、奶酪和饼干，它们真的可以做我们可以带走的午餐。现在走进全食超市，里面有新鲜做的比萨饼、三明治、热汤和沙拉。如果你的时间真的很紧，就从冰箱里拿出一个现成的墨西哥卷饼。但是不管我们在哪里吃午餐，吃什么，我们都希望它会又快又好。

3. 中餐在国外很贵吗

在国外，大多数中餐比西餐便宜。因为中餐馆也有高低档之分。

开在富人区的高档餐馆，装修豪华，餐馆里小桥流水、雕栏画栋，地上铺着巨大的羊毛地毯，屋顶悬挂精美的宫灯。菜单上不仅有上乘的菜品，还有名贵的酒水。在这样的餐馆打工，服务生的小费收入颇为可观。

那些中低档的小餐馆，有些根本就是由一家人打理的家庭作坊，空间狭小，设施简陋，以外卖外送为主，往往只有两三张桌椅，是为方便客人等候取餐时坐着休息的。

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中餐馆数以万计，有些把华人作为主要服务对象，这类餐馆主要开在华人聚集区，菜品味道正宗，保留着传统中国菜的色香味，以粤菜川菜为主打菜，菜单上可见诸如夫妻肺片、回锅肉、清蒸鱼、扇贝等特色菜。

但是绝大数中餐馆都把美国客人作为主要服务对象，以经营“美式中餐”为主，虽然冠以“中餐”之名，却早已失去传统中餐的口味，大行“美国口味”之实。

4. 美国吃中餐贵吗

比美国一些快餐贵，但比一些高档的意大利法国餐要便宜得多。
一桌十人的正餐，大约150-500美元之间。
如果是自助餐，在纽约市中饭约8美元，晚饭约12美元。

5. 中餐为何渐成美国富人美食选项

3月11日报道港媒称，从美国西海岸到东海岸，你能感到中餐的黎明即将到来。在西海岸，尤其是对美食着迷的旧金山湾区，大厨们正利用财富和丰富的大自然馈赠，探索如何将美国的中餐档次提升到新高度。在东海岸，中国内地一些最成功的餐厅在此开设了首家海外分店，向当地食客推广当代中国美食。

现在，厨师们和大众食客正在改变这种状况。

报道称，在纽约，“官府川菜”、“汉舍”餐厅在纽约的第一家店“好面馆”以及着名的北京烤鸭店“大董”等高档餐厅都大受欢迎。但在提升中餐档次方面，没有谁比旧金山的餐厅老板乔治·陈（音）更加努力。

乔治·陈的新店“八桌”不仅价高，还以优雅格调给厌倦了浮华的旧金山顾客留下深刻印象。

这家餐厅隐藏在旧金山中国城一条并无明显特征的小巷内，餐厅共设38个餐位，仅提供一份招牌赏味菜单，最低价位225美元（约合1420元人民币）。

报道称，在决定开这家餐厅之前，乔治·陈在中国生活了15年，其间品尝过许多私房菜。近年来，私房菜开始在中国流行。

6. 华人只占美国的4%，中餐馆却能遍及美国

二十一世纪是全球化的时代，也是中国文化走向世界的时代。中国餐厅是中国文化的象征，也逐渐走向世界。在美国大约有350~380万保1，这一些华裔是代表华人的第一代移民，第二代移民或者是第3代，甚至是第5代移民。美国人口有3亿，华裔人口只占据1.5%也没达到4%这么多。

根据不同的数据统计，美国却有41,000至45,000家中餐厅，这个数字比美国的麦当劳还要多。在美国主要的大都市，如纽约，洛杉矶，旧金山湾区，是中餐厅最密集的地区，而且从美国的大城市向中小城市扩散。在美国休斯顿，达拉斯拉斯维加斯等都密集着中餐厅。

• 三 勤奋

华人的勤奋，能使中餐厅以价廉物美的优势，在美国餐饮市场竞争中生存与发展。在美国的华人，在开中餐馆时候都会努力工作，用着勤奋努力获得生存的资本。任何一家中餐馆都可以发现是华人全家在努力奋斗。老爸掌厨、老妈管账、儿子当大厨，女人当服务员跑全堂，全家都为自己的中餐厅卖命服务。而且，工作都是白天黑夜没命工作，外卖都是全天候服务。就是靠着勤奋，才能使中餐厅文化在美国的异域他乡生根发芽。

7. 美国人对中国菜的看法

美国的中餐很普遍，就像我们吃快餐（肯德基 麦当劳）一样普遍，在美国中餐很便宜，在加利福尼亚吃一顿麦当劳要7美元左右（纽约要贵些，其他地方都和加州差不多），而中餐价格稍贵些，但也算十分便宜
美国的中餐分为正式餐和快餐，中式快餐是美国人最普遍的外卖食品之一（其它普遍的还有批萨），正式餐的标志之一就是幸运饼（小脆饼里包纸条），十分受欢迎。
美国人对中餐的喜爱就和我们对肯德基 麦当劳的看法差不多（我那几个美国朋友在中国时没少吃中餐，他们说美国的中餐虽然便宜和普遍，但还是和真正的中国菜不一样）

8. 为什么在西方国家和中国，中餐都比西餐便宜

西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。